ቀኑን ሙሉ አንጎልን የሚያግድ ቁርስ

የአውስትራሊያው ሳይንቲስቶች በሰው አንጎል ፍጥነት እና ለቁርስ ከሚመገቡት መካከል ትስስር አግኝተዋል ፡፡

በሲድኒ የሚገኘው የማኳሪ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች ስብ እና ጣፋጭ ቁርስ እንደ ክሩሳንት፣ ፓንኬኮች፣ ቺዝ ኬኮች፣ ብስኩት፣ ቸኮሌት ምርቶች ወይም የስኳር እህሎች በመብላት በ4 ቀናት ውስጥ በአንጎል ላይ ከፍተኛ ለውጥ እንደሚያመጡ አረጋግጠዋል።

በእርግጥ ለቁርስ የበሉት እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች በቀን ውስጥ የእውቀት ስራዎችን የማስታወስ እና የመፍታት ችሎታን በአንጎል ችሎታ ላይ የተሻለው መንገድ አይደለም ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት ፣ ጣፋጭ ቁርስን ያለማቋረጥ የሚበሉ ከሆነ በአንጎል ውስጥ የሚከሰቱ ለውጦች በእውነቱ የመማር እና የማስታወስ ችሎታ ሙሉ በሙሉ ወደ ማጣት ሊያመራ ይችላል ፡፡

ከሲድኒ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪ ዶሚኒክ ትራን የተገለጹት ሂደቶች ሚዛናዊ ያልሆነ እና ጤናማ ያልሆነ ቁርስን በመጨመር በደም ውስጥ ከሚገኙ የግሉኮስ መጠን ለውጦች ጋር ሊዛመዱ እንደሚችሉ እርግጠኛ ናቸው ፡፡

ምርጥ ቁርስ አይደለም

ፓንኬኮች ከጭቃ ዱቄት ፣ ከጃም እና ከተጠበሰ ወተት ጋር የተደረጉ ፓንኬኮች በደም ስኳር መጠን ውስጥ ከፍተኛ መለዋወጥን ያነሳሳሉ። ከመጠን በላይ ክብደት ከመታየቱ በተጨማሪ እንዲህ ዓይነቱ ቁርስ አንድን ሰው እንዲበሳጭ በስነልቦናዊ-ስሜታዊ ሁኔታ ላይ ደስ የማይል ተፅእኖ ነው። ጤናማ ቁርስ ይፈልጋሉ? ኦሳማ ቢን ማዘጋጀት የተሻለ ነው።

ጣፋጭ. በቁርስ ላይ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት በቀን ውስጥ የሚቀጥሉት ምግቦች ሲመገቡ ከመጠን በላይ መብላት ያስከትላል ፡፡

ነጭ እንጀራ ቶስት. እነሱ ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛሉ ፣ ግን በውስጣቸው ካርቦሃይድሬትን የሚያመነጨው አነስተኛ ፋይበር በፍጥነት ይሞላል። እና በተጠበሰ ዳቦ ውስጥ እንኳን ፣ ቅርፊቱ የካንሰር-ነክ ንጥረ ነገሮችን ሊፈጥር ይችላል ፡፡

የቸኮሌት ቅባት. ከመደብሩ ውስጥ የቸኮሌት ፓስታ የመዝገብ መጠን ስኳር ይ containsል። ጠዋት ላይ ይህ ጣፋጭ መጠን የኃይል መምጠጥ በቀኑ ሙቀት ውስጥ እንዲተን ያደርገዋል ፣ እና ቦታው የድካም እና የእንቅልፍ ስሜት ይመጣል። በተጨማሪም ፣ እንደዚህ ያሉ ፓስታዎች የዘንባባ ዘይት ሊኖራቸው ይችላል።

የሩዝ ገንፎ. የካርቦሃይድሬትስ ከፍተኛ ይዘት ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ስታርች እና የሮጊጋ እጥረት በአዲሱ ሕብረ ሕዋስ ውስጥ በተቀመጠው በዚህ ምግብ ውስጥ ካሎሪዎችን የያዘ ፍጹም ጥምረት ነው። የተሻለ ያዘጋጁ የቁርስ ኦትሜል - በፍራፍሬዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ እህል ፣ የትኛውን ባቄላ እና ረጅም ምግብ ማብሰልን ያካትታል።

ወተት. ይህ ምርት ተገቢ እንዳልነበረ ልብ ይበሉ ፡፡ ወተት ብቻ በባዶ ሆድ ውስጥ መሆን የለበትም ፣ እና ምግቦቹን ከወሰዱ በኋላ። በባዶ ሆድ ውስጥ ወተት መጠጣት የልብ ምትን ያስከትላል እና የቆዳ ሽፍታዎችን ያስነሳል ፡፡

የተከተፉ እንቁላሎች በቢከን ወይም በሾርባ. አልፎ አልፎ ለቁርስ ቤከን እና እንቁላል ፣ ይችላሉ ፣ ግን ይህንን ምግብ በመደበኛነት መብላት ዋጋ የለውም - እሱ በጣም ብዙ ኮሌስትሮል እና የተትረፈረፈ ስብ ነው። አንዳንድ እንቁላሎችን በአቮካዶ ማዘጋጀት የተሻለ ነው።

መልካም ምግብ!