የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 99 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.9% | 6% | 1701 ግ |
| ፕሮቲኖች | 3.98 ግ | 76 ግ | 5.2% | 5.3% | 1910 ግ |
| ስብ | 1.15 ግ | 56 ግ | 2.1% | 2.1% | 4870 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 18.64 ግ | 219 ግ | 8.5% | 8.6% | 1175 ግ |
| ውሃ | 75.3 ግ | 2273 ግ | 3.3% | 3.3% | 3019 ግ |
| አምድ | 0.93 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 1.2% | 8182 ግ |
| Retinol | 0.011 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.002 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 250000 ግ | ||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.034 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.3% | 2.3% | 4412 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.162 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 9% | 9.1% | 1111 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 15.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 3% | 3% | 3289 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.446 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 8.9% | 9% | 1121 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.037 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.9% | 1.9% | 5405 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.3% | 4444 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.43 μg | 3 μg | 14.3% | 14.4% | 698 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.6 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.7% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 13.1% | 769 ግ |
| ቫይታሚን D3, cholecalciferol | 1.3 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.02 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.1% | 75000 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.086 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.4% | 23256 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 177 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 7.1% | 7.2% | 1412 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 138 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 13.8% | 13.9% | 725 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 13 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 3.3% | 3.3% | 3077 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 53 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 4.1% | 4.1% | 2453 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 39.8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 4% | 4% | 2513 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 109 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 13.6% | 13.7% | 734 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.06 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.3% | 30000 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.064 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 3.2% | 3.2% | 3125 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 79 μg | 1000 μg | 7.9% | 8% | 1266 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 2.8 μg | 55 μg | 5.1% | 5.2% | 1964 ግ |
| ፍሎሮን, ረ | 9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 44444 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.67 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 5.6% | 5.7% | 1791 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 18.64 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.12 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.329 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.099 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.217 ግ | ~ | |||
| leucine | 0.401 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.357 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.117 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.163 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.022 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.217 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.17 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 0.316 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.096 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 0.779 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.472 ግ | ~ | |||
| serine | 0.246 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.201 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.036 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.742 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 4: 0 ዘይት | 0.034 ግ | ~ | |||
| 6: 0 ናይለን | 0.023 ግ | ~ | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.015 ግ | ~ | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.033 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.039 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.121 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.313 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.112 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.316 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.025 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.263 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.033 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.3% | 0.3% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.023 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.01 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.01 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 1.1% | 1.1% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.023 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.5% | 0.5% |
የኃይል ዋጋ 99 ኪ.ሲ.
እርጎ 1,15% ቅባት ፣ 4% ፕሮቲን ፣ ፍራፍሬ ፣ ከቫይታሚን ዲ ጋር እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 12 - 14,3% ፣ ቫይታሚን ዲ - 13% ፣ ካልሲየም - 13,8% ፣ ፎስፈረስ - 13,6%
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ቫይታሚን D የካልሲየም እና ፎስፈረስ መነሻ-ቤዚስታስን ይይዛል ፣ የአጥንትን ማዕድን የማውጣት ሂደቶችን ያካሂዳል ፡፡ የቫይታሚን ዲ እጥረት የካልሲየም እና ፎስፈረስ በአጥንቶች ውስጥ የተዛባ ለውጥን ያስከትላል ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ወደ ሰውነት ማላቀቅ ይጨምራል ፣ ይህም ወደ ኦስቲዮፖሮሲስ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 99 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው እርጎ 1,15% ቅባት ፣ 4% ፕሮቲን ፣ ፍራፍሬ ፣ በቫይታሚን ዲ ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች እርጎ 1,15% ቅባት ፣ 4% ፕሮቲን ፣ ፍራፍሬ ፣ ከቫይታሚን ዲ ጋር