ጤናማ አንጀት ለጥሩ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ቁልፍ እንደሆነ ከረጅም ጊዜ በፊት ታውቋል ፡፡ ፕሮቲዮቲክስ የአንጀት እፅዋትን ያሻሽላል ፣ መፈጨትን ይረዳል ፣ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እንዳይባዙ ይከላከላል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣ ከካሲኖጅኖች ፣ ቫይረሶች ፣ ባክቴሪያዎች ፣ ፈንገሶች ፣ እርሾዎች ይከላከላሉ ፡፡ ፕሮቲዮቲክስ ምን ዓይነት ምግቦች አሉት?
ዮርት
ኬፊር ከ 10 የሚበልጡ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ይ containsል። ከፕሮቢዮቲክስ በተጨማሪ ይህ ምርት ፀረ -ባክቴሪያ እና ፀረ -ፈንገስ ባህሪዎች ያሉት ብዙ ንጥረ ነገሮች። ሁል ጊዜ ከበሉ ፣ የቡዳ ጠንካራ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ፣ እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሚያስቀና መደበኛነት ይሠራል።
ዮርት
እርጎ ፣ ከእርጎ ጋር ተመሳሳይ ባህሪዎች አሉት ፣ በውስጡ የበለጠ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ብቻ። ዋናው ነገር - ቀጥታ ባክቴሪያዎችን የያዘ ምርትን ለመምረጥ ፣ እና ያለ ተከላካዮች ፣ ጣፋጮች እና ጣዕም ማጎልበቻዎች። እርጎን ከላክቶባኪሊስ አሲዶፊለስ ወይም ከቢፊባባተርየም ቢፊዶም ጋር ይመርጡ ፣ እና ከባክቴሪያዎች ፋርማሲ ውስጥ እራስዎን በቤትዎ ማብሰል ይችላሉ።
የአሲድፊለስ ወተት ምርቶች
በአሲድፊለስ ውስጥ, ምርቶች የላክቶባካለስ አሲድፊለስ, የስትሬፕቶኮከስ ላቲክ አሲድ እና የ kefir ጥራጥሬዎችን ጀማሪ ይጠቀማሉ. እነዚህ ምርቶች በሰውነት ውስጥ የተበላሹ ሂደቶችን ማቆም እና ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ህይወት ሊደግፉ ይችላሉ.
ተኩላዎች
ኮምጣጤ የሌለባቸው ኮምጣጤ እና ቲማቲሞች የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽሉ ብዙ ፕሮቢዮቲክስ ይይዛሉ። እነዚህ ምርቶች የእራስዎን ባክቴሪያዎች ያመነጫሉ, በአሲድ አካባቢ ውስጥ ረጅም ጊዜ.
Saurkraut
Sauerkraut ያለ ፓስቲራይዜሽን (ባክቴሪያን የሚገድል) ፕሮቦዮቲክስ Leuconostoc ፣ pediococcus እና የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽሉ ባክቴሪያዎችን ይ containsል። እንዲሁም sauerkraut ብዙ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ እና ኬ ፣ ሶዲየም ፣ ብረት እና ሌሎች ማዕድናት አሉት።
ጥቁ ቸኮሌት
በቸኮሌት የሚዘጋጀው የኮኮዋ ዱቄት በትልቁ አንጀት ውስጥ ጠቃሚ ተህዋስያንን የሚያፈርስ ፖሊፊኖል እና የምግብ ፋይበር ይ containsል። የአመጋገብ ፋይበርዎች ይራባሉ እና ትላልቅ ፖሊፊኖሊክ ፖሊመሮች ወደ ትናንሽ እና በቀላሉ በቀላሉ ይዋሃዳሉ። እነዚህ ትናንሽ ሞለኪውሎች ፀረ-ብግነት እንቅስቃሴ አላቸው።
አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች
የወይራ ፍሬዎች ረቂቅ ተሕዋስያንን ወደነበረበት ለመመለስ እና ከመጠን በላይ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ የሚረዱት የ probiotics lactobacilli ምንጭ ናቸው። በወይራ ውስጥ ባለው ከፍተኛ የጨው ክምችት ምክንያት ከእነሱ ጋር ሊጠቀሙበት ያሰቡትን የእስር ቤት ምግብ መቀነስ አለበት።