ግብዓቶች ብሉቤሪ ሾርባ
| ቢልቤሪ | 130.0 (ግራም) |
| ሱካር | 20.0 (ግራም) |
| ድንች ድንች | 1.0 (የሻይ ማንኪያ) |
| ቅባት | 1.0 (የጠረጴዛ ማንኪያ) |
| ውሃ | 500.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
ትኩስ የታጠቡ ብሉቤሪዎችን በሙቅ ውሃ ያፈሱ ፣ ያብስሉ እና በወንፊት ውስጥ ይቅቡት ፣ ስኳር ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ በቀዝቃዛ ውሃ የተረጨውን ስቴክ ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት አምጡ እና ያቀዘቅዙ።
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 33.5 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 2% | 6% | 5027 ግ |
| ፕሮቲኖች | 0.3 ግ | 76 ግ | 0.4% | 1.2% | 25333 ግ |
| ስብ | 1.3 ግ | 56 ግ | 2.3% | 6.9% | 4308 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 5.5 ግ | 219 ግ | 2.5% | 7.5% | 3982 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.3 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.5 ግ | 20 ግ | 2.5% | 7.5% | 4000 ግ |
| ውሃ | 89.5 ግ | 2273 ግ | 3.9% | 11.6% | 2540 ግ |
| አምድ | 0.3 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 66.3% | 450 ግ |
| Retinol | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.002 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.3% | 75000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.007 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 0.4% | 1.2% | 25714 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 5 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 1% | 3% | 10000 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.003 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.6% | 66667 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.6 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.7% | 2.1% | 15000 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.006 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 166667 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.02 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.3% | 75000 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.0898 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.4% | 1.2% | 22272 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.04 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 11.8 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 0.5% | 1.5% | 21186 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 7 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.7% | 2.1% | 14286 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 1.2 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.9% | 33333 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 2.8 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.6% | 46429 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 5.3 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 0.7% | 2.1% | 15094 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 2.4 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.3% | 95833 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.1 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 0.6% | 1.8% | 18000 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.0001 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2000000 ግ | ||
| መዳብ ፣ ኩ | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.9% | 35000 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.01 μg | 55 μg | 550000 ግ | ||
| ፍሎሮን, ረ | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 ግ | ||
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.0096 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.3% | 125000 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.02 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 2.2 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 33,5 ኪ.ሲ.
ብሉቤሪ የተጣራ ሾርባ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 22,2%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የተመጣጠነ ንጥረ ነገሮች ኬሚካዊ ውህደት ከሾርባ-ንፁህ ከሰማያዊ እንጆሪ ፐር 100 ግ
- 44 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
- 313 ኪ.ሲ.
- 162 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 33,5 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የብሉቤሪ የተጣራ ሾርባ ዝግጅት ዘዴ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪዎች ፣ አልሚ ምግቦች