እንጆሪ - ስለ የአመጋገብ ባህሪያቸው ይወቁ!

ስለ እንጆሪ ብዙ እናውቃለን ፣ የፈውስ እና የጣዕም ባህሪያቸውን እናደንቃለን ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ እውቀታችን በተለያዩ የጤና እና የውበት ገጽታዎች ላይ ያላቸውን ጠቃሚ ተፅእኖዎች ሙሉ በሙሉ አይሸፍንም ። የእንጆሪ ጠቃሚ ባህሪያት በሁለቱም የሩሲተስ እና ከጉበት ወይም ከኩላሊት በሽታዎች ጋር በሚታገሉ ሰዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በልብ ሥራ ላይ ያላቸው አዎንታዊ ተጽእኖም ይታወቃል - እንጆሪ ፍጆታ የኮሌስትሮል እና የደም ግፊትን ይቀንሳል. እንጆሪ ውበትን በመንከባከብ ረገድም ጠቃሚ ነው - ለእነዚህ ፍራፍሬዎች መደበኛ መክሰስ ምስጋና ይግባውና ቆዳው አዲስ መልክ ይኖረዋል, የቆዳው ገጽታ እርጥብ ነው, እና ፀጉሩ ወደ ብሩህነት ይመለሳል. እነዚህ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ምን ይዘዋል?

እንጆሪዎች ምን ዓይነት ቪታሚኖች አሏቸው?

እንጆሪዎች ጣፋጭ እንደሆኑ ለማንም ማሳመን አያስፈልግም. አሁን እነሱን መብላት በጣም ጥሩ ስለመሆኑ እውነታ - ወቅቱ ሲበዛ፣ ምናልባት ላይሆን ይችላል። ስለ የጤና ጥቅማ ጥቅሞች ፍራብሬሪስ ሁሉም ሰው የሚያውቀው አይደለም - እና ይህ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ነገር ነው, ምክንያቱም እነዚህ እንጆሪዎችን የመፈወስ ባህሪያት ብዙ አላቸው። በስታምቤሪ ውስጥ ቫይታሚኖች ያለ ተጨማሪዎች ፍራፍሬውን በጥሬው በመመገብ በተሻለ ሁኔታ ይዋጣል። የሁሉንም ሰው ለመጠበቅ እና ለመጠቀም ዋስትና ያለው ተፈጥሯዊ ቅርጻቸው ነው የጤና ባህሪያት. በስታምቤሪ ውስጥ ቫይታሚኖች በጣም ብዙ ናቸው, ቫይታሚኖች C, A, E, B1, B2, B3, B6 ይኖራሉ. በተጨማሪም እንደ ካልሲየም፣ ብረት፣ ማግኒዥየም፣ ፎስፎረስ፣ ፖታሲየም፣ ሶዲየም፣ ዚንክ የመሳሰሉ የተለያዩ ማይክሮ እና ማክሮ ኤለመንቶችን ይዘዋል፣ ይህም የዚህን የምግብ ምርት ጤና ማራኪነት ይጨምራል። ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ 100 ግራም የሚመገቡት 60 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ እንደያዘ ይገመታል, ይህም የሰው አካል በየቀኑ ለዚህ ቫይታሚን የሚፈልገውን ይሸፍናል. የዚህ ዓይነቱ ክፍል የካሎሪክ እሴት ትንሽ ነው (28 kcal), ሀ የአመጋገብ ዋጋ ብዙ: ካርቦሃይድሬትስ, ፕሮቲን, ጤናማ ስብ, ፋይበር. የፍራፍሬ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚም ዝቅተኛ ነው, ይህም እንጆሪዎችን እየቀጡ ወይም ጤናማ አመጋገብን ለሚለማመዱ ሰዎች እንዲደርሱ ያደርጋል.

የእንጆሪ ፍሬዎች ጥቅሞች

በደህና እንዲህ ማለት ትችላለህ እንጆሪዎችን መብላት ብዙ ጥቅሞች አሉት. በጤና ላይ የእነሱ ጠቃሚ ተጽእኖ በእያንዳንዱ ደረጃ ይረጋገጣል. የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች እነዚህን ፍራፍሬዎች መመገብ በልብ ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ እንዳለው ይስማማሉ - የኮሌስትሮል መጠን ስለሚቀንስ, ስብን መሳብ ይስተጓጎላል. በተመሳሳይ ጊዜ, በተጨማሪ. እንጆሪዎችን መብላት የደም ስኳር መጠን ይቆጣጠራል. የእነሱ የተጠቀሰው ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ የስኳር ህመምተኞችም ለዚህ ፍሬ በቀላሉ መድረስ ይችላሉ ማለት ነው ። ከዚህም በላይ ደግሞ ይባላል ፍራብሬሪስ የስኳር በሽታን እና የልብ በሽታዎችን የሚከላከሉ ፕሮቲኖችን ያሻሽላሉ ፣ የፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሏቸው ። ሳይንቲስቶችም በፀረ-ቫይረስ ላይ ምርምር እያደረጉ ነው። እንጆሪዎች ባህሪያት - እነዚህ ፍራፍሬዎች የሻንግልና የጉንፋን ህመም የሚያስከትሉ ቫይረሶችን ለመዋጋት ይረዳሉ ተብሎ ይታሰባል.

እንጆሪ - ጤናማ አመጋገብ አስተማማኝ አካል!

እንጆሪ ጣዕም በሰፊው ይታወቃሉ, የእነሱ የመፈወስ ባህሪያት የአጻጻፉን ይዘት ለማስታወስ ምስጋና ይግባውና. ጥያቄው ይቀራል ፣ እንጆሪዎች እንደ ጤናማ የማቅጠኛ አመጋገብ አካል ሆነው በጥሩ ሁኔታ ይሰራሉ? ደህና ፣ የዚህ ጥያቄ መልስ በእርግጠኝነት አዎ ነው! እንጆሪ የአንጀትን ሥራ የሚያነቃቁ pectins ይይዛሉ ፣ እና ኦርጋኒክ አሲዶች የምግብ መፈጨትን ይቆጣጠራሉ እና ሜታቦሊዝምን ያፋጥኑ። እንጆሪ ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው ፣ ብዙውን ጊዜ ለተለያዩ የአመጋገብ ዓይነቶች ይመከራሉ ፣ ከቁጥጥር ውጭ በሆነ መልኩ ሊበሉት ይችላሉ - የፍራፍሬን ጣዕም በ ክሬም ወይም በስኳር ካላሻሻልን በስተቀር። በተጨማሪም እንጆሪዎች የጉበት እና የሐሞት ፊኛ ሥራን በመቆጣጠር የምግብ መፈጨትን ይደግፋሉ። የዲዩቲክ ባህሪያቸውም ተረጋግጧል - 90% ውሃን ያቀፈ ነው, ስለዚህ ኩላሊቶች በፍጥነት እንዲሰሩ ያነሳሳሉ, ስለዚህ አላስፈላጊ የሜታቦሊክ ምርቶችን የማስወገድ ሂደትን ያፋጥናል, ይህም በተፈጥሮ ክብደት መቀነስ ላይ ቀጥተኛ ያልሆነ ተጽእኖ ይኖረዋል.