Sarcoscypha ቀይ (ሳርኮስኪፋ ኮሲኒያ)
- ክፍል፡ Ascomycota (Ascomycetes)
- ንዑስ ክፍል፡ Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- ክፍል፡ Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- ንዑስ ክፍል፡ Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- ትእዛዝ፡ Pezizales (Pezizales)
- ቤተሰብ፡ Sarcoscyphaceae (Sarkoscyphaceae)
- ዝርያ፡ Sarcoscypha (ሳርኮስሲፋ)
- አይነት: Sarcoscypha coccinea (ሳርኮስኪፋ ስካርሌት)
:
- Sarcoscif cinnabar ቀይ
- ቀይ በርበሬ
- Scarlet elf ኩባያ
ሳርኮስሲፍ ቀይ ቀሚስ, ቀይ ኤልፍ ጎድጓዳ ሳህን, ወይም በቀላሉ ቀይ ጎድጓዳ ሳህን (ቲ. Sarcoscypha coccinea) የሳርኮስሲፍ ቤተሰብ የሳርኮስሲፍ ዝርያ የሆነው የማርሳፒያል ፈንገስ ዝርያ ነው። ፈንገስ በመላው ዓለም ይገኛል: በአፍሪካ, በእስያ, በአውሮፓ, በሰሜን እና በደቡብ አሜሪካ እና በአውስትራሊያ.
በበሰበሰ የዛፍ ግንድ እና ቅርንጫፎች ላይ የሚበቅለው ሳፕሮፊቲክ ፈንገስ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ በቅጠሎች ወይም በአፈር የተሸፈነ ነው። ጎድጓዳ-ቅርጽ ያለው አስኮካርፕ (አስኮሚክ ፍሬያማ አካል) በቀዝቃዛው ወራት ውስጥ ይታያል-በክረምት ወይም በፀደይ መጀመሪያ ላይ። በፍራፍሬው ውስጠኛው ክፍል ውስጥ ያለው ደማቅ ቀይ ቀለም የዓይነቶችን ስም ይሰጠዋል እና ከፈንገስ ውጫዊው ክፍል በተቃራኒው ነው.
እግር ከ1-3 ሴ.ሜ ቁመት, እስከ 0,5 ሴ.ሜ ውፍረት, ነጭ. ጣዕም እና ማሽተት በደካማነት ይገለጻል. በፀደይ መጀመሪያ ላይ (አንዳንድ ጊዜ በየካቲት) ውስጥ በቡድን ውስጥ ይከሰታል, በረዶው ከቀለጠ በኋላ, በደረቁ ቅርንጫፎች ላይ, የተቀበረ እንጨት እና ሌሎች የእፅዋት ቅሪቶች.
Sarcoscif የስነ-ምህዳር አመላካች አይነት ነው. በትላልቅ የኢንደስትሪ ከተሞች እና ከፍተኛ የትራፊክ መጨናነቅ ባለባቸው አውራ ጎዳናዎች አካባቢ እንደማይከሰትም ተጠቅሷል።
ትንሽ መጠን ያለው, የላስቲክ ብስባሽ አለው. Sarcoscif ደማቅ ቀይ ቀለም በጣም ቆንጆ ብቻ ሳይሆን ለምግብነት የሚውል እንጉዳይ ደግሞ ረቂቅ የሆነ የእንጉዳይ መዓዛ ያለው ጣዕም አለው. ጣዕሙ ደስ የሚል ነው. እሱ በተጠበሰ ወጥ ውስጥ እና በተጠበሰ ቅፅ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
በአብዛኛዎቹ የእንጉዳይ ማደግ መመሪያዎች ውስጥ alai sarcoscif ለምግብነት የሚውሉ እንጉዳዮች ምድብ እንደሆነ ተጽፏል። ፈንገስ መርዛማ አይደለም, ይህም ማለት የተገለጹትን ዝርያዎች በሚመገቡበት ጊዜ ከባድ መርዝ ሊደርስበት የማይቻል ነው. ሆኖም ግን, የእንጉዳይ ብስባሽ በጣም ጠንካራ ነው, እና ቀይ የሳርኩሲፋ መልክ በጣም የምግብ ፍላጎት አይደለም.
በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ, ከደረቁ ሳርኮስሲፋ የተሰራ ዱቄት የደም መፍሰስን ለማስቆም ይረዳል ተብሎ ይታመናል.
በአውሮፓ የሳርኩሲፋ የፍራፍሬ አካላትን በመጠቀም ቅርጫቶችን በቅንብር መስራት እና መሸጥ ፋሽን ሆኗል።