Roskachestvo በሻይ ሻንጣዎች ውስጥ ሻጋታ እና ኢኮሊ አግኝቷል

ከሻይ ጣዕም እና መዓዛ በተጨማሪ በጣም አስፈላጊው ነገር ምንድነው? ጥራት ያለው ሊሆን ይችላል። መጠጡ ቢያንስ ጤናን እንዳይጎዳ በእውነት እፈልጋለሁ ፣ ግን የተሻለ - ይጨምሩ።

ነገር ግን በመደብሮች ውስጥ ብዙውን ጊዜ "አሳማ በፖክ" እንገዛለን, የማስታወቂያውን, የሻጮችን, የምናውቃቸውን ቃል በማመን. እና የተሟላ ምርመራ ብቻ ጥራት ያለው ምርት ሊወስን ይችላል. ይህ የተከናወነው በ Roskachestvo ባለሞያዎች ሲሆን 48 ታዋቂ ምርቶችን ወደ ላቦራቶሪ ላከ እና በ 178 አመልካቾች አነጻጽሮታል.

ወዲያውኑ ስለ ዋናው ነገር: በቦርሳዎች ውስጥ ያለው ሻይ ከቅጠል ሻይ በጣም የከፋ እንደሆነ ታወቀ. ግን የውሸት ስለሆነ አይደለም።

ተመራማሪዎቹ "በ 13 ጉዳዮች ላይ, ልዩነት ካለ ለማነፃፀር ከተመሳሳይ አምራች ቅጠል እና የሻይ ከረጢቶችን ወስደናል" ብለዋል. - ጥራቱ ለላላ ሻይ በአማካይ ከፍ ያለ ነው. በሶስት ጉዳዮች ብቻ ከ13 ቅጠል ሻይ መዳፍ ለታሸገ ሻይ ሰጠ።

ሆኖም ግን, ምንም አይነት ከባድ ጥሰቶች የሉም - ከሻይ ይልቅ ሐሰተኛ ምርቶች, ቆሻሻዎች, ከመጠን በላይ መርዛማ እና ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች - አይደለም. አጻጻፉ ከ GOST ጋር ይዛመዳል, ማለትም, ሻይ ሻይ ነው. በከረጢቶች ውስጥ አሸዋ, ቆሻሻ, ጣዕም, አረም ተጨምሯል የሚለው በገዢዎች መካከል ያለው ተስፋ አልተረጋገጠም. ሌላ, ርካሽ ተክሎች እንዲሁ በጥቅሎች ውስጥ አይቀላቀሉም. እና በመጠጡ ላይ የሚታየው የዘይት ፊልም እንዲሁ ምንም መጥፎ ማለት አይደለም - ውሃዎ በጣም ጠንካራ ስለሆነ ብቻ።

አወንታዊው የሚያበቃበት ቦታ ይህ ነው። ወደ አስተያየቶቹ እንሂድ።

መርዝ ሻይ

በ 40 የሻይ ናሙናዎች ውስጥ የፀረ-ተባይ ጠቋሚዎች ተገኝተዋል.

ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች የሻይ ቁጥቋጦዎች በእፅዋት ላይ የሚታከሙ ናቸው. የእነሱ አሻራ በተጠናቀቀው ሻይ ውስጥ ይቀራል. ባለሙያዎች እያወራን ያለነው አካልን የማይጎዱ ስለ ቸልተኛ መጠኖች መሆኑን አጽንኦት ይሰጣሉ. ነገር ግን እነዚያ ስምንት ናሙናዎች ወደ "ንጹህ"ነት የተቀየሩት, ተመራማሪዎቹ ኦርጋኒክ ብለው ሊጠሩ አይችሉም.

