ቲማቲም ከግንቦት ወር ጀምሮ ሙሉ ወቅቱ እየተሻሻለ የሚሄድ እና ለአንዳንድ ዝርያዎች ከመጀመሪያዎቹ በረዶዎች በፊት እስከ ጥቅምት ድረስ የሚቀጥል ፍሬ ነው። ስለዚህ ሐምሌ እንደ ጣዕምዎ ጭማቂ ወይም ሥጋ የሚመርጡትን ጣፋጭ ቲማቲሞችን ለመደሰት ተስማሚ ጊዜ ነው። ጥራት ያለው ቲማቲም በተቻለ መጠን በትንሹ መታከም አለበት። ስለዚህ ፣ በአትክልትዎ ውስጥ ቲማቲም እንዲኖርዎት እድለኛ ካልሆኑ ፣ ቲማቲም ከኦርጋኒክ እርሻ ወይም ዘላቂ እርሻ ይምረጡ። እንደ ክላስተር ቲማቲም ወይም ገለባቸው ያሉ ግንዶች ያሉባቸውን ቲማቲሞች ይምረጡ። ይህ መመዘኛ የአዳዲስነት ምልክት ነው እናም መሠረታዊ ነው ምክንያቱም ለእሱ ምስጋና ይግባው ፣ የተመረጡት ፍራፍሬዎች የሚያስፈልጋቸውን ኃይል መሳላቸውን ይቀጥላሉ። በጣም ቀላ ያለ ቲማቲሞችን ፣ ያለ እድፍ ፣ ያለ ቡንች ወይም ቁርጥራጮች መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ።

ቲማቲም ከቫይታሚኖች ፣ ከማዕድናት እና ከፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገሮች ተጠቃሚ ለመሆን ከተመረጠ በኋላ በፍጥነት ለመብላት የሚገባው መዓዛ እና ጣፋጭ ፍሬ ነው። በጥሩ ሁኔታ ቲማቲሞችን በቅርጫት ወይም በፍራፍሬ ቅርጫት ውስጥ ያስቀምጡ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ከ 3 እስከ 4 ቀናት ያከማቹ። ነፍሳት እንዳይነክሷቸው በላዩ ላይ መረብን ማከል ያስቡበት። ሆኖም ፣ እሱ ደካማ ፍሬ ነው። ስለዚህ ቲማቲሞችን አንድ ላይ ወይም ከሌሎች ፍራፍሬዎች ወይም ከአትክልቶች ጋር አጥብቀው እንዳይጨመቁ ይጠንቀቁ።