ድንች በሚፈላበት ጊዜ ለምን እንደ ሙጫ ይሆናል?

የተቀቀለ ድንች ተመሳሳይነት ያለው መዋቅር አለው እና ብዙውን ጊዜ የተፈጨ ድንች ፣ ሳህኖች ፣ ዱባዎች ፣ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ክሬም ሾርባዎችን ለመሥራት ፍጹም ናቸው። ሲያጸዱ ድንቹ እንደ ሙጫ ሙጫ እንደሚመስሉ ያስተውሉ ይሆናል። በዚህ ውስጥ አስፈሪ እና አጠራጣሪ ነገር የለም ፣ የፍተሻ ባለሥልጣናት ተጨማሪ ትኩረት የሚፈልግ - እንደዚህ ያሉ ድንች ሊበሉ ይችላሉ። ይህ “ድንች ለጥፍ” ብቻ ለሁሉም ጣዕም አይሆንም።

የማጣበቂያው ምክንያት ቅልቅል እና ቀዝቃዛ ወተት መጠቀም ነው. የተደባለቁ ድንች እንደ ብስባሽነት እንዳይለወጥ ለመከላከል በባህላዊው መንገድ ማብሰል የተሻለ ነው - መሰባበር እና ትንሽ ሞቃት ወተት ይጠቀሙ. እና በእርግጥ, በደንብ የተቀቀለ ድንች. ክሬም ያለው ጣዕም ከወደዱ, ወደ ድንች ቅቤ ለመጨመር ነፃነት ይሰማዎ. ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮች በመጨረሻው ጊዜ የቤተሰብዎን እራት ወይም የበዓል ድግስ እንዳያበላሹ ተፈጥሯዊ የሰባ የወተት ተዋጽኦዎችን ለምግብ ማብሰያ ይጠቀሙ።

/ /