ካንሰር በአለም አቀፍ ደረጃ ለሞት ከሚዳርጉ ምክንያቶች አንዱ ነው። ብዙ ምክንያቶች በካንሰር እድገት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ, እና ከነሱ መካከል, በእርግጥ, አመጋገብ. የእኛ ባለሙያ በአለም ጤና ቀን ኦንኮሎጂካል ስጋቶችን ለመቀነስ ከአመጋገብ ውስጥ ምን አይነት ምግቦች መወገድ እንዳለባቸው ይናገራሉ.
የኤስኤም-ክሊኒክ የካንሰር ማእከል ኃላፊ, ኦንኮሎጂስት, የደም ህክምና ባለሙያ, የሕክምና ሳይንስ ዶክተር, ፕሮፌሰር አሌክሳንደር ሰርያኮቭ ካንሰርን ለመከላከል በጣም ጥሩው አመጋገብ ሜዲትራኒያን ተብሎ የሚጠራው ዓሳ, አትክልት, የወይራ ፍሬ, የወይራ ዘይት, ለውዝ, ባቄላ. ለታካሚዎቹ ሁሉ ያለምንም ማመንታት ይመክራል.
ነገር ግን ካንሰር የመያዝ አደጋን ከሚያስከትሉ ምርቶች መካከል, ዶክተሩ አጉልቶ ያሳያል, በመጀመሪያ, ያጨሱ ስጋዎች. አሌክሳንደር ሰርያኮቭ "የማጨሱ ሂደት ራሱ ለዚህ አስተዋጽኦ ያደርጋል-የስጋ ምርቶችን ለማጨስ የሚውለው ጭስ በብዛት ካርሲኖጅንን ይይዛል" ሲል አጽንዖት ሰጥቷል.
በተጨማሪም በተለያዩ ተጨማሪዎች ምክንያት ለሰውነት ጎጂ ናቸው የተዘጋጁ የስጋ ውጤቶች - ቋሊማ, ቋሊማ, ካም, ካርቦኔት, minced ስጋ; አጠራጣሪ - ቀይ ስጋ (የበሬ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ በግ) በተለይም ከፍተኛ ሙቀትን በመጠቀም የበሰለ።
መከላከያዎች, ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎች እንደ ስፕሬቶች ፣ ጣፋጭ ካርቦናዊ መጠጦች ፣ ጣፋጮች (ኩኪዎች ፣ ዋፍል) ፣ ቺፕስ ፣ ፖፕኮርን ፣ ማርጋሪን ፣ ማዮኔዝ ፣ የተጣራ ስኳር ያሉ አደገኛ ምርቶችን ያዘጋጁ ።
"በአጠቃላይ ጣፋጭ ምግቦችን, አርቲፊሻል ቀለሞችን እና ጣዕሞችን የሚያካትቱ ምርቶችን ማስወገድ የተሻለ ነው" በማለት ባለሙያው እርግጠኛ ነው.
በተጨማሪም በሰውነት ላይ ጎጂ የሆኑትን ነገሮች ያመለክታል የአልኮል መጠጦች - በተለይም ርካሽ (ምክንያቱም እነዚያን ሁሉ መከላከያዎች እና አርቲፊሻል ተጨማሪዎች ይይዛሉ). ነገር ግን ውድ የሆነ አልኮሆል አዘውትሮ ከተጠጣም ጎጂ ነው፡ የጡት ካንሰርን፣ የሄፐቶሴሉላር ካንሰርን፣ የአንጀት ካንሰርን እና የኢሶፈገስ ካንሰርን የመጋለጥ እድልን ይጨምራል።
«የወተት ተዋጽኦዎችአንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለካንሰር እድገት አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል, ነገር ግን ይህ እስካሁን ድረስ በአጠቃላይ ተቀባይነት ያለው አመለካከት አይደለም, "ሲል ኦንኮሎጂስት አክለዋል.