የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 215 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 12.8% | 6% | 783 ግ |
| ፕሮቲኖች | 19.4 ግ | 76 ግ | 25.5% | 11.9% | 392 ግ |
| ስብ | 14.6 ግ | 56 ግ | 26.1% | 12.1% | 384 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 0.2 ግ | 219 ግ | 0.1% | 109500 ግ | |
| ውሃ | 65.8 ግ | 2273 ግ | 2.9% | 1.3% | 3454 ግ |
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 ግ |
| Retinol | 0.03 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.06 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 4% | 1.9% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.2 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 11.1% | 5.2% | 900 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 13.3 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 2.7% | 1.3% | 3759 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.01 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.2% | 20000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 86 μg | 400 μg | 21.5% | 10% | 465 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.47 μg | 3 μg | 15.7% | 7.3% | 638 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን D3, cholecalciferol | 0.2 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.27 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 1.8% | 0.8% | 5556 ግ |
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.1% | 60000 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.4 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 2% | 0.9% | 5000 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 31 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 1.2% | 0.6% | 8065 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 88 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 8.8% | 4.1% | 1136 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 5 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1.3% | 0.6% | 8000 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 67 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 5.2% | 2.4% | 1940 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 194 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 19.4% | 9% | 515 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 83 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 10.4% | 4.8% | 964 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.91 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 5.1% | 2.4% | 1978 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 102 μg | 1000 μg | 10.2% | 4.7% | 980 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 3% | 1528 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.69 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 5.8% | 2.7% | 1739 ግ |
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 84 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 3.92 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.014 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.115 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 2.908 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.785 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 5.5 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 32.7% | 15.2% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.742 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 4.53 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.158 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 2.98 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 26.6% | 12.4% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 2.57 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.108 ግ | ~ | |||
| 20 5 Eicosapentaenoic (EPA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.014 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.187 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 20.8% | 9.7% | |
| 22 5 ዶኮሳፔንታኖይክ (ዲ.ሲ.ፒ.) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.022 ግ | ~ | |||
| 22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.043 ግ | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 2.57 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 54.7% | 25.4% |
የኃይል ዋጋ 215 ኪ.ሲ.
የዶሮ እግሮች ፣ የተቀቀለ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 2 - 11,1% ፣ ቫይታሚን ቢ 9 - 21,5% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 15,7%
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B6 እንደ ኮኤንዛይም እነሱ ኑክሊክ አሲዶች እና አሚኖ አሲዶች ተፈጭቶ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ የፎልት እጥረት የኑክሊክ አሲዶች እና የፕሮቲን ውህደትን ያስከትላል ፣ ይህም የሕዋስ እድገትን እና ክፍፍልን መከልከልን ያስከትላል ፣ በተለይም በፍጥነት በሚራቡ ህብረ ህዋሳት ውስጥ የአጥንት መቅኒ ፣ የአንጀት ኤፒተልየም ፣ ወዘተ በእርግዝና ወቅት የፎልቴት በቂ አለመብቃቱ የቅድመ ብስለት መንስኤ ነው ፣ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ የተወለዱ የአካል ጉድለቶች እና የልጁ የልማት ችግሮች። በፎልት እና በሆሞሲስቴይን ደረጃዎች እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነት መካከል ጠንካራ ማህበር ታይቷል ፡፡
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 215 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ለዶሮ እግር ጠቃሚ የሆነው ፣ የተቀቀለ ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የዶሮ እግር ፣ የተቀቀለ