ግብዓቶች የእንቁላል እጽዋት ከ mayonnaise ጋር
| ዩፕሬተር | 1000.0 (ግራም) |
| ሽንኩርት | 2.0 (ቁራጭ) |
| ማዮኒዝ | 100.0 (ግራም) |
| የምግብ ጨው | 6.0 (ግራም) |
| የሱፍ ዘይት | 25.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የእንቁላል እፅዋትን ያጥቡ ፣ ይላጩ ፣ ወደ ኪዩቦች ይቆርጡ ፡፡ ጨው ይረጩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ምሬት እንዲወጣ ለጥቂት ጊዜ ይቆዩ። የተፈጠረውን ፈሳሽ አፍስሱ ፡፡ ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ ተጣጥፈው እስከ ጨረታ ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፡፡ ጨው በአንድ ጊዜ በሽንኩርት በሽንኩርት ውስጥ ሽንኩርት ይቅሉት ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ያቀዘቅዙ ፡፡ ሁሉም ነገር በደንብ ከቀዘቀዘ በኋላ ማዮኔዜን ይጨምሩ ፡፡ ድብልቅ. የበለጠ ማዮኔዝ ፣ ሳህኑ የበለጠ ቀልጣፋ ይሆናል ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 114.2 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 6.8% | 6% | 1475 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.4 ግ | 76 ግ | 1.8% | 1.6% | 5429 ግ |
| ስብ | 10.4 ግ | 56 ግ | 18.6% | 16.3% | 538 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 4.1 ግ | 219 ግ | 1.9% | 1.7% | 5341 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 27 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 2.8 ግ | 20 ግ | 14% | 12.3% | 714 ግ |
| ውሃ | 79.8 ግ | 2273 ግ | 3.5% | 3.1% | 2848 ግ |
| አምድ | 0.7 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.9% | 4500 ግ |
| Retinol | 0.02 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.03 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2% | 1.8% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.04 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 2.2% | 1.9% | 4500 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 1.7 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.3% | 29412 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.005 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 100000 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.1 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5% | 4.4% | 2000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 2.9% | 3077 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.9 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 2.1% | 1.8% | 4737 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 4.7 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 31.3% | 27.4% | 319 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 0.05 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.6324 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 3.2% | 2.8% | 3163 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.4 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 201.1 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 8% | 7% | 1243 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 19.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.9% | 1.7% | 5181 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 8.9 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.2% | 1.9% | 4494 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 65.9 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 5.1% | 4.5% | 1973 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 17.1 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.7% | 1.5% | 5848 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 34.4 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 4.3% | 3.8% | 2326 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 449.4 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 19.5% | 17.1% | 512 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 642.4 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 89.4 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.5 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.8% | 2.5% | 3600 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 1% | 8824 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 10.5% | 833 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.1762 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 8.8% | 7.7% | 1135 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 109.6 μg | 1000 μg | 11% | 9.6% | 912 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 8.3 μg | 70 μg | 11.9% | 10.4% | 843 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 0.2 μg | ~ | |||
| ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ. | 33.5 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 12.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 31496 ግ |
| Chrome ፣ CR | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.2825 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.4% | 2.1% | 4248 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.7 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 3.2 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 114,2 ኪ.ሲ.
የእንቁላል እጽዋት ከ mayonnaise ጋር እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ኢ - 31,3% ፣ ክሎሪን - 19,5% ፣ ኮባልት - 12% ፣ መዳብ - 11% ፣ ሞሊብዲነም - 11,9%
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ክሎሪን በሰውነት ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እንዲፈጠር እና እንዲወጣ ለማድረግ አስፈላጊ።
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
- ሞሊብዲነም በሰልፈር የያዙ አሚኖ አሲዶች ፣ ፕሪኖች እና ፒራይሚዲን የተባለውን ንጥረ-ምግብ (metabolism) የሚያቀርቡ የብዙ ኢንዛይሞች ንጥረ-ነገር ነው ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተቀባዮች ንጥረ ነገሮች ኬሚካል ውህድ እንቁላል ከ mayonnaise ጋር በፐር 100 ግራም
- 24 ኪ.ሲ.
- 41 ኪ.ሲ.
- 627 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
- 899 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 114,2 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የእንቁላል እጽዋት ከ mayonnaise ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች