Russula Kele (Russula queletii) ፎቶ እና መግለጫ

Russula queletii (Russula queletii)

:

• ሩሱላ ሳርዶኒያ ረ. የአጽም
• Russula flavovirens

ሩሱላ ኬሌ በሚከተሉት ባህሪዎች ጥምረት በቀላሉ ሊታወቁ ከሚችሉት ከእነዚያ ጥቂት ሩሱላዎች ውስጥ አንዱ ነው ።

• በባርኔጣ እና በእግሮች ቀለም ውስጥ ሐምራዊ አበቦች የበላይነት
• በ conifers አቅራቢያ እያደገ
• ነጭ-ክሬም ስፖር ህትመት
• የሚጣፍጥ ጣዕም

ከኮንፈሮች ጋር፣ በተለይም ከስፕሩስ እና ከአንዳንድ የጥድ ዓይነቶች (“ሁለት-መርፌ ጥድ”፣ ባለ ሁለት-መርፌ ጥድ) mycorrhiza ይፈጥራል። የሚገርመው፣ አውሮፓዊው ሩሱላ ኬሌ ከ firs ጋር ይበልጥ የተቆራኘ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል፣ የሰሜን አሜሪካውያን ደግሞ በሁለት “ስሪቶች” ይመጣሉ፣ አንዳንዶቹ ከስፕሩስ ጋር የተገናኙ እና ሌሎች ከጥድ ጋር የተገናኙ ናቸው።

ራስ: 4-8, እስከ 10 ሴንቲሜትር. በወጣትነት ውስጥ ሥጋዊ, ከፊል ክብ, ኮንቬክስ, በኋላ - ፕላኖ-ኮንቬክስ, ከዕድሜ ጋር የተጋለጠ, የተጨነቀ ፕሮኩሜንት ነው. በጣም አሮጌ ናሙናዎች ውስጥ, ጠርዙ ተጠቅልሏል. በወጣት እንጉዳዮች ወይም በእርጥብ የአየር ሁኔታ ውስጥ ተጣብቆ, ተጣብቋል. የኬፕ ቆዳ ለስላሳ እና የሚያብረቀርቅ ነው.

በወጣት ናሙናዎች ውስጥ ያለው የባርኔጣ ቀለም ጥቁር ጥቁር-ቫዮሌት ነው, ከዚያም ጥቁር ወይን ጠጅ ወይም ቡናማ-ቫዮሌት, ቼሪ-ቫዮሌት, ወይን ጠጅ, ወይንጠጅ-ቡናማ, አንዳንድ ጊዜ አረንጓዴ ጥላዎች በተለይም በዳርቻዎች ላይ ሊኖሩ ይችላሉ.

ሳህኖችበሰፊው የሚጣበቅ፣ ቀጭን፣ ነጭ፣ ከእድሜ ጋር ክሬም የሚመስል፣ በኋላ ቢጫ ይሆናል።

እግር: 3-8 ሴንቲ ሜትር ርዝመት እና 1-2 ሴንቲሜትር ውፍረት. ቀለሙ ከሐምራዊ እስከ ጥቁር ወይን ጠጅ ወይም ሐምራዊ ወይን ጠጅ ነው. የዛፉ መሠረት አንዳንድ ጊዜ በቢጫ ጥላዎች ውስጥ ቀለም ሊኖረው ይችላል።

ለስላሳ ወይም ትንሽ የጉርምስና, ንጣፍ. ወፍራም ፣ ሥጋ ፣ ሙሉ። ከእድሜ ጋር ፣ ባዶዎች ይፈጠራሉ ፣ እብጠቱ ተሰባሪ ይሆናል።

Pulpነጭ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ደረቅ ፣ ከእድሜ ጋር ተሰባሪ። ከቆዳው ቆዳ በታች - ሐምራዊ. ከሞላ ጎደል በቆራጩ ላይ ቀለም አይቀይርም እና ሲጎዳ (ትንሽ ቢጫ ሊሆን ይችላል)።

ስፖሬ ዱቄት: ነጭ ወደ ክሬም.

ውዝግብ: ellipsoid, 7-10 * 6-9 ማይክሮን, ዋርቲ.

ኬሚካዊ ግብረመልሶች: KOH በካፕ ወለል ላይ ቀይ-ብርቱካንማ ቀለሞችን ይፈጥራል. ከግንዱ ወለል ላይ የብረት ጨዎችን: ፈዛዛ ሮዝ.

ማደደስ የሚል ፣ ከሞላ ጎደል መለየት አይቻልም። አንዳንድ ጊዜ ጣፋጭ, አንዳንድ ጊዜ ፍራፍሬ ወይም ጎምዛዛ ሊመስል ይችላል.

ጣዕት: ካስቲክ ፣ ሹል ደስ የማይል.

በተናጥል ወይም በትናንሽ ቡድኖች ውስጥ በኮንፈር እና በተደባለቀ ደኖች ውስጥ (ከስፕሩስ ጋር) ያድጋል.

ከበጋ አጋማሽ እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ ይከሰታል. የተለያዩ ምንጮች የተለያዩ ክልሎችን ያመለክታሉ: ሐምሌ - መስከረም, ነሐሴ - መስከረም, መስከረም - ጥቅምት.

በሰሜናዊው ንፍቀ ክበብ (ምናልባትም በደቡብ) በስፋት ተሰራጭቷል።

አብዛኛዎቹ ምንጮች እንጉዳይን ደስ በማይሰኝ እና በሚጣፍጥ ጣዕሙ ምክንያት የማይበላ ብለው ይመድባሉ።

ምናልባት እንጉዳይ መርዛማ አይደለም. ስለዚህ, የሚፈልጉ ሁሉ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ.

ምናልባትም ከጨው በፊት ማጥለቅለቅ የመረበሽ ስሜትን ለማስወገድ ይረዳል.

አንድ ነገር ግልጽ ነው-ሙከራዎችን ሲያካሂዱ ኬሌ ሩሱላን ከሌሎች እንጉዳዮች ጋር አለመቀላቀል ይመረጣል. ስለዚህ መጣል ካለብዎት አያሳዝንም።

በጣም የሚያስቅ ነገር ነው የተለያዩ ምንጮች በቀላሉ የሚላጠው የትኛውን የካፕ ክፍል በተለየ መንገድ መግለጻቸው። ስለዚህ፣ ለምሳሌ፣ ይህ “ያልተላጠ ቆዳ ያለው ሩሱላ” ነው የሚል ጥቅስ አለ። ቆዳው በቀላሉ በግማሽ እና በዲያሜትር 2/3 እንኳን እንደሚወገድ መረጃ አለ. ይህ በፈንገስ ዕድሜ, በአየር ሁኔታ ላይ ወይም በማደግ ላይ ባለው ሁኔታ ላይ የሚመረኮዝ ቢሆንም, ግልጽ አይደለም. አንድ ነገር ግልጽ ነው-ይህ ሩሱላ በ "ተነቃይ ቆዳ" መሰረት ሊታወቅ አይገባም. እንደ ግን, እና ሁሉም ሌሎች የሩሱላ ዓይነቶች.

ሲደርቅ ሩሱላ ኬሌ ከሞላ ጎደል ቀለሙን ይይዛል። ቆብ እና ግንድ በተመሳሳይ ሐምራዊ ክልል ውስጥ ይቀራሉ ፣ ሳህኖቹ አሰልቺ የሆነ ቢጫ ቀለም ያገኛሉ።

ፎቶ: ኢቫን