ሳፍሮን - ጠቃሚ ባህሪዎች እና የአተገባበር ዘዴዎች። ቪዲዮ

ሳፍሮን - ጠቃሚ ባህሪዎች እና የአተገባበር ዘዴዎች። ቪዲዮ

ሳፍሮን ከ crocus stamens ከተገኙት በጣም ጥንታዊ ቅመሞች አንዱ ነው። በመልክ ፣ ቀይ-ብርቱካናማ ቀለም ካለው ቀጭን ክሮች ጋር ይመሳሰላል። እሱ በምግብ ማብሰያ ፣ በሕክምና እና በኮስሜቶሎጂ ውስጥም ያገለግላል። ምግቦችን ሙሉ በሙሉ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል ፣ የሰውን ደህንነት ለማሻሻል እና ውበቱን ለመጠበቅ ይረዳል።

የሻፍሮን ጠቃሚ ባህሪዎች

ይህ “የቅመማ ቅመሞች ንጉሥ” በሚያስደንቅ የመፈወስ ባህሪዎች ይታወቃል ፣ ምስጢሩ የሚገኘው በሻፍሮን ልዩ ጥንቅር ውስጥ ነው። ካልሲየም ፣ ሴሊኒየም ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ሶዲየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ እና ፎስፈረስን ጨምሮ ብዙ ማዕድናትን ይይዛል። በተጨማሪም ይህ ቅመም ከፍተኛ መጠን ያለው ቢ ቫይታሚኖችን ፣ ቫይታሚን ኤ እና አስኮርቢክ አሲድ ይ containsል። እና ደግሞ በካፍ ሕዋሳት ላይ ጎጂ ውጤት ያላቸው ሳፍሮን እና ፍሌቮኖይዶች።

ለዚህ ጥንቅር ምስጋና ይግባው ፣ ሳፍሮን በሐሞት ፊኛ ፣ በጉበት እና በአከርካሪ በሽታዎች ይረዳል። የአንጎል ሥራን ፣ ራዕይን ፣ ሳል እና መሃንነትን ያሻሽላል።

ሳፍሮን በመደበኛነት የሚጠቀሙ ሰዎች በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች የማይሠቃዩ መሆናቸውን ሳይንስ አረጋግጧል።

ይህ ቅመም እንዲሁ የነርቭ በሽታዎችን ፣ እንቅልፍን እና ኒውሮሴስን ለማከም ያገለግላል። ደሙን ያጸዳል ፣ መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል እንዲሁም ተፈጥሯዊ ፀረ -ተባይ ነው። ይህንን ሁሉ ከግምት ውስጥ በማስገባት በምስራቃዊ ሕክምና ውስጥ ሳፍሮን ወደ 300 በሚጠጉ መድኃኒቶች ውስጥ መካተቱ አያስገርምም።

በኮስሞቲሎጂ ውስጥ ፣ ሳፍሮን ብዙውን ጊዜ ወደ ፀረ-እርጅና ክሬሞች ይታከላል። በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች እና ሌሎች አካላት ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ይህ ቅመም የሰውነት ሜታቦሊዝምን ያነቃቃል ፣ ቀለምን ያስወግዳል ፣ ቆዳውን ያድሳል እና መልክውን ያሻሽላል።

በተፈጥሮ ፣ የመዋቢያዎች ዋጋ ከሻፍሮን ጋር በጣም ከፍተኛ ነው። የዚህን ቅመም 100 ግራም ለማግኘት በዓመት ሁለት ሳምንታት ብቻ የሚበቅሉ 8000 ኩርኩሎችን ማቀናበር ያስፈልግዎታል።

ሌላው የሻፍሮን ንብረት ሙሉ በሙሉ ልዩ የሆነ የበለፀገ ጣዕም እና መዓዛ ነው። ለዚህም ነው በምግብ ማብሰል በጣም የተከበረው። እና ምንም እንኳን ብዙ ተጨማሪ ቅመሞችን ባይፈልግም ፣ ሳፍሮን ከ ቀረፋ ፣ ሮዝሜሪ ፣ ከቲም ፣ ጥቁር በርበሬ እና ከሌሎች ቅመማ ቅመሞች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ምግቦችን ልዩ ጣዕም ይሰጣቸዋል ፣ እና በማንኛውም ምርት በፍፁም ሊጠቀሙበት ይችላሉ።

በትላልቅ መጠኖች ውስጥ ሳፍሮን ከባድ መመረዝ ሊያስከትል ስለሚችል ይህ ቅመም በትንሽ መጠን ብቻ መወሰድ አለበት። ጉንፋን ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን እንዲሁም የሰውነት አጠቃላይ ማጠናከሪያን ለመከላከል ፣ ሳፍሮን ወደ ሻይ ሊጨመር ይችላል። ይህንን የቅመማ ቅመም ጥቂት ክሮች በሻይ ማንኪያ ውስጥ ያስገቡ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ።

በመንፈስ ጭንቀት ወይም በነርቭ መዛባት ወቅት ከሻፍሮን ጋር ልዩ መርፌን ማዘጋጀት ይችላሉ። የምግብ አሰራር-የዚህን ቅመም 4-5 ሕብረቁምፊዎች በሞቀ ውሃ ያፈሱ ፣ 10 ዘቢብ እና ሁለት የሾርባ አተር ይጨምሩ።

በባዶ ሆድ ላይ ይህንን tincture መጠጣት አለብዎት።

እርስዎ በሚያበስሉት ማንኛውም ምግብ ላይ 2-3 የሾርባ ሕብረቁምፊዎችን ማከል ይችላሉ። በተለይም እርስ በርሱ የሚስማማው ከምስራቃዊ ሕክምናዎች ፣ ከስጋ ፣ ከዓሳ እና ከጣፋጭ ነገሮች ጋር ነው። በሚጋገርበት ጊዜ ሊደቅቅ እና ሊጥ ውስጥ ሊንከባለል ይችላል።

ቆዳን ለማራስ እና ለማጥበብ በሳምንት ሁለት ጊዜ 0,5 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ, 1 የሻይ ማንኪያ ክሬም እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ማር ልዩ ጭምብል ያድርጉ. እነዚህን ምርቶች ብቻ በማቀላቀል በፊትዎ ላይ ይተግብሩ, ለ 20 ደቂቃዎች ይውጡ.

ለማንበብም አስደሳች ነው -ለዓይን ሽፋኖች የ castor ዘይት።

መልስ ይስጡ