ከፊል-ቀይ ካሜሊና (Lactarius semisanguifluus)
- ክፍል፡ ባሲዲዮሚኮታ (ባሲዲዮሚሴቴስ)
- ክፍል፡ Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ክፍል፡ Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ንዑስ ክፍል፡ Incertae sedis (የማይታወቅ ቦታ)
- ትእዛዝ፡ ሩሱላሌስ (ሩሱሎቪዬ)
- ቤተሰብ፡ ሩሱላሴ (ሩሱላ)
- ዝርያ፡ ላክታሪየስ (ሚልኪ)
- አይነት: ላክቶሪየስ ሴሚሳንጊፍሉስ (ከፊል-ቀይ ካሜሊና)
:
- ዝንጅብል አረንጓዴ-ቀይ
"ከፊል-ቀይ" (Lactarius semisanguifluus) የሚለው ስም ከቀይ ካሜሊና (Lactarius sanguifluus) ልዩነትን ያመለክታል, ይህ በጥሬው መወሰድ አለበት: በጣም ቀይ አይደለም.
ራስ: 3-8, አንዳንድ ጊዜ 10, በአንዳንድ ምንጮች መሠረት, አልፎ አልፎ, እስከ 12 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ሊያድግ ይችላል. ግን የበለጠ የተለመደው አማካይ መጠን 4-5 ሴንቲሜትር ነው። ጥቅጥቅ ያለ ፣ ሥጋ ያለው። በወጣትነት, ኮንቬክስ, hemispherical, በትንሹ ወደ ላይ የተጠጋ ጠርዝ. ከዕድሜ ጋር - መስገድ, በመንፈስ ጭንቀት መካከለኛ, ፈንጣጣ ቅርጽ ያለው, በቀጭኑ, በትንሹ ወደ ታች ወይም ጠፍጣፋ ጠርዝ. ብርቱካንማ, ብርቱካንማ-ቀይ, ኦቾር. ባርኔጣው በወጣት ናሙናዎች ውስጥ ይበልጥ ግልጽ እና ቀጭን የሆኑ አረንጓዴ, ጥቁር አረንጓዴ ዞኖችን በግልጽ ያሳያል. በጥንታዊ ፈንገሶች, አረንጓዴ ዞኖች ይስፋፋሉ እና ሊዋሃዱ ይችላሉ. በጣም በአዋቂዎች ናሙናዎች, ባርኔጣው ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ ሊሆን ይችላል. በባርኔጣው ላይ ያለው ቆዳ ደረቅ ነው, በእርጥብ የአየር ሁኔታ ውስጥ ትንሽ ተጣብቋል. ሲጫኑ ቀይ ይለወጣል, ከዚያም ወይን-ቀይ ቀለም ያገኛል, ከዚያም እንደገና አረንጓዴ ይሆናል.
ሳህኖችጠባብ ፣ ተደጋጋሚ ፣ ትንሽ ተለዋዋጭ። ወጣት እንጉዳዮች ውስጥ ሳህኖች ቀለም ሐመር ocher, ብርሃን ብርቱካንማ, በኋላ ocher, ብዙውን ጊዜ ቡኒ እና አረንጓዴ ቦታዎች ጋር.
እግር: 3-5, እስከ 6 ሴንቲ ሜትር ቁመት እና 1,5 - 2,5 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር. ሲሊንደሪክ ፣ ብዙውን ጊዜ በትንሹ ወደ መሠረቱ ጠባብ። የኬፕ ቀለም ወይም ቀላል (ብሩህ), ብርቱካንማ, ብርቱካንማ-ሮዝ, ብዙውን ጊዜ በመንፈስ ጭንቀት ብርቱካንማ, በእድሜ - አረንጓዴ, አረንጓዴ ያልተስተካከሉ ቦታዎች. የእግሩ ብስባሽ ጥቅጥቅ ያለ, ሙሉ ነው, ፈንገስ ሲያድግ, በእግሩ ውስጥ ጠባብ ክፍተት ይፈጠራል.
Pulpጥቅጥቅ ያለ ፣ ጭማቂ። በትንሹ ቢጫ, ካሮት, ብርቱካንማ-ቀይ, ከግንዱ መሃል ላይ, ቀጥ ያለ ቆርጦ ከተሰራ, ቀላል, ነጭ. በባርኔጣው ቆዳ ስር አረንጓዴ አረንጓዴ ነው.
ማደ: ደስ የሚያሰኝ, እንጉዳይ, በደንብ በሚታወቁ የፍራፍሬ ማስታወሻዎች.
ጣዕት: ጣፋጭ. አንዳንድ ምንጮች የኋለኛውን ቅመም ይጠቁማሉ።
የወተት ጭማቂበአየር ውስጥ በጣም ለውጦች. መጀመሪያ ላይ ብርቱካንማ, ደማቅ ብርቱካንማ, ካሮት, ከዚያም በፍጥነት, በጥሬው ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ, ማጨል ይጀምራል, ሐምራዊ ቀለሞችን ያገኛል, ከዚያም ሐምራዊ-ቫዮሌት ይሆናል. የወተት ጭማቂ ጣዕም ጣፋጭ ነው, ከመራራ ጣዕም ጋር.
ስፖሬ ዱቄት: ብርሃን ocher.
ውዝግብ: 7-9,5 * 6-7,5 ማይክሮን, ellipsoid, ሰፊ, warty.
ፈንገስ (ምናልባትም) mycorrhiza ከጥድ ጋር ይመሰርታል ፣ አንዳንድ ምንጮች በተለይ ከስኮትክ ጥድ ጋር ያመለክታሉ ፣ ስለሆነም በፓይን እና በድብልቅ (ከጥድ ጋር) ደኖች እና መናፈሻ ቦታዎች ውስጥ ይገኛሉ ። የካልቸር አፈርን ይመርጣል. በነጠላ ወይም በትናንሽ ቡድኖች, ከጁላይ እስከ ኦክቶበር, በብዛት አይደለም. በአንዳንድ አገሮች እንጉዳይ በጣም ያልተለመደ ነው ተብሎ ይታሰባል, ስለ ብርቅነቱ በትክክል ለመሰብሰብ አይመከርም.
በአውታረ መረቡ ላይ ያለው መረጃ ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ፣ እርስ በእርሱ የሚጋጭ ነው። አብዛኛዎቹ ምንጮች ግማሽ-ቀይ ካሜሊናን እንደ ሊበሉ የሚችሉ እንጉዳይ ያመለክታሉ, በጣዕም ረገድ ከተለመዱት ጥድ ካሜሊና ብዙም ያነሰ አይደለም. ይሁን እንጂ በጣም ዝቅተኛ ጣዕም ጥራቶች (ጣሊያን) ማጣቀሻዎች አሉ, እና እንጉዳይቱን ቢያንስ ለ 20 ደቂቃዎች ለማፍላት ምክሮች, ከተፈላ በኋላ የግዴታ ማጠብ, ሾርባውን (ዩክሬን) ያፈስሱ.
- ስፕሩስ ካሜሊና - በእድገት ቦታ (ከስፕሩስ በታች) እና የወተት ጭማቂ ቀለም ይለያያል.
- ዝንጅብል ቀይ - በባርኔጣው ላይ እንደዚህ ያሉ ግልጽ ዞኖች የሉትም.
ፎቶ: አንድሬ.