Basement (Russula subfoetens) ፎቶ እና መግለጫ

ምድር ቤት (Russula subfoetens)

:

• የሩሱላ ሽታ var. የሚሸት
• Russula foetens var. ጥቃቅን
• Russula subfoetens var. ዮሐንስ

ኮፍያ 4-12 (እስከ 16) ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር, በወጣትነት ሉላዊ, ከዚያም በተቀነሰ ጠርዝ, ሰፊ, ግን ትንሽ, በመሃል ላይ የመንፈስ ጭንቀት. የባርኔጣው ጠርዝ የጎድን አጥንት ነው, ነገር ግን የጎድን አጥንት ከእድሜ ጋር, ከካፒቱ መክፈቻ ጋር ይታያል. ቀለሙ ፈዛዛ-ቢጫ, ቢጫ-ቡናማ, የማር ጥላዎች, ከመሃል እስከ ቀይ-ቡናማ, በየትኛውም ቦታ ያለ ግራጫ ጥላዎች. የኬፕው ገጽታ ለስላሳ ነው, በእርጥብ የአየር ሁኔታ, ሙጢ, ተጣብቋል.

Ulልፕ ነጭ. ሽታው ደስ የማይል ነው, ከቆሻሻ ዘይት ጋር የተያያዘ. ጣዕሙ ከስውር እስከ በጣም ቅመም ይደርሳል። መለስተኛ ጣዕም ያለው ምድር ቤት እንደ ንዑስ ዝርያዎች ይቆጠራል - Russula subfoetens var. grata (ከ russula grata ጋር መምታታት የለበትም)

መዛግብት ከአማካይ ድግግሞሽ እስከ ተደጋጋሚ፣ ተለጣፊ፣ ምናልባትም ኖት-ተያይዟል፣ ምናልባትም በትንሹ ወደ ግንዱ መውረድ። የጠፍጣፋዎቹ ቀለም ነጭ, ከዚያም ክሬም, ወይም ቢጫ ቀለም ያለው ክሬም, ቡናማ ነጠብጣቦች ሊኖሩ ይችላሉ. አጠር ያሉ ቢላዋዎች ብርቅ ናቸው።

ስፖሮች ክሬም ዱቄት. ስፖሮች ellipsoid፣ warty፣ 7-9.5 x 6-7.5μm፣ warts እስከ 0.8μm።

እግር ቁመቱ 5-8 (እስከ 10) ሴ.ሜ, ዲያሜትር (1) 1.5-2.5 ሴ.ሜ, ሲሊንደሪክ, ነጭ, ቡናማ ነጠብጣቦች ያረጁ, ከዋሻዎች ጋር, በውስጣቸው ቡናማ ወይም ቡናማ ናቸው. KOH ሲተገበር ግንዱ ቢጫ ይሆናል።

ግንዱ ላይ ቡናማ ቀለም ሊኖር ይችላል፣ በነጭ ሽፋን ስር ተደብቆ፣ KOH በዚህ ቦታ ላይ ሲተገበር ቀይ ሆኖ ይታያል።

ከሰኔ መጨረሻ እስከ ኦክቶበር ድረስ ተገኝቷል. ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በብዛት ፣ በተለይም በፍሬው መጀመሪያ ላይ። የሚረግፍ እና የተደባለቀ ደኖች ከበርች፣ አስፐን፣ ኦክ፣ ቢች ጋር ይመርጣል። በሳር ወይም በስፕሩስ ደኖች ውስጥ ተገኝቷል። በስፕሩስ ደኖች ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚረግፍ ዛፎች ካሉት ደኖች ይልቅ ቀጭን እና ትንሽ ቀለም አለው።

በተፈጥሮ ውስጥ ብዙ ዋጋ ያላቸው ሩሱላዎች አሉ, ዋናውን ክፍል እገልጻለሁ.

