የትምህርት ቤቱ መመገቢያ ክፍል ፣ እንዴት እየሄደ ነው?

በልጆች ምግብ አንስቅም! ትምህርት ቤቱ ሚዛናዊ እና የተለያዩ ምናሌዎችን ያቀርባል እና ምንም እንኳን በራሱ የአመጋገብ ሚዛናቸውን ማረጋገጥ ባይችልም, የእኩለ ቀን ምግቦች በማንኛውም ሁኔታ ፍላጎታቸውን የማሟላት መብት አላቸው.

ልጆች በኩሽና ውስጥ ምን ይበላሉ?

በተለምዶ፣ እነሱ የሚያካትቱት፡-

• ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ጀማሪ;
• ዋናው ምግብ: ስጋ, ዓሳ ወይም እንቁላል, ከአረንጓዴ አትክልቶች ወይም ስታርችስ ጋር;
• አንድ የወተት ምርት;
• ፍራፍሬ ወይም ጣፋጭ.

ብረት, ካልሲየም እና ፕሮቲን: ለልጆች ትክክለኛ መጠን

ብሔራዊ የምግብ ምክር ቤት (ሲኤንኤ), የምግብ ፖሊሲን የሚገልጽ, የፕሮቲን, የብረት እና የካልሲየም ደረጃዎች በት / ቤት የልጆችን እድገት ለማሟላት አስፈላጊነት ላይ ያተኩራል.

ከመጠን ያለፈ ውፍረት ችግሮችን ለመከላከል አሁን ያለው አዝማሚያ የሊፕይድ መጠንን በመቀነስ እና በመጨመር ላይ ነው ፋይበር እና ቫይታሚን መውሰድ (በፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ጥራጥሬዎች); በካልሲየም ውስጥ (በቺዝ እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች) እና ሲኦል.

በእርግጥ ሁል ጊዜ ውሃ ፣ የመረጠው መጠጥ።

ካንቴኖች በቁጥጥር ስር ናቸው!

በትንሽ የ gourmet ሳህን ላይ ስላሉት ምግቦች ጥራት መጨነቅ አያስፈልገዎትም። ምግብ ቁጥጥር ይደረግበታል፣ የመነሻ እና የመከታተያ ዋስትና አለው። ካንቴኑ መደበኛ የንጽህና ቁጥጥርም ያደርጋል (በወር አንድ ጊዜ), የምግብ ናሙናዎችን ከመውሰድ በተጨማሪ, ሳይታሰብ ይወሰዳል.

ስለ ምናሌዎች, በአመጋገብ ባለሙያ የተመሰረቱ ናቸውእንደ ብሔራዊ የስነ-ምግብ-ጤና ፕሮግራም (PNNS) * ከከተማው ትምህርት ቤቶች ሬስቶራንቶች ሥራ አስኪያጅ ጋር በመተባበር.

*ብሔራዊ የስነ-ምግብ-ጤና ፕሮግራም (PNNS) ለሁሉም ተደራሽ ነው። በአመጋገብ የህዝቡን የጤና ሁኔታ ለማሻሻል ያለመ ነው። የብሔራዊ ትምህርት፣ የግብርና እና ዓሳ ሀብት፣ የምርምር ሚኒስቴር እና የአነስተኛና አነስተኛ የንግድ ተቋማት ጽሕፈት ቤት፣ ንግድ፣ ዕደ ጥበባት እና ፍጆታ ሚኒስቴር እንዲሁም የሚመለከታቸው ተጫዋቾች በሙሉ ምክክር የተደረገበት ነው።

ካንቴን: ለልጆች የትምህርት ሚና

በካንቴኑ ውስጥ እንደ ትልቅ ሰው እንበላለን! ስጋህን በራስህ ትቆርጣለህ (አስፈላጊ ከሆነ በትንሽ እርዳታ)፣ ለመቅረብ ትጠብቃለህ ወይም በጣም እየተጠነቀቅክ እራስህን ታግዛለህ… ህፃናትን የሚያበረታቱ እና ትክክለኛ የማስተማር ሚና ያላቸው ትናንሽ የእለት ተእለት ነገሮች።

ካንቴኑ አዳዲስ ምግቦችን እንዲቀምሱ እና አዲስ ጣዕም እንዲያገኙ ያስችላቸዋል። ሁል ጊዜ እቤት ውስጥ የሌለዎትን መብላት ጥሩ ነው።

ብዙ ተቋማት ካንቴኖቹ የበለጠ ምቹ እና ምግቦቹ ይበልጥ አስደሳች እንዲሆኑ ለማድረግ ከፍተኛ ጥረት አድርገዋል።

ካንቴኑ, የምግብ አለርጂ ካለበት

ብዙውን ጊዜ ለት / ቤቱ ልዩ አመጋገብ ለሚያስፈልጋቸው ልጆች ተስማሚ የሆኑ ምናሌዎችን ማቀድ አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን ልጅዎ ለአንዳንድ ምግቦች አለርጂ ስለሆነ ብቻ እንደሌሎች ልጆች ወደ ካንቲን መሄድ አይችልም ማለት አይደለም! በተግባር ፣ ሁሉም በአለርጂው ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው-

