ባቄላ: ለመላው ቤተሰብ የአመጋገብ ጥቅሞች

ባቄላ: ጠቃሚ የጤና ጥቅሞች

በአትክልት ፕሮቲኖች፣ በመዳብ (ከላይ ለነርቭ ሥርዓት) እና ፎስፈረስ (ለአጥንት እና ለጥርስ) እና ቫይታሚን B9 (በእርግዝና ወቅት ጠቃሚ) የበለፀገ ይህ ጥራጥሬ በፋይበር ይዘቱ ምክንያት ጠንካራ የማጥገብ ኃይል አለው። አነስተኛ የምግብ ፍላጎትን ለማቆም ተስማሚ.

ባቄላ: እነሱን ለመምረጥ እና ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች

በደንብ ይምረጡት. ትኩስ አረንጓዴ እና እንከን የለሽ ባቄላዎችን እንመርጣለን ። ለመንካት በጣም ጥብቅ እና ለበለጠ ጣዕም እንኳን በጣም ትልቅ ባይሆን ይመረጣል።

ጥበቃ ጎን. ለሁለት ቀናት ያህል በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን እና ሁሉንም ትኩስነታቸውን ለመጠበቅ ምግብ ከማብሰያው በፊት እንቀባቸዋለን።

አዘገጃጀት. በእነሱ ውስጥ ብዙ ሰዓታትን ሳታጠፉ እነሱን ለመንከባከብ በእያንዳንዱ ባቄላ ደረጃ ላይ ያለውን ፖድ ሰብረው እንዲወጡ ለማድረግ ባቄላዎቹን ይጫኑ ። ሽቦውን ለመክፈት በጠቅላላው የፖዳው ርዝመት ላይ ያለውን ሽቦ ማስወገድ እና ከዚያም ባቄላዎቹን አንድ በአንድ ማስወገድ ይችላሉ.

ለመዋጋት. ጥሬው ከተበላ, በእያንዳንዱ ባቄላ ዙሪያ ያለውን ትንሽ ፊልም ያስወግዱ. ይህንን ለማድረግ ለ 30 ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በአንድ ሰሃን ውስጥ ይሞላሉ. እና presto, ቀላል ነው.

ባቄላዎችን ለማብሰል አስማታዊ ማህበራት

ሰላጣ ውስጥ. የባቄላውን ጣዕም ለማምጣት አለባበስ በቂ ነው. እንዲሁም በቀላሉ በቅቤ እና በትንሽ ጨው ሊነክሷቸው ይችላሉ.

ከዓሣ ጋር. በትንሽ ነጭ ሽንኩርት ብቻ የተጠበሰ, ባቄላዎቹ ከዓሳ እና ሽሪምፕ ጋር በጣም ጥሩ ናቸው.

ከእንቁላል ጋር አብሮ መሄድ. ሞሌት፣ የተቀቀለ፣ ኦሜሌ… ባቄላ ከእንቁላል ጋር ለሁሉም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተስማሚ ነው።

ሾርባ እና ቬልቬት ውስጥ. በትንሽ ቅቤ ከሽንኩርት ጋር ተመለሰ, ከዚያም ቅልቅል እና በትንሽ ትኩስ ክሬም ወይም የፍየል አይብ ያጌጡ. ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ያቅርቡ.