1 ሎስ አንጀለስ
የመላእክት ከተማ በዓለም ላይ በጣም የቪጋን ከተማ ነች ሊባል ይችላል። ፀሃያማ ሎስ አንጀለስ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ለብዙ የቪጋን ምግብ አፍቃሪዎች ተመራጭ ከተማ ተብላ ትታወቃለች።
ሎስ አንጀለስ ከ 500 በላይ የቪጋን ምግብ ማሰራጫዎች አሏት ፣ በአሜሪካ ውስጥ ካሉ ከማንኛውም ከተሞች የበለጠ። ከዶናት ፊኢንድ ቪጋን ዶናት እስከ መስቀለኛ መንገድ ሃው ምግብ ድረስ ሁሉንም ነገር እዚህ ያገኛሉ። ሳንዲያጎ፣ የሎስ አንጀለስ “የአጎት ልጅ” እንዲሁም የካሊፎርኒያ ቪጋን ምግብ ማሰራጫዎች ዋና አቅራቢ እንደሆነ ልብ ይበሉ።
2. ለንደን
በ E ንግሊዝ A ገር ውስጥ ዋናው ምግብ "ዓሳ እና ቺፕስ" (ዓሳ እና የፈረንሳይ ጥብስ) እንደሆነ ለእርስዎ ሊመስል ይችላል. ነገር ግን ለንደን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የቪጋኖችን እና የቬጀቴሪያኖችን ፍላጎት ለማሟላት ጥረቷን በእጥፍ አድጋለች።
ከተማዋ አሁን ከ222Vegan haute ምግብ እስከ የሴይታን ፈጣን ምግብ ቤተመቅደስ ድረስ ያለውን የለንደን የመጀመሪያ “የቪጋን የተጠበሰ ዶሮ” የሚያጠቃልለው በማደግ ላይ ያለ የቪጋን ባህል ትኮራለች። የለንደን መድብለ ባሕላዊነት በሚቀጥሉት ዓመታት በቪጋን ምግብ ትዕይንት ውስጥ መሪ ያደርጋታል ብሎ በእርግጠኝነት መናገር ይቻላል።
3. ቺያንግ ማይ
የታይላንድ “የሰሜን ዕንቁ” የቪጋን ተጓዦችን ጣዕም በመመገብም ይታወቃል። ትንሿ “የድሮው ከተማ” በቪጋን ተሞልታለች እና የቬጀቴሪያን አማራጮች የታይላንድን አይነት ከትኩስ ንጥረ ነገሮች ጋር አገልግለዋል። በሜይ ካይዲ ካሉ ባህላዊ ምግቦች እስከ ፈጠራ የምዕራባውያን ምግብ በ Taste From Heaven፣ በዚህ የታይ ከተማ ውስጥ ገንቢ እና ጣፋጭ የሆነ ነገር እንደሚያገኙ እርግጠኛ ነዎት።
4. ኒው ዮርክ
በከተማዋ ያሉ የቪጋን ሬስቶራንቶች ቁጥር ከ100 በላይ በማደጉ ቢግ አፕል በቪጋን አፍቃሪዎች ዘንድ ተወዳጅነት እያገኘ መጥቷል። ኒውዮርክን ከጎበኙ የሻማ 79 የቪጋን ምግብን፣ ጣፋጮችን በዱን-ዌል ዶናትስ እና ቪጋን ይመልከቱ። ፈጣን ምግብ በ ByChloe.