•  ልጅዎ የተወሰኑ ምግቦችን መቋቋም ካልቻለእንደ እንጆሪዎች ለምሳሌ ተቋሙ በቀላሉ በሌላ ምግብ ሊተካቸው ይችላል… እና ቮይላ! በራስ አገሌግልቶች ውስጥ, ተቋሙ ህፃኑ በራሱ የሚመገባቸውን ምግቦች እንዲመርጥ የሜኑ ዝርዝሮችን ለማሳየት ሊወስን ይችላል.
•  በጣም አስፈላጊ የምግብ አለርጂ ካለበት (ለኦቾሎኒ, እንቁላል, ወተት, ወዘተ አለርጂ), የትምህርት ቤቱ ዳይሬክተር የግለሰብ መቀበያ እቅድ (PAI) ማዘጋጀት ይችላል. ከዚያም ወላጆችን፣ የትምህርት ቤቱን ዶክተር፣ የመመገቢያ ክፍል ኃላፊ… ልጁ በትምህርት ቤት ምሳ እንዲበላ የሚፈቅደውን ተገቢውን እርምጃ እንዲይዝ ያደርጋል። አብረው ይፈርማሉ PAI ወላጆች የልጃቸውን የቀትር ምግብ ለማዘጋጀት እና ለማቅረብ በሚወስኑበት ጊዜ። በየማለዳው፣ ስለዚህ የምሳ ቅርጫቱን ወደ ትምህርት ቤት ይወስዳል፣ ይህም እስከ ምሳ ሰአት ድረስ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል።
•  ትምህርት ቤቱ በምግብ አለርጂ የሚሰቃዩ ብዙ ቁጥር ያላቸው ልጆች ካሉት።ልዩ ምግብ የሚያዘጋጅላቸው የውጭ ኩባንያ ለመቅጠር ልትወስን ትችላለች። ይኸውም ወጪው ለወላጆች ከፍ ያለ ይሆናል…

ካንቲን, መድሃኒት በሚወስዱበት ጊዜ

ብዙውን ጊዜ ስስ ጉዳይ ነው. ልጅዎ የሕክምና ማዘዣ ካለው, የድርጅቱ ዳይሬክተር, የካንቴኑ ተቆጣጣሪ ወይም መምህሩ እኩለ ቀን ላይ መድሃኒቶቹን ሊሰጡት ይችላሉ. ነገር ግን ይህ ሂደት የሚደረገው በፈቃደኝነት ላይ ብቻ ነው. አንዳንዶች ይህን በጣም ትልቅ አድርገው የሚቆጥሩትን ሃላፊነት ይሸሻሉ። ከዚያ በኋላ ልጃቸው ህክምናውን እየወሰደ መሆኑን ለማረጋገጥ እኩለ ቀን ላይ መጓዝ የወላጆች ፈንታ ይሆናል።

በሌላ በኩል, እሱ የሐኪም ማዘዣ ከሌለው, ነገሮች ግልጽ ናቸው-የአስተማሪው ሰራተኞች መድሃኒት እንዲሰጠው አልተፈቀደለትም.

ልጄ ወደ ካንቲን ለመሄድ ፈቃደኛ አይደለም

ልጅዎ ወደ ካንቲን ለመሄድ ፈቃደኛ ካልሆነ ሃሳቡን ለመቀየር ተንኮልዎን ይጠቀሙ፡-

• እሱ እንዲናገር ለማድረግ በመሞከር ላይ ለምን በኩሽና ውስጥ መብላት እንደማይፈልግ ይወቁ እና ከዚያ እሱን ለማረጋጋት ትክክለኛ ክርክሮችን ያግኙ;
• ያነሳሱ በየቀኑ መምጣት እና መሄድ እሱ ሊያደክመው የሚችል በቤት እና በትምህርት ቤት መካከል;
• በካንቴኑ ውስጥ ያሉት ምግቦች እንዳሉ ይንገሩት እንደ ቤት ጥሩእና አንዳንዴም የተሻለ! እና እሱ በእርግጠኝነት ሊያደርጉት የሚችሉትን አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንደሚያገኝ;
• እና ከካንቲን በኋላ በሚቆጥብበት ጊዜ ሁሉ ላይ ማተኮርዎን ​​አይርሱ በመጫወቻ ስፍራው ውስጥ ይጫወቱ ከጓደኞቿ ጋር!

በወላጆች መካከል ስለ እሱ ማውራት ይፈልጋሉ? የእርስዎን አስተያየት ለመስጠት፣ ምስክርነትዎን ለማምጣት? በ https://forum.parents.fr ላይ እንገናኛለን.