የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 180 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 10.7% | 5.9% | 936 ግ |
| ፕሮቲኖች | 24.6 ግ | 76 ግ | 32.4% | 18% | 309 ግ |
| ስብ | 7 ግ | 56 ግ | 12.5% | 6.9% | 800 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 3.5 ግ | 219 ግ | 1.6% | 0.9% | 6257 ግ |
| ውሃ | 58.9 ግ | 2273 ግ | 2.6% | 1.4% | 3859 ግ |
| አምድ | 6 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 57 μg | 900 μg | 6.3% | 3.5% | 1579 ግ |
| Retinol | 0.055 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቤታ ካሮቲን | 0.018 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.2% | 27778 ግ |
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.03 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2% | 1.1% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.39 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 21.7% | 12.1% | 462 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 36.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 7.2% | 4% | 1381 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.08 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 4% | 2.2% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 1.3% | 4444 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.77 μg | 3 μg | 25.7% | 14.3% | 390 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.6% | 10000 ግ |
| ቫይታሚን D3, cholecalciferol | 0.1 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.27 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 1.8% | 1% | 5556 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 2.7 μg | 120 μg | 2.3% | 1.3% | 4444 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.08 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.2% | 25000 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 180 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 7.2% | 4% | 1389 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 684 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 68.4% | 38% | 146 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 24 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 6% | 3.3% | 1667 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 1789 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 137.6% | 76.4% | 73 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 246 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 24.6% | 13.7% | 407 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 827 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 103.4% | 57.4% | 97 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.43 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.4% | 1.3% | 4186 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.8% | 3030 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 16.6 μg | 55 μg | 30.2% | 16.8% | 331 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 3.32 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 27.7% | 15.4% | 361 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.59 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 35 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 4.41 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 4: 0 ዘይት | 0.233 ግ | ~ | |||
| 6: 0 ናይለን | 0.081 ግ | ~ | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.085 ግ | ~ | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.143 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.108 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.719 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 2.038 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.851 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 2.005 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 11.9% | 6.6% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.231 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 1.682 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.222 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 2% | 1.1% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.137 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.085 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.085 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 9.4% | 5.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.137 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 2.9% | 1.6% |
የኃይል ዋጋ 180 ኪ.ሲ.
- ኪዩቢክ ኢንች = 18 ግ (32.4 ኪ.ሜ.)
- ኩባያ ፣ የተከተፈ = 113 ግ (203.4 ኪ.ሲ.)
- ኩባያ ፣ የተቆረጠ = 140 ግ (252 ኪ.ሲ. ካሊ)
- ቁራጭ (3/4 አውንስ) = 21 ግ (37.8 ኪ.ሲ.)
በአሜሪካ የተሰራ አይብ 7% ቅባት ፣ mdzh። 17% ደረቅ in-ve እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 2 - 21,7% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 25,7% ፣ ካልሲየም - 68,4% ፣ ፎስፈረስ - 103,4% ፣ ሴሊኒየም - 30,2% ፣ ዚንክ - 27,7 %
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
- ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 180 kcal, የኬሚካል ስብጥር, የአመጋገብ ዋጋ, ቫይታሚኖች, ማዕድናት, ምን ጠቃሚ ነው የአሜሪካ የተሰራ አይብ 7% ቅባት, mdzh. 17% ደረቅ in-ve, ካሎሪዎች, ንጥረ ምግቦች, ጠቃሚ ባህሪያት አሜሪካዊ የተሰራ አይብ 7% ቅባት, mdzh. 17% ደረቅ ውስጥ-ve