የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 12 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 0.7% | 5.8% | 14033 ግ |
ፕሮቲኖች | 1.56 ግ | 76 ግ | 2.1% | 17.5% | 4872 ግ |
ስብ | 0.16 ግ | 56 ግ | 0.3% | 2.5% | 35000 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 0.78 ግ | 219 ግ | 0.4% | 3.3% | 28077 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 1 ግ | 20 ግ | 5% | 41.7% | 2000 ግ |
ውሃ | 95.55 ግ | 2273 ግ | 4.2% | 35% | 2379 ግ |
አምድ | 0.95 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 212 μg | 900 μg | 23.6% | 196.7% | 425 ግ |
አልፋ ካሮቲን | 1 μg | ~ | |||
ቤታ ካሮቲን | 2.549 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 51% | 425% | 196 ግ |
ሉቲን + Zeaxanthin | 38 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.032 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 2.1% | 17.5% | 4688 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.063 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.5% | 29.2% | 2857 ግ |
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 12.1 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 2.4% | 20% | 4132 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.079 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 1.6% | 13.3% | 6329 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.166 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 8.3% | 69.2% | 1205 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 41 μg | 400 μg | 10.3% | 85.8% | 976 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 26 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 28.9% | 240.8% | 346 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.09 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.6% | 5% | 16667 ግ |
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 34 μg | 120 μg | 28.3% | 235.8% | 353 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.428 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 2.1% | 17.5% | 4673 ግ |
Betaine | 0.2 ሚሊ ግራም | ~ | |||
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 371 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 14.8% | 123.3% | 674 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 93 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 9.3% | 77.5% | 1075 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 11 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 2.8% | 23.3% | 3636 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 34 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 2.6% | 21.7% | 3824 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 15.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.6% | 13.3% | 6410 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 29 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 3.6% | 30% | 2759 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 1.04 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 5.8% | 48.3% | 1731 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.144 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.2% | 60% | 1389 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 19 μg | 1000 μg | 1.9% | 15.8% | 5263 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 5.8% | 13750 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.17 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.4% | 11.7% | 7059 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.83 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.087 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.069 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.027 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.089 ግ | ~ | |||
leucine | 0.091 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.093 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.009 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.051 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.015 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.046 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 0.09 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 0.112 ግ | ~ | |||
glycine | 0.045 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 0.374 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 0.032 ግ | ~ | |||
serine | 0.05 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.03 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.017 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.021 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.001 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.001 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.017 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.001 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.012 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.1% | 0.8% | |
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.011 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.077 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.7% | 5.8% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.031 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.041 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.041 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 4.6% | 38.3% | |
Omega-6 fatty acids | 0.031 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 0.7% | 5.8% |
የኃይል ዋጋ 12 ኪ.ሲ.
- ኩባያ ፣ የተከተፈ = 170 ግ (20.4 ኪ.ሲ.)
ቦክ-ቾይ (ፓክ-ቾይ ፣ የቻይና ጎመን) የተቀቀለ ፣ ያለ ጨው እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 23,6% ፣ ቤታ ካሮቲን - 51% ፣ ቫይታሚን ሲ - 28,9% ፣ ቫይታሚን ኬ - 28,3% ፣ ፖታስየም - 14,8%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቢ-ካሮቲን ፕሮቲታሚን ኤ ሲሆን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፡፡ 6 mcg ቤታ ካሮቲን ከ 1 mcg ቫይታሚን ኤ ጋር እኩል ነው ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 12 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው ቦክ-ቾይ (ፓክ-ቾይ ፣ የቻይና ጎመን) የተቀቀለ ፣ ያለ ጨው ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ቦክ-ቾይ (ፓክ-ቾይ ፣ የቻይና ጎመን) ) የተቀቀለ ፣ ያለ ጨው