ጎመን ጠቃሚ ባህሪያት

ይህ ርካሽ፣ ትሑት እና በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው አትክልት ድንቅ ነገሮችን እንደሚሰራ ያውቃሉ? ጎመን በጠንካራ አረንጓዴ ውጫዊ ቅጠሎች የተሸፈኑ ለስላሳ, ቀላል አረንጓዴ ወይም ነጭ ውስጠኛ ቅጠሎች ያሉት ቅጠል ያለው አትክልት ነው. ጎመን በአለም ዙሪያ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል፣ በብዙ መንገዶች ይበስላል፣ ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ የሚቀመጠው፣ የተጋገረ ወይም በሰላጣ ውስጥ ጥሬ ይበላል።

ጎመን ለተለያዩ በሽታዎች ሕክምና ጠቃሚ ነው. ጎመን ብዙውን ጊዜ ለሆድ ድርቀት፣ ለጨጓራ ቁስለት፣ ለራስ ምታት፣ ለውፍረት፣ ለቆዳ ሕመም፣ ለኤክማማ፣ ለጃንዲስ፣ ስኩዊቪ፣ ሩማቲዝም፣ አርትራይተስ፣ ሪህ፣ የዓይን ሕመም፣ የልብ ሕመም፣ ያለጊዜው እርጅና እና የአልዛይመር በሽታ መድኃኒት ሆኖ ያገለግላል።

የቫይታሚን ሲ እጥረት

ስኩዊቪ በተለምዶ ከድድ መድማት፣ ከተሰነጠቀ ከንፈር፣ ከበሽታ የመከላከል አቅም መዳከም፣ ተደጋጋሚ ኢንፌክሽን፣ ያለጊዜው እርጅና እና ድብርት ጋር የተያያዘ በሽታ ነው።

ለማስወገድ

ጎመን የበለፀገ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ነው። ይህ አትክልት በቫይታሚን ሲ ከብርቱካን የበለፀገ መሆኑን ስታውቅ ትገረም ይሆናል፣ በተለምዶ የዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር “ምርጥ” ምንጭ ነው። ቫይታሚን ሲ እንደ ምርጥ አንቲኦክሲደንትስ አንዱ ነው ያለጊዜው እርጅና ዋና መንስኤዎች መካከል አንዱ አካል ውስጥ ነጻ radicals ያለውን እርምጃ neutralizes. ስለዚህ ጎመን ለቁስሎች, ለአንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች, ዲፕሬሽን, ጉንፋን, የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን በማዳከም ረገድ በጣም ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም ቁስሎችን እና የተበላሹ ሕብረ ሕዋሳትን የማዳን ሂደትን ያፋጥናል, እና የነርቭ ሥርዓትን አሠራር ይቆጣጠራል.

የጥራጥሬ ፋይበር እጥረት

ይህ አብዛኛውን ጊዜ የራስን ጤንነት ሲጠብቅ የሚረሳ ነገር ነው። በአመጋገብ ውስጥ ያለው የፋይበር እጥረት የሆድ ድርቀትን ያስከትላል, ይህም ሌሎች በርካታ በሽታዎችን ለምሳሌ የጨጓራ ​​ቁስለት, ራስ ምታት, በጨጓራና ትራክት ውስጥ አደገኛ እድገቶች, የምግብ አለመፈጨት እና የምግብ ፍላጎት ማጣት. የጥራጥሬ ፋይበር እጥረት የቆዳ በሽታን፣ ኤክማሜን፣ ያለጊዜው እርጅናን እና በመቶዎች የሚቆጠሩ ሌሎች በሽታዎችን ያነሳሳል።

መገልገያዎች

ጎመን በፋይበር የበለፀገ ነው። ሰውነታችን ውሃን እንዲይዝ እና የሰገራ እንቅስቃሴን ያበረታታል. ስለዚህ ጎመን ለሆድ ድርቀት እና ለሌሎች የምግብ መፈጨት ችግሮች ጥሩ መፍትሄ ነው።

የሰልፈር እጥረት

ሰልፈር ኢንፌክሽንን ስለሚዋጋ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው. የሰልፈር እጥረት ወደ ማይክሮብሊክ ኢንፌክሽን እና ቁስሎችን የመፈወስ ችግር ሊያስከትል ይችላል.