"የምርት የምስክር ወረቀት አላደረግንም እናም እነዚህ ሻይ በዚህ ሙከራ ውስጥ ሌሎች, ብርቅዬ እና ያልተመረመሩ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች አለመኖራቸውን ዋስትና አንሰጥም" ሲል Roskachestvo ተናግሯል. የጥናቱ ስብስብ 148 ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን ብቻ ያካተተ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ ብዙዎቹ በዓለም ላይ አሉ።

ከዚህም በላይ ፀረ ተባይ መድኃኒቶች በአንዳንድ የብራንድ ቅጠል ሻይ ውስጥ ከሌሉ በታሸገ ሻይ ውስጥም እንደማይገኙ የተረጋገጠ እውነታ አይደለም. እንዲሁም በተቃራኒው. በጥናቱ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ጉዳዮችም አጋጥሟቸዋል.

ምንም ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች የሉም;

በታሸገ ሚልፎርድ፣ ባሲሉር፣ ሊፕቶን፣ ግሪንፊልድ፣ ዲልማህ፣ ብሩክ ቦንድ;

በሉህ አክባር እና ትውፊት።

ከፍተኛ - 8 ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች - የታሸጉ አክባር, "ቪጎር" እና "ማይስኪ". ይሁን እንጂ እነዚህ ምርቶች እንደ መርዛማ አይቆጠሩም, እና ከሚፈቀደው ከፍተኛ ደረጃ ምንም ድምር ትርፍ የለም.

ሌሎች ሻይዎች ከአንድ እስከ ሰባት የሚደርሱ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ይይዛሉ.

ሻጋታ እና Escherichia ኮላይ

የኢሼሪሺያ ኮሊ ባክቴሪያ በ 11 ናሙናዎች ውስጥ ተገኝቷል, እና ከመጠን በላይ የሆነ ሻጋታ በሁለት ተጨማሪዎች ውስጥ ተገኝቷል.

በሻይ ውስጥ ብዙ እርጥበት በሚኖርበት ጊዜ ሻጋታ ይፈጠራል. ይህ ሁኔታ, እንደ የምርምር ውጤቶች, ለሁለት የምርት ስሞች የሻይ ከረጢቶች - ዲልማህ እና ክራስኖዶርስኪ. በተመሳሳይ ጊዜ የእኛ ደረጃዎች ከአውሮፓ የበለጠ ጥብቅ እንደሆኑ ተገለጠ. ደረጃዎቻችንን የማያሟላ ማንኛውም ነገር በውጭ ማዕቀፍ ውስጥ ጥሩ ነው.

በሰውነት ውስጥ በገባው ኢ ኮላይ በሰው ላይ ምን ጉዳት ሊያደርስ ይችላል, እኔ እንደማስበው, እርስዎ ሊያውቁት አይችሉም. ማስታወክ, ተቅማጥ እና ሌሎች የምግብ መፈጨትን የሚያስደስት ነገር በጣም ደስ የሚል ነገር አይደለም.

ስለዚህ, የ Escherichia coli ቡድን ባክቴሪያዎች በ 11 ናሙናዎች - 10 የታሸጉ እና አንድ ሉህ ተገኝተዋል. የሆነ ሆኖ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት: ሻይ በትክክል ለሚያመርት ገዢ, አደገኛ አይደሉም.

“ኢ. ኮሊ ሻይ በሚፈላ ውሃ እና በሙቅ ውሃ በሚፈላበት ጊዜ ይጠፋል - ከ 60 ዲግሪ በላይ - በ Roskachestvo ውስጥ ያስረዳል። - ጎጂ ሊሆን ይችላል ለምሳሌ ከማሸጊያው ላይ አንድ ሳንቲም የሻይ ማንኪያ በማንኪያ ሳይሆን በጣቶችዎ ከወሰዱ። እና ከዚያ, እጅዎን ሳይታጠቡ, ሌሎች ምርቶችን ይንኩ. ወይም የሻይ ቅጠሎችን በቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉ. ”

ሻጋታ አለ;

በታሸገው የዲልማ ሻይ ውስጥ, ሻጋታዎች በሩሲያ ውስጥ ከሚፈቀደው ከፍተኛ ደረጃ በሦስት እጥፍ በላይ ተገኝተዋል.

በታሸገ ክራስኖዶርስኪ ሻይ - አራት እጥፍ ተጨማሪ.

ኢ. ኮላይ፡-

በሻይ ከረጢቶች ውስጥ Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, The same tea;

በባህላዊው ቅጠል ሻይ.