እርስዎ ከሚያስቡት በላይ ብዙ ሰዎች ከእንስሳት-ነጻ አመጋገብን ይከተላሉ፡- PETA እንደዘገበው 2,5% የአሜሪካ ህዝብ ቪጋን ሲሆኑ ሌሎች 5% ደግሞ ቬጀቴሪያኖች ናቸው። ታዋቂ ሰዎች ለእንደዚህ ዓይነቱ አመጋገብ እንግዳ አይደሉም; እንደ ቢል ክሊንተን፣ ኤለን ደጀኔሬስ እና አሁን አል ጎር ያሉ ትልልቅ ስሞች በቪጋን ዝርዝር ውስጥ አሉ።
በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ምን ያህል ገንቢ ነው? ካሎሪዎችን እና ጤናማ ያልሆኑ ቅባቶችን ስለሚገድቡ ነገር ግን አሁንም ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን ስለሚጠቀሙ ይህ በጣም ጤናማ የአመጋገብ መንገድ ሊሆን እንደሚችል ባለሙያዎች ይጠቁማሉ። አነስተኛ ሀብት የሚፈልግ እና የኢንዱስትሪ እርሻዎችን የማይደግፍ በመሆኑ ለአካባቢው ጥሩ ነው, ይህም ብዙውን ጊዜ በእንስሳት ጭካኔ እና ጎጂ የአካባቢ ተጽእኖዎች ላይ ትችት ያጋጥመዋል.
ብዙ ታዋቂ ሰዎች ለግል ጤና ወይም ለአካባቢያዊ ምክንያቶች ወደዚህ አመጋገብ ቀይረዋል እና አሁን አኗኗራቸውን ይደግፋሉ። በጣም ዝነኛ የሆኑትን ቪጋኖች እንይ።
ቢል ክሊንተን.
እ.ኤ.አ. በ 2004 በአራት እጥፍ የልብ ቧንቧ ማለፍ እና ከዚያም ስቴንት ፣ 42 ኛው ፕሬዝዳንት በ 2010 ወደ ቪጋን ሄዱ ። ከዚያ በኋላ 9 ፓውንድ አጥተዋል እናም የቪጋን እና የቬጀቴሪያን አመጋገብ ጠበቃ ሆነዋል።
"አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ ባቄላ፣ አሁን የምበላውን ሁሉ እወዳለሁ" ሲል ክሊንተን ለ CNN ተናግሯል። "የደሜ ብዛት ጥሩ ነው፣ አስፈላጊ ምልክቶቼ ጥሩ ናቸው፣ ጥሩ ስሜት ይሰማኛል፣ እናም አምናለሁ አላምንም፣ የበለጠ ጉልበት አለኝ።"
ካሪ ከንደን
ካሪ ያደገችው በእርሻ ቦታ ሲሆን በ13 ዓመቷ ቬጀቴሪያን ሆነች እንስሳት ሲታረዱ አይታለች። በመለስተኛ የላክቶስ አለመቻቻል እየተሰቃየች ያለችው፣ የ2005 እና 2007 የPETA “ሴክሲሲ ቬጀቴሪያን ዝነኛ” በ2011 ቪጋን ሆነች። “እኔ ቪጋን ነኝ፣ነገር ግን ራሴን እንደ ታች-ወደ-ምድር-ቬጋን ነው የምቆጥረው” ስትል ኢንተርቴመንት ዊዝ ተናግራለች። "አንድ ነገር ካዘዝኩ እና አይብ የተጨመረበት ከሆነ, እኔ አልመልሰውም."
