ነጭ ተንሳፋፊ (Amanita vaginata var. alba) ፎቶ እና መግለጫ

ነጭ ተንሳፋፊ (Amanita vaginata var. alba)

:

• አጋሪከስ የተሸፈነ var. ነጭ
• አማኒታ ጎህ (ጊዜ ያለፈበት)
• አማኒቶፕሲስ አልቢዳ (ጊዜ ያለፈበት)
• አማኒቶፕሲስ ቫጋናታ var. አልባ (ጊዜ ያለፈበት)

ተንሳፋፊ ግራጫ, ነጭ ቅርጽእንደ ስሙ እንደሚያመለክተው የግራጫ ተንሳፋፊው አልቢኖ ቅርጽ ነው - አማኒታ ቫጊናታ።

ዋናዎቹ ባህሪያት በቅደም ተከተል, ከዋናው ቅፅ ጋር በጣም ቅርብ ናቸው, ዋናው ልዩነት ቀለም ነው.

ልክ እንደ ሁሉም ተንሳፋፊዎች, አንድ ወጣት ፈንገስ በተለመደው የሽፋን ሽፋን ጥበቃ ስር ይወጣል, የተቀደደ, በትንሽ ቦርሳ መልክ ከግንዱ ስር ይቆያል - ቮልቫ.

ራስ: 5-10 ሴንቲሜትር, ምቹ በሆኑ ሁኔታዎች - እስከ 15 ሴ.ሜ. ኦቫት፣ ከዚያም የደወል ቅርጽ ያለው፣ በኋላ ላይ መስገድ፣ በቀጭኑ የጎድን አጥንት ጠርዝ። ነጭ, አንዳንዴ ቆሻሻ ነጭ, ሌላ ጥላዎች የሉም, ነጭ ብቻ. የጋራ አልጋዎች ቁርጥራጮች በቆዳ ላይ ሊቆዩ ይችላሉ.

መዛግብትነጭ ፣ ወፍራም ፣ ሰፊ ፣ የላላ።

ስፖሬ ዱቄት: ነጭ.

ውዝግብ: 10-12 ማይክሮን, የተጠጋጋ, ለስላሳ.

እግር: 8-15, አንዳንዴም እስከ 20 ሴንቲ ሜትር ቁመት እና እስከ 2 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር. ነጭ. ማዕከላዊ ፣ ሲሊንደራዊ ፣ አልፎ ተርፎም ፣ ለስላሳ ፣ በመሠረቱ ላይ በትንሹ ሊሰፋ እና ሊበቅል ወይም በቀጭኑ ነጭ ቅርፊቶች ሊሸፈን ይችላል። ፋይበር ፣ ባዶ።

ቀለበት: የለም, ሙሉ በሙሉ, በወጣት ናሙናዎች ውስጥ እንኳን, የቀለበቱ ምልክቶች የሉም.

Volvo: ነፃ፣ ትልቅ፣ ነጭ ከውስጥ እና ከውጭ፣ አብዛኛውን ጊዜ በደንብ የሚታይ፣ ምንም እንኳን መሬት ውስጥ ወድቆ ቢሆንም።

Pulpቀጭን፣ ተሰባሪ፣ ተሰባሪ፣ ነጭ ወይም ነጭ። በመቁረጥ እና በእረፍት ላይ, ቀለሙ አይለወጥም.

ማደ: ያልተነገረ ወይም ደካማ እንጉዳይ, ያለ ደስ የማይል ጥላዎች.

ጣዕት: ብዙ ጣዕም የሌለው, ለስላሳ, አንዳንድ ጊዜ እንደ መለስተኛ እንጉዳይ ይገለጻል, ያለ ምሬት እና ደስ የማይል ማህበሮች.

እንጉዳዮቹ ዝቅተኛ የአመጋገብ ባህሪያት ያላቸው, ሊበሉ እንደሚችሉ ተደርጎ ይቆጠራል (እቃው ቀጭን ነው, ምንም ጣዕም የለውም). አንድ ነጠላ አጭር እባጩ በኋላ መብላት ይቻላል, መጥበሻ ተስማሚ, ጨው እና marinate ይችላሉ.

