ገብስ ስንት ሰዓት ይጨምራል?

ገብስ በሚገርም ሁኔታ የተቀቀለ እህል ነው። ከሁሉም ጥራጥሬዎች ውስጥ በጣም የበሰለ, ከ 1 ኩባያ ወደ 5,5-6 ይጨምራል, የመጥለቅ እና የመጠን ደንቦችን ከተከተሉ. አስቸጋሪው ነገር ገብስ ምንም እንኳን ጊዜ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቢከበሩም ውሃውን መሳብ አያቆምም, ስለዚህ በከፍተኛ ጥንቃቄ ወደ ሾርባዎች መጨመር አለበት. መረጩን ለመደባለቅ አስቸጋሪ የሆነ ገንፎ ሊያደርገው የሚችለው ገብስ ነው ፣ ስለሆነም ምግብ ለማብሰል ለጀማሪዎች በሩዝ መተካት እንኳን ይመከራል ። ዕንቁ ገብስ በ 1 ሊትር ድስቱ ውስጥ በ 3 ማንኪያ መጠን ወደ ሾርባው ውስጥ እንደገባ ያስታውሱ ፣ ጥሩ ፣ ይህ ማንኪያ ቢበዛ ከስላይድ ጋር ሊሆን ይችላል። ለምሳሌ, ገብስ እንደ ሩዝ ውስጥ በሾርባ ውስጥ ካስገቡት: ግማሽ ብርጭቆ ደረቅ ገብስ በጣም ብዙ ነው, ውሃ ማጠጣት ብቻ አንድ ሙሉ ብርጭቆን ያመጣል, እና ከዚያ በኋላ ምግብ ማብሰል - ቢያንስ 700 ብርጭቆዎች ወይም XNUMX ግራም.

ስለእንቁ ገብስ ስለእዚህ ሁሉ እየፃፍን ነው ፡፡ ደህና ፣ ካልጠጡት ምን ይሆናል ፣ ግን ወዲያውኑ በሾርባ ውስጥ ያስገቡ? - ያልተለቀቀ ገብስ የበለጠ አደገኛ ነው ፣ ምክንያቱም ምግብ በማብሰያው መጀመሪያ ላይ ብዙም የሌለ ለእርስዎ መስሎ ስለሚታይ በሚቀጥለው ቀን የሾርባውን ማሰሮ ሲከፍቱ ገብስ የሾርባውን ሾርባ ሙሉ በሙሉ እንደዋጠው ያዩታል ፡፡ በተመሳሳይ ከጎን ምግብ ዝግጅት ጋር ክላሲክ 1 ብርጭቆ ውሃ በ 4 ብርጭቆ ገብስ ላይ ይጨምራሉ ፣ ወይንም ገብስ ያልጠገበ መሆኑን ከግምት በማስገባት 5-6 ብርጭቆ ውሃ ፣ ግን ይህ ለገብስ በጣም ትንሽ ነው - ይቃጠላል ፣ እና ውሃ በብዙ መጠባበቂያ ከተጨመረ - ሁሉንም ይወስዳል ፣ ወደ ገንፎ ይቀየራል ፡፡

/ /