ጣፋጭ አተር: ለልጆች ብዙ ጥቅሞች

የጤና ጥቅሞች

የበረዶ አተር የአመጋገብ ጥቅሞች ማዕድን ነው። በተለይ ቪታሚኖች (ሲ፣ ቢ9)፣ ፋይበር፣ አንቲኦክሲደንትስ (ቤታ ካሮቲን) እና ማዕድናት (ፖታሲየም) ይሰጣል።

Pro ጠቃሚ ምክሮች

እነሱን በደንብ ለመምረጥ, ለጎርሜት አተር እንመርጣለን በጠንካራ ፖድ, ቀላል አረንጓዴ እና ግልጽ ቀለም. ጥሩ የማመሳከሪያ ነጥብ፡ ዘሩን በግልፅ ማየት መቻል አለብን! እና, ነጠብጣብ የሆኑትን እንክብሎችን አንረሳውም.

ጥበቃ ጎን ትኩስ የበረዶ አተር በጣም በፍጥነት ይጠፋል። ከተመረጡ ከጥቂት ሰአታት በኋላ የተሸጡት፣ የአመጋገብ ባህሪያቸውን እና ጣዕማቸውን በማጣት ቅጣት ስር በተመሳሳይ ቀን መጠጣት አለባቸው። የቀዘቀዘ የበረዶ አተር በእርግጥ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል።

እነሱን ለማዘጋጀት, እነሱን መጨፍጨፍ ስለሌለ ከአተር የበለጠ ፈጣን ነው, ሁሉንም ነገር እንበላለን! ከዚህም በላይ "ማንግ-ቶውት" ተብለው ይጠራሉ. በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያድርጓቸው እና ያበስሏቸው።

ፈጣን ምግብ ማብሰል. ሁሉንም የአመጋገብ ጥቅሞቻቸውን ለማቆየት ወይም ለጥቂት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ እንዲቆዩ በእንፋሎት ይሞቃሉ። ወይም ለበለጠ ብስጭት ወደ ድስቱ ይመለሱ።

አስማታዊ ማህበራት

ክሩ. ለስላሳ እና በጣም አዲስ ከሆነ, ጣፋጭ አተር ከወይራ ዘይት ጋር በጥሬው ሊበላ ይችላል.

የበሰለ. እንደ ባቄላ ወይም አስፓራጉስ ካሉ ሌሎች የበልግ አትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ወይም አዲስ ካሮት እንኳን.

ወደ ድስቱ ተመለስ በትንሽ ነጭ ሽንኩርት እና ቅቤ ከስጋ እና ከዶሮ እርባታ ጋር በሚያስደንቅ ሁኔታ ይሄዳል.

ያውቃሉ? ስለዚህ የበረዶ አተር ቆንጆውን አረንጓዴ ቀለም እንዲይዝ, ምግብ ካበስሉ በኋላ በፍጥነት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይሮጣሉ.