የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 296 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 17.6% | 5.9% | 569 ግ |
| ፕሮቲኖች | 15.27 ግ | 76 ግ | 20.1% | 6.8% | 498 ግ |
| ስብ | 19.82 ግ | 56 ግ | 35.4% | 12% | 283 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 14.09 ግ | 219 ግ | 6.4% | 2.2% | 1554 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 2.1 ግ | 20 ግ | 10.5% | 3.5% | 952 ግ |
| ውሃ | 48.59 ግ | 2273 ግ | 2.1% | 0.7% | 4678 ግ |
| አምድ | 2.24 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.1 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 6.7% | 2.3% | 1500 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.063 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.5% | 1.2% | 2857 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 40.8 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 8.2% | 2.8% | 1225 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 1.017 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 20.3% | 6.9% | 492 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.174 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 8.7% | 2.9% | 1149 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.3% | 13333 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.12 μg | 3 μg | 4% | 1.4% | 2500 ግ |
| ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፈሮል | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1% | 3333 ግ |
| ቫይታሚን D3, cholecalciferol | 0.3 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.27 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 8.5% | 2.9% | 1181 ግ |
| ቤታ ቶኮፌሮል | 0.05 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ጋማ ቶኮፌሮል | 3.74 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቶኮፌሮል | 1.29 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 11 μg | 120 μg | 9.2% | 3.1% | 1091 ግ |
| Dihydrophylloquinone | 22.4 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 4.461 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 22.3% | 7.5% | 448 ግ |
| Betaine | 17.6 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 265 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 10.6% | 3.6% | 943 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 31 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.1% | 1% | 3226 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 26 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 6.5% | 2.2% | 1538 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 557 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 42.8% | 14.5% | 233 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 198 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 24.8% | 8.4% | 404 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 1.18 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 6.6% | 2.2% | 1525 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.301 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 15.1% | 5.1% | 664 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 139 μg | 1000 μg | 13.9% | 4.7% | 719 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 17.3 μg | 55 μg | 31.5% | 10.6% | 318 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 1.24 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 10.3% | 3.5% | 968 ግ |
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.866 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 0.667 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.433 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.623 ግ | ~ | |||
| leucine | 1.035 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 0.999 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.31 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.571 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.188 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.53 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.749 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 1.221 ግ | ~ | |||
| ሃይድሮክሎክላይን | 0.102 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.665 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 2.285 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 0.702 ግ | ~ | |||
| serine | 0.55 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.33 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.172 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 43 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 3.992 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 3.057 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.936 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 8.862 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 52.8% | 17.8% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.672 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 8.076 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.114 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 4.376 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 39.1% | 13.2% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 4.145 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.231 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.231 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 25.7% | 8.7% | |
| Omega-6 fatty acids | 4.145 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 88.2% | 29.8% |
የኃይል ዋጋ 296 ኪ.ሲ.
የተቀቀለ የዶሮ ፍሬዎች እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 5 - 20,3% ፣ ቫይታሚን ፒ.ፒ - 22,3% ፣ ፎስፈረስ - 24,8% ፣ ማንጋኔዝ - 15,1% ፣ መዳብ - 13,9% ፣ ሴሊኒየም - 31,5 %
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 296 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው የዶሮ ፍሬዎች ፣ የበሰለ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የዶሮ ፍሬዎች ፣ የበሰለ