የሳይንስ ሊቃውንት ስለ ካካዎ ያልተጠበቁ ግኝቶች

ከወተት ጋር ኮኮዋ ስሜትን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ መሆኑን እናውቃለን። እና ስለዚህ መጠጥ ሌላ ዜና እዚህ አለ።  

ሰዎች ከታሰበው ከ 1 ዓመት ቀደም ብሎ ኮኮዋ መጠጣት የጀመሩት እንደ ሆነ ነው ፡፡ ስለዚህ ሳይንቲስቶች በመካከለኛው አሜሪካ ያሉ ጥንታዊ ስልጣኔዎች ከ 500 ዓመታት በፊት የኮኮዋ ባቄላ ድብልቅ መጠጣት ጀመሩ ብለው ያስቡ ነበር ፡፡ ግን መጠጡ ቀድሞውኑ ከ 3900 ዓመታት በፊት እንደሚታወቅ ተገኘ ፡፡ እና ለመጀመሪያ ጊዜ በደቡብ አሜሪካ ውስጥ ተሞከረ ፡፡

ይህ ግኝት የተካሄደው ከካናዳ ፣ ከአሜሪካ እና ከፈረንሳይ የመጡ ዓለም አቀፍ የሳይንስ ሊቃውንት ቡድን ነው ፡፡

የሴራሚክ ሳህኖችን ፣ መርከቦችን እና ጠርሙሶችን ጨምሮ ከመቃብር እና ከሥነ-ስርዓት የእሳት ቃጠሎዎች የተገኙ ቅርሶችን በመተንተን በደቡብ ምስራቅ ኢኳዶር በሚገኙት ማዮ ቺንቺፔ ሕንዶች የኮኮዋ ፍጆታ ማስረጃ አግኝተዋል ፡፡

በተለይም የአርኪዎሎጂ ተመራማሪዎች የኮኮዋ ባህሪ ያላቸውን ፣ የቶብሮሚን አልካሎይድ ንጥረ ነገሮችን እና የኮኮዋ ባቄላ ዲ ኤን ኤ ቁርጥራጮችን ለይተው አውቀዋል ፡፡ ከ 5450 ዓመታት በፊት የደረሰ የሸክላ ዕቃ አንድ የተቃጠለ ቁርጥራጭ ጨምሮ ከተመረመሩ ዕቃዎች መካከል አንድ ሦስተኛ ያህል የስታርች እህል ተገኝቷል ፡፡

እነዚህ ግኝቶች ለመጀመሪያ ጊዜ ኮኮዋን ለመሞከር የሞከሩ የደቡብ አሜሪካ ነዋሪዎች መሆናቸውን ለማረጋገጥ አስችሏል ፡፡

እና ይህን ዜና ካነበቡ በኋላ ጣዕም ያለው ካካዎ ከወተት ጋር ከፈለጉ ፣ የምግብ አሰራሩን ይያዙ!