ለመጋቢት ምሳ የወይን ምርጫ

የተሞሉ ሎሚዎች

የምግብ አዘገጃጀቱ በዘይት ፣ በሰባ ሳርዲን ላይ የተመሠረተ ነው። ይህ ማለት ወይኑ ነጭ እና በጣም ትኩስ ብቻ መሆን አለበት - አልሳቲያን ይበሉ ሲልቫንደር or Дскаде ከሸለቆው ሏር… እነዚህ ወይኖች በግልጽ በሚታወቅ የአሲድነት ተለይተው ይታወቃሉ ፣ ይህም የሎሚ-እርሾ ክሬም ሰላጣ አለባበስን እንዲቋቋሙ ያስችላቸዋል። ሆኖም ፣ ምግብዎን ከወይን ጋር ለማጀብ ከወሰኑ ፣ በማንኛውም ሁኔታ በሎሚ ጭማቂ አለመብላት የተሻለ እንደሆነ መታወስ አለበት።

የጎጆ ቤት አይብ ሰላጣ ከ buckwheat ጋር

ከነጭ ጋር ማገልገል አለበት ፒንቶን ግሪዮ… ይህ የኢጣሊያ ተለዋዋጭ ወይን የበለፀገ የፍራፍሬ መዓዛ እና የተጠጋጋ ፣ ትንሽ የቅባት ጣዕም አለው። የጎጆ አይብ ከቲማቲም ፣ ካሮት እና ዱባዎች ጋር ጥምረት ያቋርጣል።

የዓሳ hodgepodge

ለዓሳ hodgepodge ከተከበረ ዓሳ ጋር ፣ ስቴሪሌት ወይም ስተርጅን ወይን በተቻለ መጠን የተጣራ መሆን አለበት (እሱ በጣም ውድ ነው ማለት አይደለም) - እና በእርግጥ ፣ ነጭ። እዚህ ወይም ነጭ ሆኖ በጥሩ ሁኔታ ይመጣል በርገንዲ - መርሶ ፣ ማኮን ፣ ወይም ነጭ ቦርዶ ባቄላ of ሐሪቫን ብላንThese እነዚህ ሁሉ ወይኖች የበለፀገ ጥሩ መዓዛ ያለው እቅፍ አበባ እና ሀብታም ፣ ግን ትኩስ እና ብርቱ ጣዕም አላቸው - በቅመማ ቅመም ውስጥ በቅባት ዓሦች የሚፈልጉት ፡፡

Forrester ጉበት

የጉበት ፣ እንጉዳይ እና ቲማቲም ጥምረት ፡፡ ይህ ምግብ ከሮዝ ወይን ጋር መቅረብ አለበት ፡፡ ከጉበት እና እንጉዳይ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ የተጠበሰ ቲማቲም ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ለመቋቋም የሚያስችል በቂ አዲስነት አለው ፡፡ ምርጫው በጣም ጥሩ ነው - ሀምራዊ ሪዮጃ፣ የሮዝ ወይኖች ፔንዴስሀ ወይም ሬቤሮ ዴል ዱሮሮ (ሁሉም - ከ ስፔን), የፈረንሳይኛ ጣውላ ከደቡባዊው ሮን ሸለቆ ወይም ከሮዝ ወይኖች የፕሮቨንስብዙ አስደናቂ የሮዝ ወይኖች እንዲሁ ውስጥ ገብተዋል ጣሊያን.

Marshmallow ሳንድዊቾች

የተፈጥሮ ጣፋጭ ወይን እንዲያቀርቡ እግዚአብሔር ራሱ አዘዛቸው - የጀርመን አይስ ወይን፣ አልሳቲያን Riesling ከመከር መከር ወይን (ዘግይተው መከር)… እነዚህ ወይኖች በመዓዛ እና ጣዕም ውስጥ የደረቁ የፍራፍሬ እና የማር ድምፆች አሏቸው ፣ ስለዚህ ጣዕሙ ተስማሚ ይሆናል።

በመጋቢት ውስጥ ምሳ