እንደምታውቁት ሽንኩርት ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ያሉት ምርት ነው። ሽንኩርት የቫይታሚኖች ቢ ፣ ሲ ፣ አስፈላጊ ዘይቶች እና ማዕድናት ምንጭ ነው። በሽታ የመከላከል አቅምን ፍጹም ያጠናክራል ፣ ለብዙ በሽታዎች ፕሮፊለክቲክ ንጥረ ነገር ነው። የዚህ አትክልት አንቲኦክሲደንት ባህሪዎችም የታወቁ ናቸው።
ሆኖም በአሜሪካዊያን ሐኪሞች በተጠቆመው መሰረት ቀይ ሽንኩርት በመምረጥ የጥቁር ምልክቶቹ ሊታዩ ከሚችሉ ተገቢ ያልሆኑ ማከማቻዎች መራቅ አለብን ፡፡ እነሱ የመጀመሪያዎቹ የጉዳት ምልክቶች ናቸው ፡፡ እነዚህ ምልክቶች እንደሚያመለክቱት ሽንኩርት ካንሰርን በሚያነቃቁ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ሊበከል እንደሚችል ቴቲሜምብ.
እነዚህን ጥቁር ምልክቶች ካዩ ፣ ምናልባት ምርቱ ቀድሞውኑ በሰውነት ውስጥ አደገኛ ሂደቶችን የሚቀሰቅስ ፣ ለምሳሌ የጉበት ካንሰር የመያዝ እድልን የሚያሻሽል መርዛማ የአፍላቶክሲን ግንኙነት እንዳለው ማወቅ አለብዎት።
በአፍላቶክሲን ውስጥ በምርቱ ውስጥ እንዲከማች አስተዋፅዖ የሚያደርጉ በርካታ ምክንያቶች አሉ ፡፡ ይህ የሚሆነው የሽንኩርት ከፍተኛ እርጥበት እና የሙቀት መጠን ማከማቸት ፣ ተገቢ ባልሆነ ሁኔታ የታሸገ ፣ ለነፍሳት ሲጋለጥ እና ከተበከለ ውሃ ጋር ሲገናኝ ነው ፡፡