ኤል ጎሬ
አል ጎር በቅርቡ ወደ ስጋ እና የወተት ነጻ አመጋገብ ተቀይሯል። ፎርብስ እ.ኤ.አ. በ2013 መገባደጃ ላይ “ቪጋን ለዋጭ” ብሎ ጠርቷል። "የቀድሞው ምክትል ፕሬዝደንት ይህን እርምጃ ለምን እንደወሰዱ ግልፅ አይደለም፣ነገር ግን ይህን ሲያደርጉ በአንድ ወቅት አብረው የሰሩትን የ 42 ኛው ፕሬዝዳንት የአመጋገብ ምርጫዎችን ተቀላቀለ።"
ናታል ምን ፖርማን
የረዥም ጊዜ ቬጀቴሪያን የነበረችው ናታሊ ፖርትማን እ.ኤ.አ. በ2009 እንስሳትን መብላትን በጆናታን ሳፍራን ፎየር ካነበበች በኋላ ቪጋን ወጣች። እሷም ስለ ጉዳዩ በሃፊንግተን ፖስት ላይ እንዲህ ስትል ጽፋለች: - “አንድ ሰው ለፋብሪካ እርሻ የሚከፍለው ዋጋ - ለሠራተኞች የሚከፈለው ዝቅተኛ ደሞዝ እና በአካባቢው ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ አሰቃቂ ነው።
ተዋናይዋ እ.ኤ.አ. በ2011 በእርግዝናዋ ወቅት ወደ ቬጀቴሪያን አመጋገብ ተመልሳለች ሲል የዩኤስ ሳምንታዊ ዘገባ እንደሚያመለክተው “ሰውነቷ እንቁላል እና አይብ ለመመገብ በጣም ፈልጎ ነበር። ፖርትማን ከወለደች በኋላ እንደገና የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ወደ አመጋገብ ተለወጠ. እ.ኤ.አ. በ 2012 ሰርግ ፣ አጠቃላይ ምናሌው ቪጋን ብቻ ነበር።
Mike Tyson
የቀድሞ የከባድ ሚዛን ሻምፒዮን ቦክሰኛ ማይክ ታይሰን በ2010 ቪጋን የወጣ ሲሆን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ 45 ኪሎ ግራም አጥቷል። "ቪጋኒዝም ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን እንድመራ እድል ሰጥቶኛል። ሰውነቴ በመድኃኒቶቹ እና በመጥፎ ኮኬይን ተሞልቶ መተንፈስ ስለማልችል፣ ከፍተኛ የደም ግፊት ነበረብኝ፣ [ልሞት] ተቃርቦ ነበር፣ [የአርትራይተስ] በሽታ ነበረብኝ። አንዴ ቪጋን ከሄድኩ፣ ቀላል ሆነልኝ፣” ሲል ታይሰን እ.ኤ.አ. በ2013 በኦፕራ አሁን የት ናቸው?
Ellen Degeneres
ልክ እንደ ፖርማን፣ ኮሜዲያን እና ቶክ ሾው አስተናጋጅ ኤለን ደጀኔሬስ በ2008 ስለ እንስሳት መብት እና አመጋገብ ብዙ መጽሃፎችን ካነበበ በኋላ ቪጋን ሄደ። ለካቲ ኩሪክ "ይህን የማደርገው እንስሳትን ስለምወድ ነው" ብላለች። "ነገሮች በትክክል እንዴት እንደሆኑ አይቻለሁ፣ ከእንግዲህ ችላ ማለት አልችልም።" የዴጄኔሬስ ሚስት ፖርቲያ ዴ ሮሲ ተመሳሳይ አመጋገብን በመከተል በ2008 በሠርጋቸው ላይ የቪጋን ሜኑ ነበራቸው።
በጣም ከሚነገሩ የቪጋን ዝነኞች አንዱ ሊሆን ይችላል፣ እሷም የቪጋን ብሎግዋን፣ Go Vegan with Ellen፣ እና እሷ እና ዴ ሮሲ እንዲሁ የራሳቸውን የቪጋን ሬስቶራንት ለመክፈት አቅደዋል፣ ምንም እንኳን ቀን ገና ያልተዘጋጀ ቢሆንም።
አሊያሊያ ሲልቨርስቶን
እንደ ሄልዝ መፅሄት ከሆነ ክሉሌስ ኮከብ በ15 አመቷ ከ21 አመት በፊት ቪጋን ገባች። ሲልቨርስቶን በኦፕራ ሾው ላይ እንደተናገረው ወደ አመጋገብ ከመቀየርዎ በፊት ዓይኖቿ ያበጡ፣ አስም፣ አክኔ፣ እንቅልፍ ማጣት እና የሆድ ድርቀት ነበሩ።
ዘ ኒው ዮርክ ታይምስ እንደዘገበው እኚህ የእንስሳት አፍቃሪ ስለ ምግብ ኢንዱስትሪ ዘጋቢ ፊልሞችን ከተመለከቱ በኋላ ቪጋን ሆኑ። ሲልቨርስቶን ስለ ቪጋን ምግብ የተሰኘው የ Good Diet ፀሃፊ ነች፣ እና እሷም በድረገጻቸው The Good Life ላይ ጠቃሚ ምክሮችን እና ምክሮችን ትሰጣለች።
ያጎናጽፈናል
እናት ተፈጥሮ ኔትዎርክ እንደዘገበው ዘፋኙ-ዘፋኝ እና ዳንሰኛ በ2012 ቪጋን ሆኑ። አባቱ እ.ኤ.አ.
