ስኳር እና ጨው ለምን እርጅናን ያፋጥናሉ

ነጭ መርዝ እና ጣፋጭ መርዝ - "ፍቅር እና እርግብ" በተሰኘው ፊልም ውስጥ የሉድሚላ ጉርቼንኮ ጀግና ጨው እና ስኳር ተብሎ የሚጠራው በዚህ መንገድ ነው. እነዚህ ምርቶች ጎጂ ናቸው, ነገር ግን በእነሱ ላይ መተው ለብዙዎች ከባድ ስራ ነው.

ጨዋማ ያልሆነ እና ያልጣመመ ምግብ ወደ አፍዎ ውስጥ አይገባም? ከዚያ ቢያንስ የእነዚህን “ነጭ ገዳዮች” የፍጆታ መጠን ይወቁ። በእርግጥ ጨው እና ስኳር እንዲሁ አንዳንድ ጥቅሞች አሏቸው። ግን እነሱ እንደሚሉት አንድ መድሃኒት እና መርዝ አንድ ልዩነት አላቸው - መጠኑ። የፕሮግራሙ ሴራ “በጣም አስፈላጊ በሆነው” ላይ የተናገረው ይህ ነው።

ጎጂው ራሱ ስኳር አይደለም ፣ ግን በውስጡ የያዙት ቅጾች። ብዙ ጊዜ የተጣራ ምግቦችን እንበላለን ፣ ይህም ጎጂ ነው።

የተወሰነ ስኳር በልተዋል ፣ እናም በሰውነት ውስጥ ያለው ደረጃ በ 4 ሚሊሞሎች ዘለለ ፣ ከዚያም ኢንሱሊን ይከተላል። ብዙ ኢንሱሊን ሲኖር በሰውነት ውስጥ ያሉ ተቀባዮች ያቆማሉ ፣ እነሱ አያስተውሉም። ይህ ለ XNUMX ዓይነት የስኳር በሽታ ብቻ ሳይሆን ለብዙ ካንሰሮችም መሠረት ነው።

አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ከበሉ ፣ ከዚያ ስኳር ከነሱ ቀስ በቀስ ይጠመዳል። ያም ማለት እርስዎ ተመሳሳይ መጠን ያለው ስኳር ይበላሉ ፣ ግን የእሱ ደረጃ ፣ ይህ ማለት የኢንሱሊን ደረጃ በዝግታ ይነሳል ፣ ስለሆነም በጣም ያነሰ ጉዳት አለ።

ብዙ ጊዜ ስለ ማር ጥቅሞች እንሰማለን። በእርግጥ ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛል ፣ ግን ከመጠን በላይ ማር እንደ ነጭ የተጣራ ስኳር ለሰውነት ጎጂ ነው!

ከመጠን በላይ ስኳር ምክንያት እንደ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ ፣ የኩላሊት መጎዳት ፣ ኦስቲዮፖሮሲስ ፣ የዓይን ሞራ ግርዶሽ እና የጥርስ መበስበስ ያሉ በሽታዎች ሊከሰቱ ይችላሉ። እንዲሁም ስኳር የእርጅናን ሂደት ያፋጥናል።

እንደ አለመታደል ሆኖ ለስኳር ፍጆታ ምንም ህጎች የሉም። ግን በጣም የሚጎዱ የእሱ ዓይነቶች አሉ። ስለእነሱ ማወቅ አለብዎት። ጎጂ የሆነው የተጨመረው ስኳር ነው። ስኳርን የያዙ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ከበሉ ፣ ይህ የተለመደ ነው ፣ ይህ ዓይነቱ ስኳር በደንብ ይዋጣል። ሆኖም ስኳርን ወደ ሻይ ፣ መጋገር ፣ ወዘተ ማከል ሰውነትን ይጎዳሉ። መራራ ቸኮሌት በትንሹ ጎጂ ምርት እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ግን እዚያ ያለው የኮኮዋ ይዘት ቢያንስ 70%መሆን አለበት። መራራ ቸኮሌት የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ለመከላከል ጠቃሚ ነው።

ጨው ስንል ሶዲየም ማለታችን ነው። የዕለት ተዕለት ፍጆታው መጠን 6 ግ ፣ ወይም አንድ የሻይ ማንኪያ ነው። በአማካይ 12 ግራም ጨው እንበላለን ፣ እና ይህ የሚለካው ክፍል ብቻ ነው። የምናየውን ጨው ብቻ ብንበላ የችግሩ ግማሽ ይሆናል። ነገር ግን ጨው በብዙ የተለመዱ ምግቦች ውስጥ በብዛት ይገኛል - ዳቦ ፣ ቋሊማ ፣ የቀዘቀዙ ስጋዎች እና ዓሳ።

6 ግራም ጨው ለጤናማ ሰዎች የተለመደ መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው። ከሃምሳ በላይ ለሆኑ ፣ በስኳር በሽታ ፣ በከፍተኛ የደም ግፊት ፣ በኩላሊት ወይም በጉበት በሽታ ፣ በቀን ከ 4 ግራም በላይ ጨው አይፈቀድም። ጨው በየቦታው የሚጨምረውን የምግብ ኢንዱስትሪ መዋጋት ትርጉም የለሽ ነው ፣ ግን አሁንም አንድ ነገር ማድረግ እንችላለን።

በመጀመሪያ የጨው ሻካራውን መጣል ያስፈልግዎታል። ማስታወሱ አስፈላጊ ነው -ከመጠን በላይ የጨው መጠን ወደ ሆድ ካንሰር ፣ ስትሮክ ፣ የልብ ድካም ፣ ግላኮማ እና የኩላሊት በሽታ ያስከትላል።

ግን ያለ ጨው መኖር አይችሉም። በሰውነት ውስጥ በቂ ጨው በማይኖርበት ጊዜ አንድ ሰው የሚጥል በሽታ ሊኖረው ይችላል ፣ ከዚያ ሊሞት ይችላል። ስለዚህ ብዙ ውሃ አይጠጡ - ጨው (ሶዲየም) ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል። በቀን 2 ሊትር ውሃ መጠጣት ለብዙዎች አደገኛ ማታለል ነው። ከፈለጉ - ይጠጡ ፣ ግን ያስታውሱ -ዝቅተኛው የውሃ ፍጆታ መጠን 0,5 ሊትር ነው።

ለጨው ሞገስ ምን ማለት ይቻላል? ሩሲያ ከባድ የአዮዲን እጥረት ያለባት ሀገር ናት። እና አዮዲድ ጨው ከአዮዲን ጥቂት ምንጮች አንዱ ነው።

በአጭሩ ጤናማ ምግብ ይበሉ እና ጤናማ ይሁኑ።

መልስ ይስጡ