ጥሬ ቋሊማዎች ካሉ ምን ይከሰታል

በሱፐርማርኬት ውስጥ በሚቀዘቅዙ የማሳያ ሳጥኖች ውስጥ የሚታዩት መደበኛ ቋሊማዎች በመሠረቱ አንድ አይነት የበሰለ ቋሊማ ናቸው፣ ግን መጠናቸው ይቀንሳል። ያለ ሙቀት ሕክምና የተቀቀለ ቋሊማ ሊበላ ይችላል? ይችላል. በዚህ መሠረት ጥሬ ቋሊማ በመብላቱ ጊዜ ያለፈባቸው ወይም ጥራት የሌላቸው ቋሊማዎች እንዲሁም ከጥሬ ሥጋ ከተሠሩ ቋሊማዎች በስተቀር ማንም ሰው ምንም መጥፎ ነገር አይደርስበትም። ከጤና ምግብ መሸጫ መደብሮች፣ ከግል እርሻዎች ወዘተ ለሚመረቱ ምርቶች ልዩ ትኩረት ተሰጥቷል፡ ከፊት ለፊትህ ከእውነተኛ ጥሬ ሥጋ ሳይሆን ከአኩሪ አተር፣ ስታርችና ሌሎች መተኪያዎች ያልተገኘህ ጥሩ ቋሊማ አለህ የሚል ጥርጣሬ ካለ። እንደነዚህ ያሉት ሳህኖች መቀቀል ወይም መጋገር አለባቸው ። በቤት ውስጥ የተሰሩ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ተመሳሳይ ነገር መደረግ አለበት, ይህም በተፈጨ ስጋ እና ሌሎች የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው.

/ /