የበሬ ሥጋ ከ እንጉዳዮች ጋር

አዘገጃጀት:

ዱባውን በአንድ ምግብ 1-2 ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ዝቅተኛ ስብ ያጨሱ

በትናንሽ ኩቦች ውስጥ ብስኩት. ሁሉንም ነገር ከሽንኩርት ጋር ይቅቡት ፣ ያፈሱ

ሾርባ, የቲማቲም ንጹህ, ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ, ድስቱን በክዳን ይዝጉ እና

በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እስኪበስል ድረስ ይቅለሉት። ስጋው በተጠበሰበት ሾርባ ላይ ፣

በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጡ እንጉዳዮች ጋር ሾርባ ያዘጋጁ ፣ አስቀድሞ

የተጠበሰ. የተቀቀለውን ስጋ ወደ ሾርባው ውስጥ ያስገቡ እና ያብስሉት። ፋይል በ

የተቀቀለ ድንች ወይም ፓስታ.

መልካም ምግብ!