አዘገጃጀት:
ጥሬ ድንቹን በጥሩ ድኩላ ላይ ይቅፈሉት, ይጭመቁ, ጭማቂው እንዲረጋጋ እና
በጥንቃቄ ያፈስሱ. ከታች የቀረውን ስታርች ወደ ድንች ያያይዙ
የጅምላ, ጨው, ቅልቅል. ከድንች ውስጥ ጠፍጣፋ ኬኮች ይፍጠሩ ፣ መሃል ላይ
የተፈጨውን እንጉዳይ ያስቀመጠ ፣ ኳሶቹን ያሽከረክራል ፣ በዱቄት ውስጥ ይንከባለል ፣
ወርቃማ ቡኒ ድረስ r / ሜትር ውስጥ ፍራይ, ዳክዬ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ, እንጉዳይን አፍስሰው
ሾርባ እና ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅቡት.
ለመሙላት, እንጉዳዮቹን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቅቡት እና ያፍሉት. መረቅ
እንጉዳዮቹን አፍስሱ ፣ ያጣሩ እና ያጠቡ እና ይቁረጡ ። እንጉዳዮቹን እና ሽንኩርትውን ይቅቡት
ቅልቅል, ጨው እና በርበሬ.
ጠንቋዮች ትኩስ አትክልቶችን ፣ ከሳሮው ጋር መቅረብ አለባቸው ፣
የታሸገ የሊንጌንቤሪ ወይም ፖም.
መልካም ምግብ!