በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ለመደሰት ጤናማው ቡኒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በየካቲት (February) 14, ብዙ ባለትዳሮች ወደ እራት ለመውጣት ወሰኑ, ሌሎች ደግሞ ሽርሽር ለማዘጋጀት እና ብዙዎች በቤት ውስጥ በፍቅር ምሽት ይደሰቱ ነበር.

ይሁን እንጂ ብዙ ባለትዳሮች ይህን በዓል እንዳላከበሩ እናውቃለን። በዚህ ምክንያት ፣ ከወራት በኋላ በቫለንታይን ቀን ማዘጋጀት የነበረብዎትን ጤናማ ቡናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ወደ ብሎጋችን ለማምጣት ወስነናል ፣ እና በእሱ ዝግጅት እና ጣፋጭ ጣዕሙ ይደሰቱ።

በተጨማሪም, ከሁሉም በላይ ይህ ጣፋጭ ምንም ስኳር የለውም እና በካርቦሃይድሬትስ ዝቅተኛ ነው፣ ስለዚህ ለማካካስ ነገ ለመሮጥ መሄድ አያስፈልግዎትም። በእርግጥ ጤናማ መሆን ማለት ብዙ መብላት ወይም ቀን ከሌት ማድረግ ይችላሉ ማለት አይደለም። የኋለኛውን ግልፅ እናደርጋለን ፣ ይህንን ቡኒ ለማዘጋጀት ከሚፈልጉት ንጥረ ነገሮች ጋር እንሄዳለን-

ጤነኛ ቦውኒ ለመሥራት የሚረዱ ንጥረ ነገሮች

• 300 ግራም ባቄላ የበሰለ እና የተጣራ. ከጀልባ ሊሆን ይችላል ወይም በውሃ ብቻ ማብሰል)
• 2 ትላልቅ እንቁላሎች (63-73 ግ)
• 50 ግራም ውሃ
• 50 ግራም ንጹህ የኮኮዋ ዱቄት. ይህ ካልተሳካ፣ 80% ንጹህ ኮኮዋ፣ ግን ከዚህ መቶኛ ያነሰ አይደለም።
• 40 ግራም የ hazelnut ቅቤ
• የቫኒላ ማውጣት. ጥቂት ጠብታዎች በቂ ይሆናሉ
• የጨው ደሴት
• 30 ግራም erythritol
• ፈሳሽ sucralose
• 40 ግራም የተጠበሰ hazelnuts
• 6 Raspberries
• ስኳር ብርጭቆ

በእነዚህ መጠኖች ፣ ከ 4 እስከ 6 ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. እና, ከላይ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ, እነዚህን ሁለት ያስፈልጉዎታል የምግብ አሰራርዎን ለማስጌጥ;

• ለመቅለጥ ጥቁር ቸኮሌት (እንደ ንጹህ የኮኮዋ ዱቄት ፣ የጥቁር ቸኮሌት መቶኛ ከፍ ባለ መጠን ይህ ጣፋጭ የበለጠ ጤናማ ይሆናል)
• የቸኮሌት ሽሮፕ. ከፈለግክ ለሌላ ማሟያ ልትለውጠው ትችላለህ።

ጠቃሚ ምክር: ከላይ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ, አንዳንድ የልብ ቅርጽ ያላቸው ሻጋታዎችን መጠቀም አለብዎት. እንደ የቫለንታይን ቀን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲያገለግል እንደምንፈልግ አስታውስ።

ጤናማ ቡኒ ማድረግ

1. ማድረግ ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር ምድጃውን ማብራት ነው (በ 200º ሴ ሙቀት ወደ ላይ እና ወደ ታች) እና የሚጠቀሙባቸውን ሻጋታዎች ያዘጋጁ (ምግብ በእነዚህ ሻጋታዎች ውስጥ ተጣብቆ የሚይዝ ከሆነ እነሱን መቀባት አስፈላጊ ነው. ጥራት ያላቸው ከሆኑ ትንሽ ቅቤን ማሰራጨት በቂ ይሆናል).
2. ሻጋታውን አዘጋጀ, ከዱቄቱ ዝግጅት ጋር እንሂድ: ባቄላዎችን (የታጠበ እና የተጣራ), እንቁላል, ኦት ቅቤ, ንጹህ የኮኮዋ ዱቄት, የቫኒላ ጭማቂ, ትንሽ ጨው (ከመጠን በላይ ሳይጨምር. ጤናማ ጣፋጭ ማዘጋጀት እንደምንፈልግ አስታውስ), እና የሚፈልጉትን ጣፋጭ ምግቦች ይጨምሩ. .
3. እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ወደ ሳህኑ ውስጥ ከተጨመሩ በኋላ ጥሩ እና ተመሳሳይ የሆነ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ ይደቅቋቸው። እና ከዚያ ቸኮሌት ቺፕስ እና hazelnuts ይጨምሩ እና አንድ ላይ ያዋህዱ።
4. ልንጨርስ ነው፡ ዱቄቱን ወደ ሻጋታዎቹ ያፈስሱ (የልብ ቅርጽ ወይም ተመሳሳይ) ያዘጋጃችሁት እና በደንብ ከተመሠረተ በኋላ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ነጠላ ሻጋታዎችን ከተጠቀሙ፣ በ12 ደቂቃ አካባቢ ቡኒ ፣ በእርግጥ ፣ ፈቃድ ተዘጋጅቷል. በተቃራኒው, ትልቅ ሻጋታ ከተጠቀሙ, ድረስ መጠበቅ ሊኖርብዎ ይችላል 18 ደቂቃዎች. እና, ካወጡት እና ቡኒው ያልበሰለ መሆኑን ካዩ, ወደ ምድጃው ውስጥ ያስቀምጡት እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይተውት.
5. በመጨረሻም, ቡኒውን ይንቀሉት እና የመጨረሻውን አቀራረብ ያዘጋጁ: ጥቂት እንጆሪዎችን ጨምሩ እና በትንሽ ጥቁር ቸኮሌት ፣ ንጹህ የኮኮዋ ዱቄት ወይም በስኳር ዱቄት አስጌጡት።

እና አሁን, እንደሰት! እና እንደዚህ አይነት ብዙ ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀቶችን በብሎጋችን ላይ ማግኘት እንደሚችሉ ያስታውሱ.