ስለ ኒው ዮርክ የቪጋን ምግብ በጣም ጥሩው ነገር ምንድነው? ይህ ከተማ መድብለ-ባህላዊ በመሆኗ ከሌላ አገር አዲስ ጣዕም ለመሞከር ከጥቂት ብሎኮች በላይ መጓዝ አያስፈልግም።
5. ስንጋፖር
የቪጋን ንግድ በጣም ዘላቂ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ እየሆነ መምጣቱን ሳንጠቅስም ሲንጋፖር በእስያ ውስጥ ለቪጋን እና ለቬጀቴሪያኖች በጣም አቀባበል ከሚያደርጉ ከተሞች መካከል አንዷ ሆናለች። በከተማው ውስጥ ከመቶ በላይ የቪጋን እና የቬጀቴሪያን ምግብ ቤቶች አሉ። በጀነሲስ ቪጋን ፣በኋላ ግሎው ወይም በለበሰው ሰላጣ ባር የወደፊቱን ምግብ በመቅመስ በዚህ የወደፊት ከተማ ይደሰቱ።
6 በርሊን
የጀርመን ዋና ከተማ የራሱ የቪጋን ቪጋንዝ ሱፐርማርኬት ሰንሰለት መኖሪያ ነው። በተጨማሪም በከተማው ውስጥ ከ 50 በላይ የቪጋን ተቋማት አሉ, ሁሉም በእግር ርቀት ርቀት ላይ. የበርሊን ብዙ ቪጋን ምግብ ቤቶች የተለመደውን የጀርመን ምግብ አብዮት አድርገዋል። ኬባብ ይፈልጋሉ? ወደ ቮነር ይሂዱ. ከካም እና አይብ ጋር የቪጋን ክሩሴንት እንዴት ነው? Chaostheorie ይመልከቱ!
7. ሆንግ ኮንግ
የቻይና ምግብ በተለይ ቪጋን ነው ብለህ ባታስብም፣ የሆንግ ኮንግ ትንሽ አካባቢ ከ30 በላይ የቪጋን ምግብ ቤቶችን ትመካለች። ወደዚህች ውብ ከተማ ለመጓዝ እያሰቡ ነው? LockCha Tea Houseን፣ Sangeetha vegetarian እና Pure Veggie Houseን ይጎብኙ።
8 ሳን ፍራንሲስኮ
ስለ ሳን ፍራንሲስኮ የምታውቁት ነገር ካለ፣ ይህ የካሊፎርኒያ ከተማ የእድገት እና የጤና ፍቅር ያላት ዕድሎች ናቸው። በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ ለቪጋኖች እና ቬጀቴሪያኖች ብዙ ጤናማ (እና ጤናማ ያልሆኑ) አማራጮችን ያገኛሉ። በNoNo Burger የቪጋን ፈጣን ምግብን ይሞክሩ፣ እና የተትረፈረፈ ጥሬ ጣፋጮች ከፈለጉ፣ City by the Bay እንዲሁ አለው። በብዙዎች የተወደደውን የግራሲያስ ምድረ ሬስቶራንትን መጎብኘትዎን አይርሱ።
9. ቱሪን
ስለ ቬጀቴሪያን ከተማ ሰምተው ያውቃሉ? ብዙዎችም ስለ ከንቲባ ቺያራ አፔንዲኖ ስለዚች የጣሊያን ከተማ እቅድ እስኪሰሙ ድረስ። ከንቲባ አፔንዲኖ ከዕፅዋት የተቀመመ ምግብ የመመገብን መልእክት በማሰራጨት ቱቶ ቫፖሬ እና አግሪቱሪስሞ አይ ጊዬትን ለትክክለኛ ግን ለቪጋን የጣሊያን ምግብ በጣም ተወዳጅ አማራጮችን ጠቅሰዋል።
10 ቶሮንቶ
ይህች ሰሜናዊ ከተማ የካናዳ የመጀመሪያ ከስጋ ነፃ የሆነ ስጋ ቤት እና በሰሜን አሜሪካ ትልቁ የቪጋን ምግብ ፌስቲቫል አላት። በቶሮንቶ 38 የቪጋን ምግብ ቤቶች አሉ። ከቪጋን አይስክሬም እና የኮኮናት ቤከን ወደ ጤናማ ምግብ መቀየር ይፈልጋሉ? ቶሮንቶ ሁሉንም አላት፡ የኮስሚክ ህክምና፣ ሆግታውን ቪጋን እና ትኩስ ይመልከቱ።
11. ባንኮክ
