በሞቃታማው ፍራፍሬዎች መካከል ሙዝ በሩሲያ ገበያ ውስጥ በታዋቂነት ደረጃ ላይ ይገኛል. ልክ እንደሌሎች ፍራፍሬዎች ሁሉ ሙዝ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት, ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል, ነገር ግን በማጓጓዝ ጊዜ, የእነሱ ወሳኝ ክፍል ጠፍቷል. ይህ ፍሬ በርካታ አሉታዊ ውጤቶች አሉት.
ሙዝ በሐሩር ክልል ውስጥ ከሚገኙት በጣም የተለመዱ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው; በጥንት ጊዜ ማደግ ጀመረ. የደቡብ ምስራቅ እስያ ነዋሪዎች በመጽሐፍ ቅዱሳዊ ወግ ውስጥ ትንሽ ስህተት እንዳለ ያምናሉ - እባቡ ሔዋንን በፖም ሳይሆን በሙዝ ፈትኖታል, ሕንዶችም የገነት ፍሬ ብለው ይጠሩታል. በኢኳዶር ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ሙዝ ይበላሉ - ይህ የኢኳዶር አመጋገብ መሰረት ነው. ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ, ቫይታሚኖች, ማዕድናት, ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ለሰውነት ጉልበት ይሰጣሉ እና ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳሉ.
የሙዝ ጥቅሞች
የሙዝ ዋነኛ ጥቅም የፖታስየም ከፍተኛ ይዘት ነው - ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በጣም አስፈላጊ የሆነ የመከታተያ ንጥረ ነገር ነው. በፍራፍሬው ውስጥ በበቂ መጠን ከሚገኘው ማግኒዚየም ጋር እነዚህ ሁለት ማዕድናት አንጎልን በኦክሲጅን ያሟሉ እና በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ-ጨው ሚዛን መደበኛ ያደርገዋል። በፖታስየም እና ማግኒዚየም ይዘት ምክንያት, እነዚህ ንጥረ ነገሮች ሱስን ለማሸነፍ ስለሚረዱ ዶክተሮች ማጨስን ለማቆም ለሚፈልጉ ሰዎች ብዙ ሙዝ እንዲመገቡ ይመክራሉ.
ሙዝ ብዙ ቪታሚኖች አሉት ፣ እነሱም አጠቃላይ ጠቃሚ ውጤቶች አሉት ፣ ጭንቀትን ያስወግዳል ፣ ጠበኝነትን ያስወግዳል እና የነርቭ ስርዓትን ያጠናክራል። Tryptophan - aminopropionic acid - እንዲሁ ተመሳሳይ ውጤት አለው, በተጨማሪም, ይህ ንጥረ ነገር ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ, የደስታ ሴሮቶኒን ሆርሞን ይመሰረታል. ስለዚህ ሙዝ ስሜትን ያሻሽላል, የመንፈስ ጭንቀት እና ሰማያዊ ሁኔታን ያሻሽላል.
ሙዝ ወደ ሰሜናዊ ክልሎች ለማጓጓዝ በጋዝ ይያዛሉ, እና በውስጣቸው የቪታሚኖች እና ማይክሮኤለመንቶች ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል.
ሙዝ በሰው ደም ውስጥ ሄሞግሎቢንን ለመፍጠር የሚረዳ ብዙ ብረት ይዟል። ልክ እንደሌሎች ፍራፍሬዎች ሁሉ የጨጓራና ትራክት ተግባርን ለማሻሻል የሚረዳ ፋይበርም ይዟል።
በመጨረሻም ሙዝ የተለያዩ አይነት ተፈጥሯዊ ስኳሮች አሉት፡- ግሉኮስ፣ ሱክሮስ እና ፍሩክቶስ አካልን በፍጥነት ያነቃቁ። በዚህ ንብረት ምክንያት ሙዝ በአትሌቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው.
ሙዝ ለአንዳንድ ሰዎች ጎጂ የሆኑ በርካታ ጎጂ ባህሪያት አሉት. ለምሳሌ, ይህ ምርት በደም ውስጥ ያለውን viscosity ይጨምራል, ስለዚህ የ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች ያለባቸው ሰዎች ብዙ ሙዝ እንዲበሉ አይመከሩም. ደም ወደ ትክክለኛው የሰውነት ክፍሎች እየባሰ መሄድ ስለሚጀምር ተመሳሳይ ውጤት በግንባታው ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል, ነገር ግን ሰውነቱን ወደ እንደዚህ አይነት ሁኔታ ለማምጣት, ሙዝ በብዛት መብላት ያስፈልግዎታል.
በሌላ በኩል በሙዝ ውስጥ ያለው ትራይፕቶፋን የግብረ ሥጋ ግንኙነትን ይጨምራል
ከተመገባችሁ በኋላ ወዲያው የሚበላው ሙዝ በሆድ ውስጥ መቦካከር ይጀምራል እና ባልተፈጨው ምግብ ምክንያት ለረጅም ጊዜ ይቆያሉ በዚህም ምክንያት እብጠትና የሆድ መነፋትን ያስከትላል። ነገር ግን ሌሎች ብዙ ፍራፍሬዎች ተመሳሳይ ውጤት አላቸው. በተጨማሪም ሙዝ ለጨጓራ ቁስለት የተከለከለ ነው የሚል አስተያየት አለ.