ኡሸር ደጋፊውን ጀስቲን ቢበርን እንዲሁም ቪጋን እንዲሆን ለመርዳት ሞከረ ነገር ግን አልወደደውም።
ጆአኳይን ፎኒክስ
ይህ ተሸላሚ ተዋናይ ከሌሎች ታዋቂ ሰዎች የበለጠ ቪጋን ሆኖ ቆይቷል። ፊኒክስ ለኒው ዮርክ ዴይሊ ኒውስ እንዲህ ብሏል፣ “የ3 ዓመቴ ልጅ ነበር። አሁንም በደንብ አስታውሳለሁ. እኔና ቤተሰቤ በጀልባ ላይ ዓሣ እያጠመድን ነበር… ከህይወት የሚኖር እና የሚንቀሳቀሰው እንስሳ ለህይወት የሚታገል ወደ ሙት ጅምላ ተለወጠ። እንደ ወንድሞቼ እና እህቶቼ ሁሉን ነገር ተረድቻለሁ።
ባለፈው የካቲት ወር እየሰመጠ ያለ አሳን ለPETA “Go Vegan” ዘመቻ አወዛጋቢ በሆነ ቪዲዮ አሳይቷል። PETA በአካዳሚ ሽልማቶች ወቅት ቪዲዮውን እንደ የማስተዋወቂያ ቪዲዮ ለማሳየት ፈልጎ ነበር፣ ነገር ግን ኤቢሲ ለመልቀቅ ፈቃደኛ አልሆነም።
ካርል ሊውስ
በአለም ታዋቂው ሯጭ እና የኦሎምፒክ የወርቅ ሜዳሊያ አሸናፊ ካርል ሌዊስ በህይወቱ ምርጥ ውድድር የተገኘው እ.ኤ.አ. በዚያ አመት የኤቢሲ የአመቱ ምርጥ ስፖርተኛ ሽልማትን ተቀብሎ የአለም ክብረ ወሰን አስመዝግቧል።
ጄኔኪን ቤኔት ሉዊስ በጣም ቬጀቴሪያን በሚለው መግቢያ ላይ ከሁለት ሰዎች ማለትም ከዶክተር እና የስነ-ምግብ ባለሙያ ጋር ከተገናኘ በኋላ ቪጋን እንደሆነ ገልጿል, እሱም እንዲቀይር ያነሳሳው. ምንም እንኳን ችግሮች እንደነበሩ ቢቀበልም - ለምሳሌ ስጋ እና ጨው ይፈልግ ነበር - ምትክ አገኘ የሎሚ ጭማቂ እና ምስር ይህም ምግቡን አስደሳች አድርጎታል.
ዉዲ ሃርሊንሰን
የረሃብ ጨዋታዎች ኮከብ ስጋ እና ወተት የሌላቸውን ነገሮች ሁሉ በጣም ይወዳቸዋል, ይህ ደግሞ ለ 25 ዓመታት ቆይቷል. ሃረልሰን በወጣትነቱ በኒው ዮርክ ውስጥ ተዋናይ ለመሆን ስለሞከረ ለ Esquire ነገረው። “አውቶቡስ ውስጥ ነበርኩ እና አፍንጫዬን ስነፋ ያየችው ልጅ። በፊቴ ላይ ሁሉ ብጉር ነበረኝ, ይህ ለብዙ አመታት ቀጠለ. እሷም እንዲህ አለችኝ፡- “አንተ የላክቶስ ችግር አለብህ። የወተት ተዋጽኦዎችን መመገብ ካቆሙ ሁሉም ምልክቶች በሶስት ቀናት ውስጥ ይጠፋሉ ። ሃያ አራት ወይም ከዚያ በላይ ነበርኩ፣ እና “አይሆንም!” ብዬ አስቤ ነበር። ከሶስት ቀናት በኋላ ግን ምልክቶቹ በእርግጥ ጠፉ።
ሃረልሰን ቪጋን ብቻ ሳይሆን የአካባቢ ጥበቃም ጭምር ነው። ከቤተሰቦቹ ጋር በማኡ ውስጥ በሚገኝ የኦርጋኒክ እርሻ ውስጥ ይኖራል፣ በኤሌክትሮማግኔቲክ ጨረሮች ምክንያት በሞባይል ስልኩ አይናገርም እና ኃይል ቆጣቢ መኪናዎችን መንዳት ይመርጣል። በእናት ኔቸር ኔትወርክ መሠረት፣ ባለፈው መኸር የተከፈተውን ሳጅን፣ የቪጋን ሬስቶራንትን እና በዓለም የመጀመሪያው የኦርጋኒክ ቢራ የአትክልት ስፍራን በባለቤትነት ይዟል።
