ግብዓቶች ከእንቁላል እና ከ mayonnaise ጋር የተስተካከለ አይብ አነቃቂ
| ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ | 73.0 (ግራም) |
| የዶሮ እንቁላል | 0.5 (ቁራጭ) |
| ማዮኒዝ | 20.0 (ግራም) |
| ነጭ ሽንኩርት | 3.0 (ግራም) |
| ፓሰል | 3.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
ተዘጋጅቶ የተሰራ አይብ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ያልፋሉ ፡፡ ብዛቱ ከ mayonnaise ጋር ቀዝቅዞ ቀዝቅ .ል። በእረፍት ጊዜ የምግብ ፍላጎቱ በፓስሌል ያጌጠ ነው ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 355.3 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 21.1% | 5.9% | 474 ግ |
| ፕሮቲኖች | 17.3 ግ | 76 ግ | 22.8% | 6.4% | 439 ግ |
| ስብ | 31.1 ግ | 56 ግ | 55.5% | 15.6% | 180 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 1.6 ግ | 219 ግ | 0.7% | 0.2% | 13688 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.1 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.09 ግ | 20 ግ | 0.5% | 0.1% | 22222 ግ |
| ውሃ | 23.2 ግ | 2273 ግ | 1% | 0.3% | 9797 ግ |
| አምድ | 0.5 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.4% | 300 ግ |
| Retinol | 0.3 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.03 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2% | 0.6% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.3 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 16.7% | 4.7% | 600 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 53.7 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 10.7% | 3% | 931 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.6 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 12% | 3.4% | 833 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.1 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5% | 1.4% | 2000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 13.2 μg | 400 μg | 3.3% | 0.9% | 3030 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 2.8% | 1000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 4.9 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 5.4% | 1.5% | 1837 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.1% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 6.2 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 41.3% | 11.6% | 242 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 6.4 μg | 50 μg | 12.8% | 3.6% | 781 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 3.0718 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 15.4% | 4.3% | 651 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 191.3 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 7.7% | 2.2% | 1307 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 508.8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 50.9% | 14.3% | 197 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 32.7 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 8.2% | 2.3% | 1223 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 674.6 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 51.9% | 14.6% | 193 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 35.9 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.6% | 1% | 2786 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 433.2 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 54.2% | 15.3% | 185 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 32.6 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 1.4% | 0.4% | 7055 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.3 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 7.2% | 2% | 1385 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 4.3 μg | 150 μg | 2.9% | 0.8% | 3488 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 6.5% | 435 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.027 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.4% | 0.4% | 7407 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 58.3 μg | 1000 μg | 5.8% | 1.6% | 1715 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 1.2 μg | 70 μg | 1.7% | 0.5% | 5833 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 11.2 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 35714 ግ |
| Chrome ፣ CR | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 2.1546 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 18% | 5.1% | 557 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.7 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.4 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 116.3 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. |
የኃይል ዋጋ 355,3 ኪ.ሲ.
ከእንቁላል እና ከ mayonnaise ጋር የተስተካከለ አይብ አነቃቂ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 33,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 2 - 16,7% ፣ ቫይታሚን ቢ 5 - 12% ፣ ቫይታሚን ኢ - 41,3% ፣ ቫይታሚን ኤ - 12,8% ፣ ቫይታሚን ፒ - 15,4 ፣ 50,9 ፣ 54,2% ፣ ካልሲየም - 23% ፣ ፎስፈረስ - 18% ፣ ኮባልት - XNUMX% ፣ ዚንክ - XNUMX%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- ቫይታሚን ኤ በስቦች ፣ በ glycogen ፣ በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ የዚህ ቫይታሚን በቂ አለመመገብ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ወደ ማወክ ሊያመራ ይችላል ፡፡
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ኮበ የቫይታሚን ቢ 12 አካል ነው ፡፡ የሰባ አሲድ ተፈጭቶ እና ፎሊክ አሲድ ተፈጭቶ ኢንዛይሞችን ያነቃቃል።
- ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡
የካሎሪ እና የኬሚካል ውህደት የገቢዎች ንጥረነገሮች በእንቁላል እና በ mayonnaise የተስተካከለ አይብ አፕልቸር PER 100 ግ
- 300 ኪ.ሲ.
- 157 ኪ.ሲ.
- 627 ኪ.ሲ.
- 149 ኪ.ሲ.
- 49 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 355,3 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የተስተካከለ አይብ መክሰስ ከእንቁላል እና ከ mayonnaise ጋር ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች