የተለመዱ ምግቦች ለምን አደገኛ ናቸው?

ሽሪምፕ ከባድ ብረቶችን ለማከማቸት ይችላል. የተያዙበትን ቦታ ማወቅ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለዚህ ነው. ከሁሉም የባህር ምግቦች ውስጥ, ሽሪምፕ በኮሌስትሮል ይዘት ውስጥ ሻምፒዮን ነው (ይህ ንጥረ ነገር በቢሊ ቱቦዎች እና በሃሞት ፊኛ ውስጥ የሚፈጠሩት ድንጋዮች አካል ነው). ብዙ ጊዜ ከተመገቡ በደም ውስጥ ያለው ደረጃ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል. ሰውነት ኮሌስትሮልን ለማስወገድ እና ሌሎች አደጋዎችን ለመቀነስ እንዲረዳው ሽሪምፕን ከአትክልቶች ጋር መመገብ ይመከራል ።

በፕላስቲክ የታሸገ አይብ ቁርጥራጭ መብላት ጎጂ ነው። ሁሉም የፕላስቲክ ንጣፎች የሚመረቱት ለዚህ ጣፋጭነት ቀለሙ እና ጣዕሙ በሚሰጡ ብዙ የኬሚካል ተጨማሪዎች ነው። ያም ማለት እንደ እውነቱ ከሆነ ፕላስቲክ እንጂ አይብ አንበላም. ስለዚህ ከማሸጊያው አጠገብ ያለውን ቁራጭ መቁረጥ ይመከራል.

እንደ Roquefort, Dorblue, Camembert እና Brie የመሳሰሉ እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ አይብ ዓይነቶች የካልሲየም መምጠጥን ያሻሽላሉ, የአልትራቫዮሌት ጨረሮችን አሉታዊ ተፅእኖን ይቀንሳሉ, ሰውነታቸውን በፕሮቲን ያበለጽጉታል, dysbiosis ይከላከላሉ እና የሆርሞን ሁኔታን ያሻሽላሉ. የልብና የደም ዝውውር ሥርዓቶች. የፔኒሲሊን ተከታታይ ልዩ ፈንገስ ደሙን ይቀንሰዋል እና የደም ዝውውሩን ያሻሽላል. ይሁን እንጂ ይህን አይብ በቀን ከ 50 ግራም በላይ ለመብላት ይመከራል. አለበለዚያ የሆድዎ ማይክሮ ሆሎራ (microflora) በተመሳሳይ ፈንገስ ይበላሻል, እናም ሰውነትዎ አንቲባዮቲኮችን ይጠቀማል. በተጨማሪም ሻጋታ አለርጂዎችን የሚያስከትሉ ኢንዛይሞች አሉት. Bright Side ያስጠነቅቃል.

ሩዝ በጎርፍ በተጥለቀለቀ መሬት ላይ ይበቅላል እና በአፈር ውስጥ በሚታጠብ ኦርጋኒክ ባልሆነ አርሴኒክ የተጠናከረ ነው. አዘውትረህ ሩዝ የምትመገብ ከሆነ ለስኳር በሽታ፣ ለዕድገት መዘግየቶች፣ ለነርቭ ሥርዓት በሽታዎች፣ ለሳንባና የፊኛ ካንሰር የመጋለጥ እድላችንን ይጨምራል። የቤልፋስት ዩኒቨርሲቲ ሳይንቲስቶች ሩዝ ለማብሰል ሞክረው ምንም ጉዳት የሌለው ለማድረግ የሚያስችል መንገድ አግኝተዋል። በአንድ ሌሊት ሩዝ በውሃ ውስጥ ከጠጡ የአርሴኒክ ይዘት በ 80 በመቶ ይቀንሳል።