• ቫልዩ (ሩሱላ ፎቴንስ)። እንጉዳይ, በመልክ, ከሞላ ጎደል መለየት አይቻልም. በቴክኒክ፣ ቫሉ ከስጋ የበለጠ፣ ጠረን እና የበለጠ ጣፋጭ ነው። በመሬት ውስጥ እና በዋጋው መካከል ያለው ብቸኛው ግልጽ ልዩነት ፖታስየም ሃይድሮክሳይድ (KOH) ሲተገበር የዛፉ ቢጫ ቀለም ነው. ነገር ግን, እነሱን ግራ ለማጋባት አስፈሪ አይደለም; ምግብ ከማብሰያው በኋላ, እነሱ ደግሞ የማይነጣጠሉ ናቸው, ሙሉ በሙሉ.
• ሩሱላ ሜዳይ-እግር (ሩሱላ ፋሪፔስ)። የፍራፍሬ (ጣፋጭ) ሽታ አለው.
• Russula ocher (Russula ochroleuca). ተለይቶ የሚታወቅ ሽታ በሌለበት ፣ ትንሽ ግልፅ የጎድን አጥንት ፣ ቀጭን ሥጋ ፣ በእርጅና እንጉዳዮች ሳህኖች እና እግሮች ላይ ቡናማ ነጠብጣቦች አለመኖር ፣ እና በአጠቃላይ ፣ የበለጠ “ሩሱላ” ይመስላል ፣ ከ ጋር በጣም ተመሳሳይ አይደለም ። አንድ እሴት, እና, በዚህ መሠረት, አንድ ምድር ቤት.
• የሩሱላ ማበጠሪያ (Russula pectinata). የዓሳ ሽታ እና መለስተኛ ጣዕም አለው (ነገር ግን እንደ Russula subfoetens var. grata ሳይሆን) ብዙውን ጊዜ በካፒቢው ውስጥ ግራጫማ ቀለም አለው, የማይታይ ሊሆን ይችላል.
• Russula almond (Russula grata, R. laurocerasi); Russula fragrantissima. እነዚህ ሁለት ዝርያዎች የሚለዩት በተጣራ የአልሞንድ ሽታ ነው.
• ሩሱላ ሞርስ (ሲ. ያልታጠበ ፣ ሩሱላ ኢሎታ) በአልሞንድ ሽታ ፣ በቆሻሻ ግራጫ ወይም በቆሻሻ ወይንጠጃማ ቀለሞች በካፒቢው ላይ ፣ በጠፍጣፋዎቹ ጠርዝ ላይ ባለው ጥቁር ጠርዝ ይለያል።
• የሩሱላ ማበጠሪያ ቅርጽ (Russula pectinatoides); ረሱል (ሰዐወ) ችላ አሉ።;

  ሩሱላ እህት። (የሩሱላ እህቶች); ሩሱላ ጠብቋል; የሚያምር ሩሱላ; አስደናቂ ሩሱላ; Russula pseudopectinatoides; Russula cerolens. እነዚህ ዝርያዎች በካፒቢው ቀለም በግራጫ ድምፆች ተለይተዋል. ሌሎች, የተለያዩ, ልዩነቶች አሉ, ግን ቀለሙ ለእነሱ በቂ ነው.

• Russula pallescens. በፓይን ደኖች ውስጥ ይበቅላል ፣ በባዮቶፕ ውስጥ ካለው ምድር ቤት ጋር አይገናኝም ፣ ቀላል ጥላዎች ፣ እጅግ በጣም ቅመም ፣ ትንሽ መጠን ያለው ፣ ቀጭን ሥጋ።

ሁኔታዊ ሊበላ የሚችል እንጉዳይ. በየቀኑ የውሃ ለውጥ ከሶስት ቀናት በኋላ የባርኔጣው ጠርዞች ከግንዱ እስኪርቁ ድረስ ከተሰበሰቡ በምርጫ ወይም ጎምዛዛ በጣም ጥሩ።