ነጭውን ስኳር ሙሉ በሙሉ በቡና ቢተካስ?

በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ, እነዚህ 2 ምርቶች, አብዛኛውን ጊዜ እርስ በእርሳቸው አጠገብ ናቸው. ያ አንዳንድ ጊዜ ከፍ ያለ ቡናማ ስኳር ዋጋ ብቻ ነው። አዎ ፣ እና በመጋገር ውስጥ ፣ ሰዎች ቡናማ ስኳር የበለጠ የበለፀገ እና የበለጠ አስደሳች ጣዕም እንደሚሰጥ አስተውለዋል።

ግን በጣዕም ላይ እና በቡና ስኳር ጠቀሜታ ላይ እናተኩር ፡፡ በእውነቱ ቡናማ ከነጭ የበለጠ ጤናማ ከሆነ?

ቡናማ ስኳር ጤናማ ነውን?

ነጭ ስኳር የተጣራ ስኳር ነው ፡፡ ቡናማ ማለት ስኳሩ ነው ፣ ለመናገር ፣ “ዋና” ፣ ያልተሰራ ፡፡ በሱፐር ማርኬቶች መደርደሪያዎች ላይ ያለው ቡናማ ስኳር የሸንኮራ አገዳ ስኳር ነው ፡፡ እና በሆነ መንገድ ፣ የተጣራ ምግብ መጥፎ እና ተፈጥሯዊ ነው የሚለው የተለመደ ጥበብ ለህክምና አይመከርም - በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ቡናማ ስኳር የተወሰነ እሴት ይሰጠዋል ፡፡

እንዲሁም በነጭ ስኳር ላይ ያለው ጥቅም በበርካታ ማዕድናት የተደገፈ ነው - ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም ፣ ዚንክ ይህም በበለጠ ቡናማ ስኳር ውስጥ። ተጨማሪ እና የቡድን ቢ ቫይታሚኖች

ወይስ ተመሳሳይ ናቸው?

ይሁን እንጂ ዶክተሮች የተጣራ ነጭ እና ቡናማ የሸንኮራ አገዳ ስኳር ስብጥርን መርምረዋል እና የእነዚህ ምርቶች የካሎሪክ ይዘት ምንም የተለየ አይደለም ወደሚል መደምደሚያ ደርሰዋል.

ቡናማ ስኳር እና ነጭ ስኳር በአንድ አገልግሎት ውስጥ በግምት ተመሳሳይ የካሎሪዎችን ብዛት ይይዛሉ ፡፡ አንድ የሻይ ማንኪያ ቡናማ ስኳር 17 ካሎሪ ነው ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ነጭ ስኳር 16 ካሎሪ አለው ፡፡ ስለዚህ አጠቃላይ የካሎሪ መጠንን ለመቀነስ የሚያስችል መንገድ የሚፈልጉ ከሆነ ፣ ነጭውን ስኳርን በቡና በመተካት በግልጽ እንደሚታየው ምንም ጥቅም አያስገኝም ፡፡

ቡናማ ከነጭ ጋር ተመሳሳይ በሚሆንበት ጊዜ

አንዳንድ ጊዜ ቡናማው ማቅለሚያ በቀለም እና በማኑፋክቸሪንግ ውስብስብ ነገሮች የተገኘ ሲሆን ከቡናማው አይነት ስር በጣም የተለመደ የተጣራ ስኳር ይገዛሉ ፣ የተለየ ቀለም ብቻ

ተፈጥሯዊው ቡናማ ስኳር በስኳር ሽሮፕ - ሞላሰስ ምክንያት ቀለሙን ፣ ጣዕሙን እና መዓዛውን ያገኛል። 1 የሾርባ ማንኪያ ሞላሰስ አስደናቂ የፖታስየም መጠን ፣ እና አነስተኛ መጠን ያለው ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ቢ ቫይታሚኖችን ይይዛል። ስለዚህ በማሸጊያው ላይ ያለውን መረጃ ያንብቡ። መለያው “ያልተጣራ” ቃል መሆኑን ያረጋግጡ።

ስለዚህ የበለጠ መክፈል ጠቃሚ ነውን?

ስለ ሰውነት ጥቅሞች ካሰቡ ለስኳር መክፈል በአጠቃላይ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ በአጠቃላይ መተው አለበት በሚለው አንፃር ፡፡

የእነዚህ ሁለት ስኳሮች ተወዳጅነት የምንገመግም ከሆነ በመካከላቸው ያለው ትክክለኛ ልዩነት ለእያንዳንዳቸው ልዩ ጣዕም እና በተጋገሩ ምርቶች እና መጠጦች ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ይቀንሳል ፡፡ እና በእርግጥ ፣ ጣዕሙ ለቡኒ የተሻለ እና በቫይታሚን ውህደት የበለፀገ ነው ፡፡