በታይላንድ ትልቁ ከተማ ውስጥ የቪጋን የጎዳና ላይ ምግብ ማግኘት አስቸጋሪ ቢሆንም፣ ትንሽ (ግን ጣፋጭ) የሆነ የሩዝ ዱቄት የኮኮናት ፓንኬክን Khanom Khrokን ይመልከቱ። አንዴ ንክሻ ከበላህ በኋላ ከባንኮክ 40 የቪጋን ምግብ ቤቶች ወደ አንዱ ሂድ። ቦኒታ ካፌ እና ማህበራዊ ክበብ ወይም ቬጋኔሪ በባንኮክ ግርግር በሚበዛባቸው አካባቢዎች ሙሉ የቪጋን ምግብ ይሰጣሉ።
12 ሜልበርን
በሜልበርን የሚኖሩ (12,7% በትክክል) ሥጋ እየበሉ ያለ ይመስላል። ፀሐያማ በሆነችው የአውስትራሊያ ከተማ ውስጥ ላሉት አስደናቂ የቪጋን እና የቬጀቴሪያን ተቋማት ምስጋና ይግባውና ይህ መቶኛ እያደገ ነው። ceviche ይፈልጋሉ? ስሚዝ እና ሴት ልጆችን ተመልከት። እንዲሁም ለጣፋጭ ቪጋን ፒዛ Red Sparrowን ይጎብኙ።
13 ታይፔ
የታይዋን ታይፔ የተለያዩ የስጋ አማራጮችን የሚያቀርቡ ወደ 30 የሚጠጉ የቪጋን እና የቬጀቴሪያን ምግብ ማሰራጫዎች አሉት። እና በዚህ ከተማ ውስጥ ለአትክልቶች በጣም ርካሽ ከሆኑ ዋጋዎች አንዱ። ልክ እንደ በርሊን፣ ታይፔ የሁሉም ቪጋን መደብር መኖሪያ ናት፡- iVegan። በምግብ መደሰት ከፈለጋችሁ ኪየሉንግ የምሽት ገበያን እና ቪጋን ሄቨንን መጎብኘትዎን ያረጋግጡ።
14 ባንጋሎር
ምንም እንኳን ቬጀቴሪያንነት በህንድ ውስጥ ታዋቂ ቢሆንም፣ በህንድ ምግብ ውስጥ አይብ እና ወተት በመብዛቱ ሙሉ በሙሉ ከዕፅዋት የተቀመመ ምግብ ማግኘት ቀላል አይሆንም። ነገር ግን ባንጋሎር ውስጥ ከ80 በላይ የቪጋን ምግብ ቤቶች አሉ። የተወደደውን የካሮትስ ምግብ ቤት፣ ፓራዲግም ፈረቃ እና ከፍተኛ ጣዕምን ይጎብኙ።
15. ፕራግ
በመካከለኛው አውሮፓ የምትገኝ ይህች ትንሽዬ የመካከለኛው ዘመን ከተማ በስጋ እና ድንች አመጋገብ ትታወቃለች። ነገር ግን በቅርብ ዓመታት በቼክ ሪፑብሊክ የቪጋን ባህል በፍጥነት እየሰፋ ነው. ፕራግ አሁን 35 የቪጋን እና የቬጀቴሪያን ተቋማትን ትኮራለች። የማይታመን የቪጋን አማራጮችን እየፈለጉ ከሆነ Maitrea፣ U Satla እና Clear Head ይመልከቱ።
16. ኦስቲን, ቴክሳስ
በዚህ ዝርዝር ውስጥ ከቴክሳስ ከተማ ስትመለከቱ ትገረሙ ይሆናል - ከሁሉም በላይ ቴክሳስ በዩኤስ ውስጥ "የከብት መሬት" በመባል ይታወቃል. ሆኖም ኦስቲን ከ20 በላይ የቪጋን ምግብ ቤቶች መኖሪያ ነው። በዊልስ ላይ ያሉ ምግቦች እዚህ ታዋቂ ናቸው. ሊሞክሩት ከፈለጉ፣ The Vegan Yacht፣ BBQ Revolution እና Guac N Rollን መጎብኘትዎን ያረጋግጡ። በተጨማሪም፣ የኦስቲን ቆጣሪ ባህል ሬስቶራንት እንደ ስጋ የለሽ ስጋ ያሉ ትኩስ የሀገር ውስጥ ልዩ ምግቦችን ያቀርባል።
17. ሁኖሉሉ
በዩኤስ ግዛት ዋና ከተማ ሃዋይ ውስጥ፣ ከቀላል ጆይ እስከ BBQ በ Downbeat Diner & Lounge፣ ከጤናማ ምግብ ከሩፋጅ የተፈጥሮ ምግቦች እስከ ባናን አይስ ክሬም ድረስ ሁሉንም ነገር የሚያቀርቡ ብዙ የቪጋን ተመጋቢዎችን ያገኛሉ። የመውሰጃ ቦታ ይውሰዱ እና ከሆኖሉሉ ታዋቂ የባህር ዳርቻዎች በአንዱ ወይም ቢያንስ በማንኛውም የውቅያኖስ እይታ ውስጥ ይበሉ!
