መራራ (Lactarius rufus) ፎቶ እና መግለጫ

መራራ (ላክታሪየስ ሩፎስ)

• መራራ ቀይ
• ጎሪያንካ
• ፑቲክ

ምሬት (ቲ. ቀይ ወተት) የሩሱላ ቤተሰብ (ሩስሱላሴ) ዝርያ የሆነው ሚልኪ (ላክታሪየስ) የሆነ እንጉዳይ ነው።

መግለጫ:

የ Gorkushka ቆብ ፣ በዲያሜትር እስከ 12 ሴ.ሜ ፣ ጠፍጣፋ-ኮንቬክስ ፣ የፈንገስ ቅርፅ ያለው ዕድሜ ፣ ሥጋ ፣ ደረቅ ፣ ቀይ-ቡናማ ፣ ደብዛዛ ፣ በመሃል ላይ በሾለ ነቀርሳ ፣ በጭንቀት የተሞላ ነው። በበሰሉ ናሙናዎች ውስጥ ጥቁር ቀይ ወይም ቀይ-ቡናማ ቀለም ያለው ባህሪይ ነው. ቀለል ያሉ ክብ ዞኖች አንዳንድ ጊዜ ይቻላል. መሬቱ በጥሩ ሁኔታ የተቦረቦረ ነው ፣ ደመናማ ንጣፍ ቀለም አለው።

የ Gorkushka ሥጋ ቀጭን ነው, ከጣሪያ እንጨት ሽታ ጋር. የወተቱ ጭማቂ የተበጠበጠ, ነጭ, በጣም ብዙ ነው. ሳህኖቹ ጠባብ ፣ ተደጋጋሚ ፣ በመጀመሪያ ቀይ-ቢጫ ፣ በኋላ ቀይ-ቡናማ ፣ በእርጅና ጊዜ ነጭ ሽፋን ያላቸው ፣ ከግንዱ ጋር በትንሹ የሚወርዱ ናቸው። ስፖር ዱቄት ነጭ.

እስከ 10 ሴ.ሜ የሚደርስ የእግር ምሬት፣ እስከ 2 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው፣ ሲሊንደሪካል፣ ነጭ-የተሰማ፣ ከሥሩ የወጣ፣ በለጋ እድሜው ጠንካራ፣ በኋላ ባዶ። በወጣት እንጉዳዮች ውስጥ ፣ ሽፋኑ ነጭ ነው ፣ በትላልቅ ሰዎች ውስጥ ሐምራዊ ወይም ዝገት-ቀይ ነው። ግንዱ እንደ ባርኔጣው በተመሳሳይ መልኩ ቀለም ሊኖረው ይችላል.

እጥፍ:

መራራው የሚበላው ካምፎር እንጉዳይ (Lactarius camphoratus) የደረቁ ሥሮች ሽታ ካለው እና በትንሹ መራራ ብርቱካናማ እንጉዳይ (Lactarius badiosanguineus) ጋር ግራ የተጋባ ነው, እሱም ከጨለማ ማእከል እና ተመሳሳይ ቀለም ያለው ጠንካራ ቀይ የደረት ኮፍያ አለው. ግንድ. ተመሳሳይ የሆነ የማርሽ እንጉዳይ (Lactarius sphagneti)፣ እንደ መራራ ዎርት በተመሳሳይ መልኩ ቀለም ያለው፣ እርጥብ በሆኑ ረግረጋማ ስፕሩስ-ጥድ ደኖች ውስጥ ይበቅላል።

ማስታወሻ:

መብላት፡

ጎርኩሽካ - በ

በመድሃኒት

መራራ (Lactarius rufus) በበርካታ ተህዋሲያን ላይ አሉታዊ ተጽእኖ የሚያሳድር አንቲባዮቲክ ንጥረ ነገር ይዟል, እንዲሁም የስቴፕሎኮከስ ኦውረስ ባህሎችን እድገትን ይከላከላል.