በቼክ ውስጥ Shrovetide ይባላል ካርኒቫል. የዚህ ቃል ትርጓሜ እንደዚህ ይመስላል - ከስጋ መጾም። የሚከበረው “አመድ ረቡዕ” (ፖፕሌክኒ ስትሬዳ) ካለፈው ሳምንት በፊት ማለትም የአርባ ቀን ፋሲካ ጾም ከመጀመሩ በፊት ነው ፡፡
በክረምቱ መጨረሻ የመዝናናት እና የመመገብ ልማድ በ 13 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ከጀርመን ወደ ቦሄሚያ መጣ (ለዚያም ነው ለምሳሌ በሞራቪያ ከመጥፎ ፋንታ “ፋሻንክ” የሚሉት - ከጀርመን ፋሺንግ የመጣ ስም) . ባህሉ በመጀመሪያ በመንደሮች ውስጥ ተጠብቆ የነበረ ቢሆንም በቅርብ ጊዜም በከተሞችም ታድሷል ፡፡ ለምሳሌ በፕራግ ውስጥ ከ 1933 ጀምሮ በዚዝኮቭ ሩብ ውስጥ ካርኒቫል ተካሂዷል ፡፡
ግን እ.ኤ.አ. በ 2021 በኮሮናቫይረስ ወረርሽኝ ምክንያት የክብረ በዓሉ ክስተቶች ሊሰረዙ ይችላሉ ፡፡
በተጨናነቀ አዝናኝ የተሞላ አንድ ሳምንት የሚጀምረው “ወፍራም ሐሙስ” (“ቱቺ ሲቲቭትክ”) ነው። በዚያ ቀን ብዙ እንደሚበሉ እና እንደሚጠጡ ፣ እነሱ እንደሚሉት ፣ ዓመቱን ሙሉ በቂ ጥንካሬ እንዲኖራቸው። በስብ ሐሙስ ላይ ዋናው ምግብ ከዱቄት እና ከጎመን ጋር በእንፋሎት የተጋገረ የአሳማ ሥጋ ነው። ሁሉም ነገር በሞቃት ቢራ እና በፕለም ብራንዲ ይታጠባል።
በ Shrovetide ጊዜ ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው ክላሲክ ፣ በጣም ገንቢ ምግቦች ይዘጋጃሉ። የተጠበሱ ዳክዬዎች ፣ አሳማዎች ፣ ጄሊዎች ፣ ጥቅልሎች እና ቁርጥራጮች ፣ ኤሊቶ እና ይትሪኒስ። ኤሊቶ ከአሳማ ሥጋ እና ከአሳማ ደም የተሠራ እና በጠፍጣፋ ዳቦ የሚቀርብ ሲሆን አይትሪኒስ ከተቆረጠ የአሳማ ሥጋ እና ጉበት የተሰራ ቋሊማ ነው። ሽንኩርት ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እንቁላል ፣ የአህያ ሾርባ ፣ የደረቀ ካም ፣ የተጋገረ ቋሊማ ፣ የተጠበሰ የሄርሜሊን አይብ ፣ ጣፋጭ ጣፋጮች ፣ እና ይህ የ Shrovetide አጠቃላይ ስብስብ አይደለም። ፓንኬኮች የሩሲያ ሽሮቬታይድ ምልክት ናቸው ፣ እና ሙስፕሌት ለዶናት ታዋቂ ነው።
በማስሌኒሳሳ ማስመሰሎች ላይ ፣ ቼኮች ብዙውን ጊዜ እንደ አዳኞች ፣ ሙሽሮች እና ሙሽሮች ፣ ሥጋ ቤቶች ፣ ሱቆች እና ሌሎች ባሕላዊ ገጸ-ባህሪያትን ይለብሳሉ ፡፡ ከነሱ መካከል የግድ ድብ ጭምብል አለ - በሰንሰለት ላይ ድብ የሚመራ ሰው ፡፡ ድቡ ትናንሽ ልጆችን ያስፈራ ነበር ፡፡ ሁለቱንም የፈረስ ጭምብል እና የአይሁድን ከረጢት ማየት ይችላሉ ፡፡ እያንዳንዱ ሙሽራ ጠባይ እንዴት ጠንቅቆ ያውቃል-ለምሳሌ ፣ ጆንያ ያለው አንድ አይሁዳዊ በሙመሪዎቹ ስለሚሰጧቸው ስጦታዎች እና ህክምናዎች ጮክ ብሎ ይምላል ፣ ስጦታው ለእሱ ትንሽ መስሎ መሆን አለበት ፣ እና አነስተኛ ዋጋ ያላቸው ምግቦች ነበሩ ፡፡
እሑድ እሑድ masopust ኳስ ይካሄዳል (የመንደሮች ኳሶች በተለይ ማራኪ ናቸው) ፡፡ እስከ ጠዋት ድረስ ሁሉም ሰው እየደነሰ እና እየተደሰተ ነው ፡፡ በአንዳንድ መንደሮች ውስጥ ኳስ ሰኞም እንዲሁ ይካሄዳል ፣ “የሰው” ብለው ይጠሩታል ፣ ያ ማለት ዳንስ ያገቡት ብቻ ናቸው ማለት ነው ፡፡
ካርኒቫል - ሁሉም ህጎች እና ልምዶች የማይንቀሳቀሱበት ጊዜ (በእርግጥ ከወንጀል በስተቀር) ፣ በተለመደው ቀናት አንድ መደበኛ ሰው እንኳን አያስብም የሚለውን ሁሉንም ነገር ማድረግ እና በተግባር መናገር የሚቻልበት ጊዜ ፡፡ ቀልዶች እና ቀልዶች ወሰን የላቸውም!
ማሶፕስት ማክሰኞ ማክሰኞን በትልቅ የጅምላ ጭልፊት ይጠናቀቃል። በብዙ ቦታዎች የድብል ባስ የቀብር ሥነ-ስርዓት ይከናወናል ፣ ይህም ማለት ኳሶች እና መዝናኛዎች አብቅተዋል ፣ የትንሳኤን ጾም ማክበር ለመጀመር ጊዜው አሁን ነው ፡፡