18. ቴል አቪቭ ቴል አቪቭ ለቪጋኖች እና ለቬጀቴሪያኖች እንግዳ ተቀባይ ከሆኑ ከተሞች አንዷ ነች ምክንያቱም ከጠቅላላው የእስራኤል ህዝብ 5% የሚሆነው ወተት፣ አይብ፣ እንቁላል እና ስጋን ያስወግዳል። በዚህ ከተማ ከ400 በላይ የቪጋን እና የቬጀቴሪያን ምግብ ማሰራጫዎች አሉ! በዛካይም አንዳንድ የክልሉን በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ቅመሱ እና የመጀመሪያውን የቪጋን የጆርጂያ ምግብን በናንችካ ሬስቶራንት ይሞክሩ።
19. ፖርትላንድ, ኦሪገን
በ PETA መሠረት በ 2016 በጣም የቪጋን ከተማ። ይህ ከተማ በአካባቢ ጥበቃ ጥረቶች ላይ ያተኮረ እና ዘላቂነትን በማስተዋወቅ ላይ ነው። በዓለም ላይ በጣም ለኑሮ ምቹ ከሆኑ ከተሞች አንዷ ተብሎ የተሰየመችው ፖርትላንድ ብዙ የቪጋን አማራጮችን ትኮራለች። ከተማዋ ሁሉንም ነገር ከቪጋን አይብ እና ስጋዎች በVtopian Cheese Shop & Deli እስከ ስጋ-ነጻ BBQ በ Homegrown Smoker Vegan BBQ።
20. ቼናይ
በአለም ላይ እንደሌሎች ቦታዎች አትክልቶችን የምታበስል የህንድ ከተማን ይፈልጋሉ? በህንድ ምስራቃዊ የባህር ዳርቻ ላይ የሚገኘውን ቼኒን ይመልከቱ። በግምት 50% የሚሆኑት ህንዳውያን ቬጀቴሪያን ሲሆኑ፣ ቢቻልም የቪጋን ምግቦችን መፈለግ ትንሽ ከባድ ሊሆን ይችላል። ኤደን ቬጀቴሪያን እና ቅዱስ ግሪልን ይመልከቱ። ልዩ ጉዳይ? የቼናይን ሮያል ቪጋን ይጎብኙ እና ተራ አትክልቶች እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለመደነቅ ይዘጋጁ።
21. ዋርሶ
በስጋ መብላት ባህሏ የምትታወቀው ፖላንድ ለቪጋን ምሳ ግልጽ ቦታ ላይመስል ይችላል። ነገር ግን ዋርሶ የ 30 ቪጋን እና የቬጀቴሪያን ምግብ ቤቶች መኖሪያ ናት, ይህም በመካከለኛው እና በምስራቅ አውሮፓ ውስጥ ለሚጓዙ ቪጋኖች ምርጥ መድረሻ ያደርገዋል. ጣፋጭ የቪጋን ዱባዎችን እና ፓንኬኮችን ለማግኘት የዋርሶ ቬጅ ሚያስቶን ይመልከቱ። ጎመንን ይፈልጋሉ? ፍጹም ጣፋጭ የሆነ የጎመን ጥቅል በቬጅ ኪዮስክ ይገኛል።
22 ቫንኮቨር
ይህ የካናዳ ከተማ ከ30 በላይ የቪጋን ምግብ ቤቶች አሏት። ለሽልማት አሸናፊ የሆነ ተክል ላይ የተመሰረተ ብሩች እና ሄርሎም ቬጀቴሪያንን ለከፍተኛ፣ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግቦች አኮርን ይጎብኙ።