በየቀኑ የወተት ተዋጽኦዎችን ለመመገብ 5 ምክንያቶች

ትኩስ ወተት የማይወዱትም እንኳ የአመጋገብ የወተት ተዋጽኦዎችን ችላ ማለት የለባቸውም. የወተት ተዋጽኦዎች የሕይወታችንን ጥራት በእጅጉ የሚያሻሽሉ፣ ማይክሮ ፋይሎራን የሚመልሱ እና በሽታ የመከላከል አቅምን በሚያሳድጉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች የበለፀጉ ናቸው። ስለ kefir ፣ yogurt ፣ የጎጆ ጥብስ ምን ማወቅ ያስፈልግዎታል?

በአጠቃላይ - ጤና

የወተት ተዋጽኦዎች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. በቅንጅቱ ውስጥ የተካተተው ካርቦሊክሊክ አሲድ ሥራውን ያሻሽላል የጨጓራና ትራክት . ቫይታሚን ኤ ፣ ቢ ፣ ዲ እና ማዕድናት ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋሉ። መፍላት የሆነው ቢፊዶባክቴሪያ በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን የሚቀንሱ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ያመነጫል።

ከጭንቀት

ሴሮቶኒን, የደስታ ሆርሞን, በጨጓራና ትራክት ውስጥ ይገኛል, እና ስለዚህ ትክክለኛ ማይክሮ ሆሎራ - ለጥሩ ስሜትዎ ቁልፍ. የወተት ተዋጽኦዎች ለሴሮቶኒን መፈጠር አስፈላጊ የሆነውን tryptophan ይይዛሉ. ስለዚህ በቀን አንድ ኩባያ እርጎ የማይክሮ ፍሎራ ሚዛንን መጠበቅ እና የጭንቀት ምልክቶችን ያስወግዳል።

የሴሎችን መዋቅር አሻሽል

በተፈጨ ወተት ምርቶች ውስጥ የሚገኙት ባክቴሪያዎች ላቲክ አሲድ ያመነጫሉ. እሷ በበኩሏ ለአዳዲስ ሕዋሳት የግንባታ ቁሳቁስ ነች. ላቲክ አሲድ ለሰው አካል ጎጂ የሆኑ ባክቴሪያዎችን ይገድላል እና ፕሮቲን ለመፈጨት የሚረዱ ኢንዛይሞችን ያመነጫል።

ለመሙላት

አይብ የፕሮቲን ክምችት፣ ፎስፈረስ፣ ካልሲየም፣ ማግኒዚየም፣ ቫይታሚን ኤ፣ ኢ፣ ፒ እና ቪ ነው። እርጎ የሚዘጋጀው ወተት በማፍላት እና የረጋ ደምን ከሴረም በመለየት ነው። 10 የሾርባ ማንኪያ የጎጆ ቤት አይብ ሙሉ ምግብን ሊተካ፣ ለሰውዬው አስፈላጊውን ሃይል መስጠት እና ረሃብን ማዳን ይችላል።

ለበሽታ መከላከያ

ከላክቶባካሊየስ አሲድፊለስ ጋር በመፍላት ላይ የተመሰረቱ ምርቶች - ሰፊ የባክቴሪያቲክ እርምጃ ያለው የባክቴሪያ ዓይነት. የጨጓራ ጭማቂው የዚህ ዓይነቱን ተህዋሲያን እንደማያጠፋው, ወደ ሁሉም የጨጓራና ትራክት ክፍሎች ውስጥ በመግባት ስርዓቱን ወደነበረበት መመለስ ይችላል. የአሲድፊለስ መጠጦች ብዙ ቪታሚን ቢ ይይዛሉ, ስለዚህ, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን በእጅጉ ያጠናክራሉ.