ምግብን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል "Zucchini with cheese"
ምድጃውን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በቅድመ-ሙቀት ላይ ያድርጉት ፣ ዚቹኪኒውን ያዘጋጁ - ቆዳውን ይቁረጡ እና ውስጡን ያስወግዱ (ዙኩኪኒን ከወሰዱ “ቡቱን” ብቻ መቁረጥ ይችላሉ) ፣ በቀጭኑ ክበቦች ይቁረጡ ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ይቀላቅሉ።
በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ፓርማሳንን ከዳቦ ፍራፍሬ, ደረቅ ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ. የዳቦ መጋገሪያውን በዘይት ይቅቡት ፣ ዛኩኪኒን በውስጡ ያስቀምጡ እና ሁሉንም ነገር በላዩ ላይ በፓርሜሳ እና በዳቦ ፍርፋሪ ድብልቅ ይረጩ። በፎይል ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ፎይልውን ያስወግዱ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያቆዩት, ስለዚህ ሽፋኑ የተጋገረ ነው.
ሴት-delice.com
የምግብ አሰራር ንጥረ ነገሮች “Zucchini ከአይብ ጋር"
- 500 ግ ዛኩኪኒ
- 40 ሚሊ ሊትር. የወይራ ዘይት
- 50 ግራ. ጠንካራ አይብ
- 40 ግራ. የዳቦ ፍርፋሪ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ደረቅ ነጭ ሽንኩርት
- ½ ሰአት የጨው ማንኪያ (ሂማሊያን መውሰድ ይችላሉ
- የራስዎን ጤና በመንከባከብ ኩራት ይሰማዎታል)
- 1/2 tsp ጥቁር በርበሬ
የምድጃው የአመጋገብ ዋጋ “ዙኩኪኒ ከቺዝ ጋር” (በእ.ኤ.አ 100 ግራም):
ካሎሪዎች: 124.9 ኪ.ሲ.
ሽኮኮዎች 3.2 ግ.
ስብ 8.7 ግ.
ካርቦሃይድሬት 8.6 ግ.
የአገልግሎት አቅርቦቶች ብዛት 3የምግብ አዘገጃጀቱ ግብዓቶች እና ካሎሪዎች “Zucchini with cheese”
| የምርት | ልኬት | ክብደት ፣ ግራ | ነጭ ፣ ግራር | ስብ ፣ ሰ | አንግል ፣ ግራ | kcal |
| zucchini | 500 Art | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
| የወይራ ዘይት | 40 ሚሊ | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
| የዱች አይብ | 50 ግ | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
| የዳቦራጥሬቶች | 40 ግ | 40 | 3.88 | 0.76 | 31.04 | 138.8 |
| ደረቅ ነጭ ሽንኩርት | 0.5 ስ.ፍ. | 3.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ጨው | 0.5 ስ.ፍ. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| መሬት ጥቁር ፔን | 0.5 ስ.ፍ. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
| ጠቅላላ | 643 | 20.2 | 55.7 | 55.4 | 802.8 | |
| 1 አገልግሎት | 214 | 6.7 | 18.6 | 18.5 | 267.6 | |
| 100 ግራም | 100 | 3.2 | 8.7 | 8.6 | 124.9 |