ነጭ ተንሳፋፊው በበጋው አጋማሽ (ሰኔ) እስከ መኸር አጋማሽ, መስከረም - ጥቅምት, በሞቃት መኸር - እስከ ህዳር ድረስ, በደረቁ እና የተደባለቀ ደኖች, ለም መሬት ላይ ይበቅላል. Mycorrhiza ከበርች ጋር ይፈጥራል። ይህ የተለመደ አይደለም, በመላው አውሮፓ, የበለጠ - በሰሜናዊ ክልሎች, ዩክሬን, ቤላሩስ, መካከለኛ እና ሰሜናዊ አውሮፓ የፌዴሬሽኑ ክፍል.

ተንሳፋፊው ግራጫ ነው, ቅጹ ነጭ (አልቢኖ) ከሌሎች ዓይነት ተንሳፋፊ ዓይነቶች የአልቢኖ ዓይነቶች ጋር ተመሳሳይ ነው, እና "በዓይን" መለየት አይቻልም. ምንም እንኳን እዚህ ላይ ግልጽ ማድረግ ቢያስፈልግም ሌሎች ተንሳፋፊዎች የአልቢኖ ቅርጾች እጅግ በጣም ጥቂት እና በተግባር ያልተገለጹ ናቸው.

ተመሳሳይ ዝርያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

በረዶ-ነጭ ተንሳፋፊ (አማኒታ ኒቫሊስ) - ከስሙ በተቃራኒ ይህ ዝርያ በጭራሽ በረዶ-ነጭ አይደለም ፣ በማዕከሉ ውስጥ ያለው ባርኔጣ ግራጫ ፣ ቡናማ ወይም ቀላል የኦቾሎኒ ቀለም ያለው ነው።

Pale grebe (Amanita phalloides) በብርሃን ቀለም መልክዋ

አማኒታ ቬርና (አማኒታ ቬርና)

አማኒታ ቫይሮሳ (አማኒታ ቪሮሳ)

እርግጥ ነው, እነዚህ (እና ሌሎች ብርሃን) የዝንብ ዝርያዎች ቀለበት በሚኖርበት ጊዜ ከተንሳፋፊዎች ይለያያሉ. ግን! በአዋቂዎች እንጉዳይ ውስጥ, ቀለበቱ ቀድሞውኑ ሊጠፋ ይችላል. እና በ "ፅንሱ" ደረጃ ላይ, ፈንገስ እስካሁን ድረስ ከተለመደው ሽፋን (እንቁላል) ውስጥ ሙሉ በሙሉ አልወጣም, የግል ሽፋን መኖሩን ወይም አለመኖሩን ለመለየት የት እንደሚፈልጉ ማወቅ ያስፈልግዎታል. አማኒታስ በአጠቃላይ ትልቅ ፣ “ሥጋ” ነው ፣ ግን ይህ በጣም አስተማማኝ ያልሆነ ምልክት ነው ፣ ምክንያቱም በአየር ሁኔታ እና በአንድ የተወሰነ ፈንገስ የእድገት ሁኔታ ላይ በጥብቅ የተመካ ነው።

ምክሮች: "ለምግብ ነጭ ተንሳፋፊዎችን አትሰብስቡ" በሚለው ዘይቤ ውስጥ አንድ ነገር ማለት እፈልጋለሁ ፣ ግን ማን ይሰማዋል? ስለዚህ ፣ በዚህ መንገድ እናስቀምጠው-በአንድ ሰው የተወረወሩ እንጉዳዮችን አያነሱ ፣ ምንም እንኳን ነጭ (እና በረዶ-ነጭ) ተንሳፋፊ ቢመስሉም ፣ በእግሩ ላይ ያለው ታዋቂው ቀለበት እዚያ እንደነበረ በእርግጠኝነት ማወቅ አይችሉም። ምንም እንኳን እነዚህ ፅንሶች ትክክለኛ በሆነ የማይካድ ቦበር አጠገብ ቢገኙም የእንቁላል ደረጃ አማኒቶችን አትሰብስቡ።