የሄምፕ ዘሮች ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ቴክኒካል ነት፣ የሄምፕ ዘሮች በጣም ገንቢ ናቸው። እነሱ ቀላል ፣ የለውዝ ጣዕም አላቸው እና ከ 30% በላይ ስብ ይይዛሉ። የሄምፕ ዘሮች በሁለት አስፈላጊ ቅባት አሲዶች የበለፀጉ ናቸው-ሊኖሌክ (ኦሜጋ -6) እና አልፋ-ሊኖሌኒክ (ኦሜጋ -3)። በተጨማሪም ጋማ-ሊኖሌኒክ አሲድ ይይዛሉ. የሄምፕ ዘሮች በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው እና ከ 25% በላይ የዘሮቹ አጠቃላይ ካሎሪዎች ከፍተኛ ጥራት ካለው ፕሮቲን ይመጣሉ። ይህ ከቺያ ዘሮች ወይም ከተልባ ዘሮች የበለጠ ነው ፣ በዚህ ውስጥ ይህ አኃዝ 16-18% ነው። የሄምፕ ዘሮች የበለፀጉ ዘይት በቻይና ውስጥ ላለፉት 3000 ዓመታት ለምግብ እና ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ ውሏል። ዘሮቹ በሰውነት ውስጥ ናይትሪክ ኦክሳይድ እንዲፈጠሩ የሚያበረታታ ከፍተኛ መጠን ያለው አሚኖ አሲድ arginine ይይዛሉ። ናይትሪክ ኦክሳይድ የጋዝ ሞለኪውል ሲሆን የደም ሥሮችን በማስፋፋት እና በማስታገስ የደም ግፊትን ይቀንሳል እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል. CRP ከልብ ሕመም ጋር የተያያዘ እብጠት ምልክት ነው. እስከ 80% የሚደርሱ የመውለድ እድሜ ያላቸው ሴቶች በቅድመ-ወር አበባ (PMS) ምክንያት በሚከሰቱ አካላዊ እና ስሜታዊ ምልክቶች ይሰቃያሉ. እነዚህ ምልክቶች የሚከሰቱት ለፕሮላኪን ሆርሞን ስሜታዊነት ነው. በሄምፕ ዘሮች ውስጥ ያለው ጋማ-ሊኖሌኒክ አሲድ ፕሮስጋንዲን ኢ 1 ያመነጫል ፣ ይህም የፕሮላቲንን ተፅእኖ ያስወግዳል።