መፍትሔ

በድጋሚ, ጎመን በሰልፈር የበለፀገ ነው. ስለዚህም ኢንፌክሽኑን ለመዋጋት እና ቁስሎችን ለማዳን ይረዳል.

የጎመን ሌሎች የጤና ጥቅሞች

የካንሰር መከላከያ

ጎመን በኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂያን ተፅዕኖ ታዋቂ ነው. ይህ ማለት ጎመን ነፃ ራዲካልን ከመላው ሰውነት ይሰበስባል ይህም በጤና ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያደርሳል እንዲሁም ለካንሰር እና ለልብ ህመም ዋና መንስኤዎች ናቸው።

በተጨማሪም ጎመን የኢንዛይም እንቅስቃሴን የሚያነቃቁ እና ወደ ካንሰር የሚወስዱ እጢዎችን እድገት የሚገታ እንደ ሉፔኦል ፣ ሲኒግሪን እና ሰልፎራፋን ያሉ ካንሰርን የሚከላከሉ ውህዶች አሉት። አንድ ጥናት እንዳመለከተው ጎመንን አዘውትረው የሚበሉ ሴቶች (ጥናቱ ቻይናውያን ሴቶችን ያካተተ ነው) ለጡት ካንሰር የመጋለጥ እድላቸው በጣም አናሳ ነው።

ፀረ-ብግነት ንብረቶች

ጎመን ሰውነታችንን በግሉታሚን ያበለጽጋል። ግሉታሚን ጠንካራ ፀረ-ብግነት ወኪል ነው, ስለዚህ እብጠት, ብስጭት, አለርጂ, የመገጣጠሚያ ህመም, ትኩሳት እና የተለያዩ የቆዳ በሽታዎች ጎመንን በመመገብ ሊታከሙ ይችላሉ.

የዓይን ጤና

ጎመን የበለጸገ የቤታ ካሮቲን ምንጭ ነው, ለዓይን ጤናን ለማራመድ እና የዓይን ሞራ ግርዶሽ እንዳይፈጠር ይከላከላል. ቤታ ካሮቲን የፕሮስቴት ካንሰርን እና ሌሎች የካንሰር ዓይነቶችን የመያዝ እድልን ይቀንሳል!

ክብደት መቀነስ

ጎመን ብዙውን ጊዜ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ይመከራል. ጎመን እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖችን፣ ማዕድኖችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን እና ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ስላለው ሰዎች በጎመን አመጋገብ ስለሚደሰቱ ብዙ ምግብ በሚመገቡበት፣ ጤናማ ሆነው እንዲቆዩ እና ክብደታቸው ይቀንሳል!

የአእምሮ ጤና

ጎመን ለአንጎል በጣም ጤናማ ምግብ መሆኑን መዘንጋት የለብንም! ቫይታሚን ኬ እና አንቶሲያኒን በጎመን ውስጥ መገኘታቸው ለአእምሮ እድገት ከፍተኛ ጥንካሬን ይሰጣል እንዲሁም ትኩረትን ያበረታታል። ቫይታሚን ኬ ስፒንሆሊፒድስን ለመፍጠር አስፈላጊ ነው, የነርቭ ማይሊን ሽፋን ከጉዳት እና ከመበስበስ ይጠብቃቸዋል. ስለዚህ ቫይታሚን ኬን መውሰድ ከነርቭ ቲሹ መበስበስ፣ ከአልዛይመር በሽታ እና ከአእምሮ ማጣት ሊከላከልልዎ ይችላል።

በተጨማሪም በጎመን ውስጥ የሚገኙት አንቶሲያኒን ከቫይታሚን ሲ የበለጠ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ናቸው።ሰዎች ያለ ገደብ የፈለጉትን ያህል ጎመን መብላት ይችላሉ።