የሱፐርማርኬት እርጎዎች መከላከያ፣ ጥቅጥቅ ያሉ፣ ጣዕም እና ሌሎች "ጤናማ" ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። ከላክቶባሲሊስ ወተት የተሰራ ክላሲክ እርጎ እንኳን አይመስሉም። ነገር ግን ዋናው አደጋቸው የስኳር እና የወተት ስብ ነው. በቀን ከ 6 የሻይ ማንኪያ ስኳር በላይ ለመብላት ይመከራል, እና 100 ግራም የዚህ ምርት 3 የሻይ ማንኪያዎችን ሊይዝ ይችላል! ሊከሰቱ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች ከመጠን በላይ ውፍረት, የስኳር በሽታ እና የጣፊያ በሽታ ስጋት ናቸው. በአማካይ እርጎ በጣም ወፍራም ነው (ከ 2,5% ጀምሮ) እና የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ያደርገዋል, ይህም የልብ ድካም ወይም ስትሮክ ሊያስከትል ይችላል. ነገር ግን ተፈጥሯዊ እርጎ ለጤና ጥሩ ነው, እና እራስዎን ማዘጋጀት ቀላል ነው, ወተት እና ደረቅ እርሾ ብቻ በመጠቀም, ከተፈለገ ፍራፍሬ እና ማር ይጨምሩ.

የሱቅ ስጋጃዎች 50% ስጋ ከያዙ, እራስዎን እንደ እድለኛ ይቁጠሩ. አብዛኛውን ጊዜ የሚይዙት ከ10-15% ስጋ ብቻ ሲሆን የተቀረው ደግሞ ከአጥንት፣ ጅማት፣ ቆዳ፣ አትክልት፣ የእንስሳት ስብ፣ ስታርች፣ አኩሪ አተር እና ጨው ነው። በተመሳሳይ ጊዜ አኩሪ አተር በጄኔቲክ የተሻሻለ መሆኑን ወይም አለመሆኑን ማወቅ አይቻልም. ማቅለሚያዎች, መከላከያዎች እና ጣዕም ማበልጸጊያዎች በአብዛኛውም ይገኛሉ. እነዚህ ተጨማሪዎች በሰውነታችን ውስጥ በመከማቸት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን በማጥፋት አለርጂዎችን እና እንደ የጣፊያ እና የጡት ካንሰር ያሉ ከባድ በሽታዎችን ያስከትላሉ። ቋሊማ እና ቋሊማ በልጆች ላይ ጎጂ ናቸው-የምግብ መፍጫ ስርዓታቸው እንደዚህ ያሉ ውስብስብ የኬሚካል ውህዶችን ማዋሃድ አይችሉም።

7. በቸኮሌት የተሸፈኑ ኩኪዎች

እነዚህ በጣም ተወዳጅ ብስኩት ናቸው እና አንድ ችግር አለባቸው: ከቸኮሌት ይልቅ, በጣፋጭ ስብ ውስጥ ተሸፍነዋል. እነዚህን "ቸኮሌት" ኩኪዎች አዘውትረው የምትመገቡ ከሆነ በጣም ማገገም ትችላላችሁ. እነዚህ ምግቦች በትራንስ ፋት የተጠናከሩ ሲሆን ይህም የልብ ሕመምን ያስከትላል.

ሊያስጠነቅቅዎ የሚገባው የመጀመሪያው ነገር ጊዜው የሚያበቃበት ቀን ነው. ኬኮች እና መጋገሪያዎች ሳይበላሹ ለ 5 ወራት ያህል ሊቀመጡ ይችላሉ. ምንም ነገር አይደርስባቸውም, ምክንያቱም ግዙፍ መጠን ያላቸው ቅባቶች እና መከላከያዎች ይህን ጣፋጭ ወደ መርዝ ቀይረውታል.

የጆርጂያ ዩኒቨርሲቲ ሳይንቲስቶች ተከታታይ ሙከራዎችን ያካሂዱ እና በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ታዋቂ የሆኑትን ኢሚልሲፋየሮች እና የፊንጢጣ ካንሰር መካከል ያለውን ግንኙነት አቋቁመዋል. thickeners እና emulsifiers (polysorbate 80 እና carboxymethyl cellulose) አብረው ጥቅም ላይ ጊዜ, መቆጣት እና ካንሰር ልማት አስተዋጽኦ ያለውን ሆድ microflora ላይ ጉልህ ለውጥ ያመጣሉ. ፖሊሶርባቴ 80 ለተሻለ ሸካራነት እና ማቅለጥ ለመከላከል ወደ አይስ ክሬም ይጨመራል. Carboxymethyl cellulose እንደ ውፍረት እና ማረጋጊያ ጥቅም ላይ ይውላል። በተጨማሪም የወተት ስብ እዚህም ጥቅም ላይ ይውላል, ይህም አይስ ክሬምን ወደ ሰውነታችን የስብ ቦምብ ይለውጣል.