የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 357 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 21.2% | 5.9% | 472 ግ |
| ፕሮቲኖች | 84.08 ግ | 76 ግ | 110.6% | 31% | 90 ግ |
| ስብ | 0.32 ግ | 56 ግ | 0.6% | 0.2% | 17500 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 4.51 ግ | 219 ግ | 2.1% | 0.6% | 4856 ግ |
| ውሃ | 5.48 ግ | 2273 ግ | 0.2% | 0.1% | 41478 ግ |
| አምድ | 5.61 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ሉቲን + Zeaxanthin | 20 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 3.71 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 206.1% | 57.7% | 49 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 10.7 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 2.1% | 0.6% | 4673 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.67 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 13.4% | 3.8% | 746 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.032 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.6% | 0.4% | 6250 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.9% | 1500 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.773 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 3.9% | 1.1% | 2587 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 884 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 35.4% | 9.9% | 283 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 101 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 10.1% | 2.8% | 990 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 82 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 20.5% | 5.7% | 488 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 1299 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 99.9% | 28% | 100 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 840.8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 84.1% | 23.6% | 119 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 104 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 13% | 3.6% | 769 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.18 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 1% | 0.3% | 10000 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 128 μg | 1000 μg | 12.8% | 3.6% | 781 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 192 μg | 55 μg | 349.1% | 97.8% | 29 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.13 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 1.1% | 0.3% | 9231 ግ |
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 4.888 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 5.725 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 2.05 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 4.411 ግ | ~ | |||
| leucine | 7.358 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 5.901 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 2.991 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 3.629 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 1.427 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 5.129 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 5.126 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 9.139 ግ | ~ | |||
| glycine | 3.047 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 11.656 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 3.238 ግ | ~ | |||
| serine | 6.159 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 3.414 ግ | ~ | |||
| cysteine | 2.212 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.118 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.082 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.036 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.125 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.125 ግ | ~ | |||
| 18 1 ሲ | 0.125 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.045 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.4% | 0.1% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.045 ግ | ~ | |||
| 18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 0.045 ግ | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 0.045 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 1% | 0.3% |
የኃይል ዋጋ 357 ኪ.ሲ.
የዶሮ እንቁላል ነጭ ፣ የደረቀ ፣ የተረጋጋ ፣ በግሉኮስ ቀንሷል እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ቢ 2 - 206,1% ፣ ቫይታሚን ቢ 5 - 13,4% ፣ ፖታስየም - 35,4% ፣ ማግኒዥየም - 20,5% ፣ ፎስፈረስ - 13% ፣ መዳብ - 12,8% ፣ ሴሊኒየም - 349,1%
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
- ማግኒዥየም በኢነርጂ ሜታቦሊዝም ፣ በፕሮቲኖች ውህደት ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ ሽፋኖች ላይ የማረጋጋት ውጤት አለው ፣ የካልሲየም ፣ የፖታስየም እና የሶዲየም መኖሪያ ቤትን ለማቆየት አስፈላጊ ነው ፡፡ የማግኒዥየም እጥረት ወደ ሃይፖማግኔሰማሚያ ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት የመያዝ አደጋ ፣ የልብ ህመም የመያዝ እድልን ያስከትላል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 357 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ይጠቅማል የዶሮ እንቁላል ነጭ ፣ የደረቀ ፣ የተረጋጋ ፣ በግሉኮስ ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የዶሮ እንቁላል ነጭ ፣ የደረቀ ፣ የተረጋጋ ፣ በተቀነሰ የግሉኮስ መጠን