Rooting Boletus (Caloboletus radicans) ፎቶ እና መግለጫ

ሥር ቦሌተስ (ካሎቦሌተስ ራዲካኖች)

• ቦሌተስ የተከማቸ
• ቦሌት ሥር የሰደደ
• ቦሌተስ ነጭ
• ቦሌተስ ሥር መስደድ

የፎቶው ደራሲ: I. Assyova

ራስ ከ6-20 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ፣ አልፎ አልፎ 30 ሴ.ሜ ይደርሳል ፣ በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ hemispherical ፣ ከዚያ ኮንቬክስ ወይም ትራስ ቅርፅ ያለው ፣ ጠርዞቹ መጀመሪያ ላይ የታጠቁ ናቸው ፣ በበሰሉ ናሙናዎች ቀጥ ያሉ ፣ ሞገዶች። ቆዳው ደረቅ፣ ለስላሳ፣ ነጭ ከግራጫ ጋር፣ ፈዛዛ ድኩላ፣ አንዳንዴ አረንጓዴ ቀለም ያለው፣ ሲጫኑ ወደ ሰማያዊ ይለወጣል።

ሃይመንፎፎር ግንዱ ላይ ጠልቀው ፣ ቱቦዎቹ ሎሚ-ቢጫ ፣ ከዚያ የወይራ-ቢጫ ፣ በተቆረጠው ላይ ሰማያዊ ይሆናሉ። ቀዳዳዎቹ ትንሽ, ክብ, ሎሚ-ቢጫ ናቸው, ሲጫኑ ወደ ሰማያዊ ይለወጣሉ.

ስፖሬ ዱቄት የወይራ ቡኒ፣ ስፖሮች 12-16*4.5-6 µm መጠን።

እግር 5-8 ሴንቲ ሜትር ቁመት, አልፎ አልፎ እስከ 12 ሴንቲ ሜትር, 3-5 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር, tuberous-ያበጠ, cylindrical ከ tuberous መሠረት ጋር ብስለት. ቀለሙ በላይኛው ክፍል ላይ የሎሚ ቢጫ ነው, ብዙውን ጊዜ ቡናማ-ወይራ ወይም ሰማያዊ-አረንጓዴ ነጠብጣቦች በመሠረቱ ላይ. የላይኛው ክፍል ባልተስተካከለ ጥልፍልፍ የተሸፈነ ነው. በተቆረጠው ላይ ሰማያዊ ይለወጣል, በመሠረቱ ላይ ኦቾር ወይም ቀይ ቀለም ያገኛል

Pulp ጥቅጥቅ ያለ ፣ ከቧንቧው በታች ሰማያዊ ቀለም ያለው ነጭ ፣ በተቆረጠው ላይ ወደ ሰማያዊ ይለወጣል። ሽታው ደስ የሚል ነው, ጣዕሙ መራራ ነው.

በአውሮፓ፣ በሰሜን አሜሪካ፣ በሰሜን አፍሪካ የስር መሰረቱ ቦሌተስ የተለመደ ቢሆንም በሁሉም ቦታ የተለመደ ባይሆንም። ሙቀት-አፍቃሪ ዝርያዎች, የሚረግፍ ደኖችን ይመርጣል, ምንም እንኳን በተደባለቀ ደኖች ውስጥ ቢከሰትም, ብዙውን ጊዜ ማይኮርሂዛን ከኦክ እና ከበርች ጋር ይመሰርታል. ከበጋ እስከ መኸር እምብዛም አይታይም.

Rooting Boletus ከሰይጣናዊ እንጉዳይ (ቦሌቱስ ሳታናስ) ጋር ሊምታታ ይችላል፣ እሱም ተመሳሳይ የሆነ የባርኔጣ ቀለም ያለው ነገር ግን ከቢጫ ቱቦዎች እና መራራ ጣዕም ይለያል። በሚያምር ቦሌተስ (ቦሌተስ ካሎፕስ) ፣ ከታችኛው ግማሽ ላይ ቀይ ቀይ እግር ያለው እና ደስ የማይል ሽታ ያለው።

ሥር የሰደደ boletus በመራራ ጣዕም ምክንያት የማይበላ, ነገር ግን እንደ መርዝ አይቆጠርም. በፔሌ ጃንሰን ጥሩ መመሪያ ውስጥ፣ “ስለ እንጉዳዮች ሁሉ” በስህተት ሊበሉ የሚችሉ ተብለው ተዘርዝረዋል፣ ነገር ግን ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ምሬት አይጠፋም።