Thom Yorke
“ስጋ ግድያ ነው” የሚለው የስሚዝ ዘፈን የሬዲዮሄድ መስራች እና ድምፃዊ ወደ ቪጋን እንዲሄድ አነሳስቶታል ሲል ያሁ ዘግቧል። ስጋ መብላት ከአመጋገቡ ጋር በፍጹም እንደማይስማማ ለጂኬ ተናግሯል።
Alanis Morissette
በዶ/ር ጆኤል ፉርማን “ለመኖር ብሉ” እና በክብደት መጨመር እና በተዘጋጁ ምግቦች ጤና መታወክ ካነበበች በኋላ ዘፋኟ-ዘፋኝ በ2009 ቪጋን ገባች። የተለወጠችበትን ምክንያት ለኦኬ መጽሔት ነገረችው፡- “ረጅም እድሜ። 120 ዓመት መኖር እንደምፈልግ ተገነዘብኩ። አሁን አብዛኞቹን የካንሰር ዓይነቶችና ሌሎች በሽታዎችን ለመከላከል የሚያስችል የአኗኗር ዘይቤ በመፍጠር ደስተኛ ነኝ። በተጨማሪም በቃለ መጠይቁ ላይ በአንድ ወር ውስጥ 9 ኪሎ ግራም በቪጋንነት እንደጠፋች እና ጉልበት እንደሚሰማት ተናግራለች. ሞሪስሴት ቪጋን 80% ብቻ እንደሆነች ተናግራለች። ዘ ጋርዲያን “የቀረው 20 በመቶው ራስን መደሰት ነው።
ራስል ብራንድ
"Forks Over Scalpels" የተሰኘውን ዘጋቢ ፊልም ከተመለከቱ በኋላ የተቀነባበሩ ምግቦችን ከበሽታ ለመፈወስ ቆርጦ ማውጣትን በተመለከተ፣ ራስል ብራንድ ከረዥም ጊዜ የቬጀቴሪያንነት ጊዜ በኋላ ቪጋን ሄደ ይላል እናት ኔቸር ኔትወርክ። ልክ ከሽግግሩ በኋላ የ PETA 2011 በጣም ሴክሲስት ቬጀቴሪያን ታዋቂ ሰው በትዊተር ገፁ ላይ፣ “አሁን ቪጋን ነኝ! ደህና ፣ እንቁላሎች! ሄይ ኤለን!
ሞራሬሲ
ቬጀቴሪያን እና ቪጋን በቪጋንነት እና በእንስሳት መብት ላይ ባለው ግልጽ አመለካከታቸው በዚህ አመት ርዕሰ ዜናዎችን አድርገዋል። በቅርቡ የዋይት ሀውስ የምስጋና ቀን የቱርክን አቀባበል “የግድያ ቀን” በማለት በድረገጻቸው ላይ እንዲህ ሲል ጽፏል፣ “እባካችሁ የፕሬዚዳንት ኦባማን አስጸያፊ ምሳሌ እንዳትከተሉ በምስጋና ስም 45 ሚሊዮን ወፎችን በኤሌክትሮክ በመቁረጥ ከዚያም በማረድ በማሰቃየት መደገፍ እነሱን” ጉሮሮ. እና ፕሬዚዳንቱ ይስቃሉ። ሃሃ ፣ በጣም አስቂኝ! ”… በሮሊንግ ስቶን መሰረት. የ“ስጋ ግድያ ነው” የዘፈን ደራሲው ኪምመልን “የእንስሳት ተከታታይ ነፍሰ ገዳዮች” መሆናቸውን በመንገር ከዳክ ስርወ መንግስት ተዋናዮች ጋር ስቱዲዮ ውስጥ እንደሚገኝ ሲያውቅ በጂሚ ኪምሜል ትርኢት ላይ ለመምጣት ፈቃደኛ አልሆነም።
እርማቶች፡ የቀድሞው የጽሁፉ እትም በዘፈኑ ስሚዝ “ስጋ ግድያ ነው” የሚለውን የዘፈኑን ርዕስ በስህተት ተናግሯል። በተጨማሪም ቀደም ሲል ጽሁፉ የእንስሳት ተሟጋች የሆነችውን ነገር ግን ቪጋን ያልሆነውን ቤቲ ዋይትን ያካትታል.