የቪጋን ዳይሬክተር ጄምስ ካሜሮን፡ ስጋ ከበላህ ጥበቃ ባለሙያ መሆን አትችልም።

የኦስካር ተሸላሚ ዳይሬክተር ጄምስ ካሜሮን በሥነ ምግባራዊ ምክንያቶች በቅርቡ ቪጋን የሄዱት፣ ሥጋ መብላታቸውን የሚቀጥሉ ጥበቃ ባለሙያዎችን ተችተዋል።

ኦክቶበር 2012 ላይ በተለጠፈው የፌስቡክ ቪዲዮ ላይ ካሜሮን ስጋ የሚበሉ የአካባቢ ጥበቃ ባለሙያዎች ፕላኔቷን ለማዳን በቁም ነገር ካሰቡ ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብ እንዲቀይሩ አሳስቧል።

“መንገዱን ካልተከተልክ የአካባቢ ጥበቃ ባለሙያ መሆን አትችልም፣ ውቅያኖሶችን መጠበቅ አትችልም። እና የወደፊቱ መንገድ - በልጆቻችን ዓለም - ወደ ተክሎች-ተኮር አመጋገብ ሳይቀይሩ ማለፍ አይቻልም. ለምን ቪጋን እንደሄደ ሲገልጽ, ካሜሮን, XNUMX, የእንስሳት እርባታ ለምግብነት በማርባት ምክንያት የሚደርሰውን የአካባቢ ጉዳት አመልክቷል.  

ጄምስ “እንስሳት መብላት አያስፈልግም፣ ምርጫችን ብቻ ነው” ብሏል። በፕላኔቷ ላይ ትልቅ ተፅእኖ ያለው ፣ ሀብትን የሚያባክን እና ባዮስፌርን የሚያጠፋ የሞራል ምርጫ ይሆናል።

እ.ኤ.አ. በ 2006 የተባበሩት መንግስታት የምግብ እና የእርሻ ድርጅት 18 በመቶው በሰው ልጆች ምክንያት የሚፈጠረው የሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀትን ከእንስሳት እርባታ እንደሚገኝ ገልጿል። በ51 በሮበርት ጉድላንድ እና የአይኤፍሲ የአካባቢ እና ማህበራዊ ልማት ዲፓርትመንት ባልደረባ ጄፍ አንሃንግ የታተሙት ዘገባ እንደሚያመለክተው አሃዙ ወደ 2009% ይጠጋል።

ቢሊየነሩ ቢል ጌትስ 51 በመቶው የበካይ ጋዝ ልቀትን የከብት እርባታ ተጠያቂ መሆኑን በቅርቡ አስልቷል። "(ወደ ቬጀቴሪያን አመጋገብ መቀየር) በስጋ እና በወተት ኢንደስትሪው ላይ ከሚያደርሰው የአካባቢ ተፅእኖ አንፃር ጠቃሚ ነው ምክንያቱም የእንስሳት እርባታ 51% የሚሆነው የአለም ሙቀት አማቂ ጋዞች ያመነጫሉ" ብለዋል.

አንዳንድ ታዋቂ የአካባቢ ጥበቃ ባለሙያዎችም በእንስሳት እርባታ የሚደርሰውን ጉዳት በመጥቀስ ቬጀቴሪያንነትን ይደግፋሉ። የመንግስታት የአየር ንብረት ለውጥ ኮሚሽን ሊቀ መንበር ራጄንድራ ፓቻውሪ ማንኛውም ሰው የስጋ ፍጆታን በመቀነስ ብቻ የበካይ ጋዞችን ልቀትን ለመቀነስ ይረዳል ብለዋል።

በዚሁ ጊዜ በዳልሆውዚ ዩኒቨርሲቲ, Halifax, Nova Scotia የአካባቢ ኢኮኖሚስት ናታን ፔሌቲየር, ለምግብነት የሚውሉ ላሞች ዋነኛው ችግር ናቸው: በፋብሪካ እርሻዎች ላይ የሚበቅሉት ናቸው.

ፔለቲየር በሳር የተዳረጉ ላሞች ከእርሻ ካደጉ ላሞች የተሻሉ ናቸው፣ በሆርሞን እና በኣንቲባዮቲክስ ተጭነው ከመታረዳቸው በፊት በሚያስደነግጥ ንፅህና በጎደለው ሁኔታ ውስጥ ይኖራሉ።

ፔለቲየር “የእርስዎ ዋና ጉዳይ የልቀት መጠንን መቀነስ ከሆነ የበሬ ሥጋ መብላት የለብዎም” በማለት ለእያንዳንዱ 0,5 ኪሎ ግራም የስጋ ላሞች ከ5,5-13,5 ኪሎ ግራም ካርቦን ዳይኦክሳይድ ያመርታሉ።  

“የተለመደው የእንስሳት እርባታ እንደ ማዕድን ማውጣት ነው። ያልተረጋጋ ነው, በምላሹ ምንም ሳንሰጥ እንወስዳለን. ነገር ግን ላሞችን ሣር ብትመግቡ, እኩልነቱ ይለወጣል. ከምትወስደው በላይ ትሰጣለህ።

ይሁን እንጂ አንዳንድ ባለሙያዎች በሳር የሚለሙ ላሞች በፋብሪካ ከሚመረቱ ላሞች ያነሰ በአካባቢ ላይ ጉዳት ያደርሳሉ የሚለውን ሐሳብ ይከራከራሉ።

በዋሽንግተን ስቴት ዩኒቨርሲቲ የወተት ሳይንስ ረዳት ፕሮፌሰር የሆኑት ዶ/ር ጁድ ካፐር፣ በሳር የተዳረጉ ላሞች በኢንዱስትሪ እርሻዎች ላይ ከሚበቅሉት ጋር እኩል ለአካባቢው ጎጂ ናቸው ይላሉ።

ካፐር “በሳር የተመገቡ እንስሳት ለደስታና ተድላ እየዘለሉ በፀሐይ ላይ ይርገበገባሉ ተብሎ ይጠበቃል። "ከመሬት፣ ከጉልበት እና ከውሃ እንዲሁም ከካርቦን አሻራ ያገኘነው በሳር የሚለሙ ላሞች በቆሎ ከሚመገቡ ላሞች በጣም የከፋ ነው።"

ይሁን እንጂ ሁሉም የቬጀቴሪያን ሊቃውንት አርብቶ አደርነት ፕላኔቷን እንደሚያስፈራራ ይስማማሉ፣ እና ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብ ከስጋ-ተኮር የበለጠ ለአካባቢ ተስማሚ ነው። የተፈጥሮ ሀብት ጥበቃ ካውንስል የቀድሞ የሰራተኛ ዘጋቢ ማርክ ሬይነር ነገሩን በግልፅ እንዲህ ሲል ጽፏል፡- “በካሊፎርኒያ ውስጥ ትልቁ የውሃ ተጠቃሚ ሎስ አንጀለስ አይደለም። የዘይት፣ የኬሚካል ወይም የመከላከያ ኢንዱስትሪዎች አይደሉም። የወይን እርሻዎች ወይም የቲማቲም አልጋዎች አይደሉም. እነዚህ በመስኖ የሚለሙ የግጦሽ መሬቶች ናቸው። የምዕራቡ ዓለም የውሃ ችግር - እና ብዙ የአካባቢ ችግሮች - በአንድ ቃል ሊጠቃለል ይችላል - ከብት።