ተጣጣፊ አመጋገብ ምንድነው እና ከቪጋኒዝም የሚለየው እንዴት ነው?

በዓለም ዙሪያ ዛሬ የሚመረጡ ብዙ ምግቦች መኖራቸውን የፈጠሩ የተለያዩ ባህሎች ፣ የአኗኗር ዘይቤዎች ወይም ምርጫዎች አሉ።

ለምሳሌ በስፔን ውስጥ እንደ ሜዲትራኒያን ፣ ቬጀቴሪያን ፣ ቪጋን እና እንደ ተጣጣፊነት ያሉ ብዙም የማይታወቁ ሌሎች ምግቦች አሉ ፣ እኛ ከዚህ በታች እንነጋገራለን።

እናም ፣ ምንም እንኳን የዚህን አመጋገብ ስም ለመጀመሪያ ጊዜ የሰሙ ቢሆኑም እውነታው ግን ቀድሞውኑ ነው በአገራችን ውስጥ አስፈላጊ ተከታዮችን ይጨምራል.

በእውነቱ እርስዎ ተጣጣፊ ሊሆኑ ይችላሉ እና እስካሁን አላስተዋሉትም። ግን አይጨነቁ ፣ ይህንን ጽሑፍ በማንበብ ሊፈትሹት ይችላሉ።

ተጣጣፊ አመጋገብ ወይም ተጣጣፊነት ምንድነው?

እራስዎን በእርግጠኝነት የጠየቁት የመጀመሪያው ነገር ይህ ነው። ተጣጣፊ አመጋገብ አመጋገባቸው አንዱ ነው በቬጀቴሪያን አመጋገብ ላይ የተመሰረተ ነው, ነገር ግን የእንስሳት መገኛ ምግብን ሳያቋርጥ, አልፎ አልፎ እና በተለያዩ ምክንያቶች እንደ የባህር ምግቦች, ስጋ, አሳ, ወዘተ የመሳሰሉትን ምርቶች መብላት ይችላል.

በተጨማሪም ፣ ለዚህ ​​አመጋገብ ተከታዮች ፣ ሥጋ መብላት የጥፋተኝነት ስሜትን አይወክልም።

ስለ እንደ የእሱ ጥቅሞች፣ የአትክልት አመጣጥ ምግቦች እና ተጓዳኝ ንጥረ ነገሮቻቸው የእንስሳትን አመጣጥ አልፎ አልፎ መመገብን ይሰጣሉ ፣ ግን ከሌሎች ምግቦች ጋር እንደሚከሰት የእፅዋት ምግቦችን ብቻ በመብላት ወደ “ከመጠን በላይ” ሳይገቡ።

ከቬጀቴሪያን አመጋገብ እንዴት ይለያል?

በዚህ አመጋገብ እና በቬጀቴሪያን መካከል ትልቅ ልዩነት አለ። የመጀመሪያው ልዩነት ግልፅ ነው- ቬጀቴሪያኖች ስጋ ፣ ዓሳ እና እንቁላሎችን ይተዋሉ ፣ ፍሌስታቲስቶች ግን አይተዉም።

ስለዚህ, ተጣጣፊያን “ግማሽ ቬጀቴሪያኖች” ናቸው ብለው በማሰብ አይሳሳቱ።

ሆኖም ፣ እሱ ከተለዋዋጭ እና ከቬጀቴሪያን ቃላት ውህደት የተቋቋመ ስለሆነ የዚህ አመጋገብ ስም አመጣጥ ከቬጀቴሪያንነት ጋር በቅርብ የተዛመደ መሆኑ እውነት ነው። ይህ ማለት ተጣጣፊ አመጋገብ በቬጀቴሪያን ውስጥ ንዑስ ዓይነት ነው ማለት አይደለም።

እና ፣ ስለ እንስሳ ጥቃት ፣ ቀደም ብለን እንደጠቆምነው ተጣጣፊያን የጥፋተኝነት ስሜት የላቸውም ፣ ምንም እንኳን ይህ ጽንሰ -ሀሳብ ቢሆንም እና ከግለሰብ ልምምድ ጋር መጣጣም የለበትም። በዚህ መንገድ ተጣጣፊ ተጓitች እንደ ኦርጋኒክ እርሻ ፣ ሰፊ የእንስሳት እርባታ ወይም ዘላቂ ዓሳ ማጥመድ ፣ ከእነዚህ ጋር በሚዛመዱ ሌሎች ጉዳዮች ላይ የበለጠ ሊያሳስባቸው ይችላል።

ለማጠቃለል ፣ ተለዋዋጭነት ያለው አመጋገብ የእንስሳትን አመጣጥ አልፎ አልፎ ምግብን በመፍቀድ ፣ እንዲሁም ብዙ የተለያዩ አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ.

ለማጠቃለል ፣ ይህ አመጋገብ ጤናማ እና የበለጠ ዘላቂ አመጋገብን ለማግኘት ይፈልጋል ፣ በተፈጥሮ ስብ እና ኮሌስትሮል ዝቅተኛ ፣ የልብ-ተከላካይ ፣ ከፍተኛ ንጥረ ነገሮች እና ፋይበር።