ጤናማ አጥንቶች

ካልሲየም፣ ማግኒዚየም እና ፖታሺየም የመሳሰሉ ማዕድናት ጥሩ ምንጮች እንዲሁም ሁሉም ክሩሺፌር አትክልቶች ናቸው። እነዚህ ሶስት ማዕድናት አጥንትን ከመበላሸት፣ ኦስቲዮፖሮሲስን እና አጠቃላይ የአጥንት መጥፋትን ለመጠበቅ ወሳኝ ናቸው።

የደም ቧንቧ ግፊት

በጎመን ውስጥ ያለው የፖታስየም ይዘት ከፍተኛ የደም ግፊትን ለመቋቋም ጥሩ ዘዴ ያደርገዋል, ይህም የልብ ድካም እና የደም መፍሰስ አደጋን ይጨምራል. ፖታስየም የ vasodilatory ተጽእኖ አለው, ይህም ማለት ጎመን የደም ሥሮችን ይከፍታል እና ደም በቀላሉ እንዲፈስ ያደርገዋል. በአጠቃላይ ጎመን ከብዙ አደጋዎች የሚከላከል ግሩም ጋሻ ነው!

የቆዳ እንክብካቤ

እንደተጠቀሰው ጎመን ብዙ የተለያዩ ፀረ-አንቲኦክሲዳንቶችን በውስጡ የያዘ ሲሆን ይህም ለቆዳ እና ለሰውነት ጤና ትልቅ ሚና ይጫወታል። የፍሪ radicals ዋነኛ መንስኤ የቆዳ መሸብሸብ, የቆዳ ቀለም እና ሌሎች ብዙ ደስ የማይል ለውጦች ሊሆኑ ይችላሉ. ስለዚህ ጎመንን በመመገብ የሚያገኟቸው አንቲኦክሲደንትስ የእርጅና ሂደቱን በመቀየር ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት እና ጤናማ እና ወጣት እንዲመስሉ ያደርጉዎታል!

የጡንቻ ህመም

የሳርጎን ምግብ ማብሰል ላቲክ አሲድ ይለቀቃል, ይህም የጡንቻን ህመም በተወሰነ መንገድ ያስወግዳል.

ማጽዳት

ጎመን እንደ ትልቅ የመርዛማ ንጥረ ነገር ሆኖ ያገለግላል ይህም ማለት ደሙን በማጥራት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል, በዋነኛነት ነፃ radicals እና ዩሪክ አሲድ, እነዚህም የሩማቲዝም, ሪህ, አርትራይተስ, የኩላሊት ጠጠር, የቆዳ በሽታዎች እና ኤክማማ ዋና ዋና ምክንያቶች ናቸው. ይህ ተጽእኖ በጎመን ውስጥ ባለው የቫይታሚን ሲ እና ሰልፈር ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ነው.

ሌሎች የጎመን ባህሪያት

ጎመን በአዮዲን የበለጸገ ነው, የአንጎልን እና የነርቭ ሥርዓትን ሥራ ለማሻሻል ይረዳል, እንዲሁም የኤንዶሮሲን ስርዓት እጢዎች. ጎመን ለአንጎል በተለይም እንደ አልዛይመርስ ያሉ የነርቭ በሽታዎችን ለማከም ጥሩ ነው። እንደ ቫይታሚን ኢ ያሉ በጎመን ውስጥ የሚገኙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች የቆዳ፣ የአይን እና የፀጉር ጤናን ይደግፋሉ። በጎመን ውስጥ የሚገኙት ካልሲየም፣ ማግኒዥየም፣ ፖታሲየም ለጤና በጣም ጠቃሚ ናቸው። ጎመን የ varicose veins፣ የእግር ቁስሎች እና የዶዲናል ቁስሎችን ለማከም ሊያገለግል ይችላል።

በእለት ተእለት አመጋገብዎ ላይ ጎመንን ለመጨመር አትፍሩ ሾርባም ይሁን ሰላጣ ጤናማ እና የበለጠ ንቁ ህይወት እንዲኖርዎት ይጠቅማል።

የተቀቀለ ጎመን ብዙ ንጥረ ምግቦችን በተለይም ቫይታሚን ሲን ያጣል እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሲበስሉ ለመምጠጥ አስቸጋሪ ይሆናሉ. ጎመንን ለመብላት ምርጡ መንገድ ጥሬ ነው!