የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 257 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 15.3% | 6% | 655 ግ |
| ፕሮቲኖች | 23.42 ግ | 76 ግ | 30.8% | 12% | 325 ግ |
| ስብ | 18.04 ግ | 56 ግ | 32.2% | 12.5% | 310 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 0.6 ግ | 219 ግ | 0.3% | 0.1% | 36500 ግ |
| ውሃ | 57.23 ግ | 2273 ግ | 2.5% | 1% | 3972 ግ |
| አምድ | 1.18 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 1.1% | 3462 ግ |
| Retinol | 0.026 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.078 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 5.2% | 2% | 1923 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.161 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 8.9% | 3.5% | 1118 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 58.2 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 11.6% | 4.5% | 859 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.321 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 6.4% | 2.5% | 1558 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.212 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 10.6% | 4.1% | 943 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 8 μg | 400 μg | 2% | 0.8% | 5000 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.45 μg | 3 μg | 15% | 5.8% | 667 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.12 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.3% | 12500 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 7.454 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 37.3% | 14.5% | 268 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 285 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 11.4% | 4.4% | 877 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 33 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1.3% | 3030 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 23 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 5.8% | 2.3% | 1739 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 579 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 44.5% | 17.3% | 225 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 234.2 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 23.4% | 9.1% | 427 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 251 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 31.4% | 12.2% | 319 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.93 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 5.2% | 2% | 1935 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.01 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.2% | 20000 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 2.2% | 1754 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 38.2 μg | 55 μg | 69.5% | 27% | 144 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 1.57 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 13.1% | 5.1% | 764 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.6 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.21 ግ | ~ | |||
| ስኳር | 0.22 ግ | ~ | |||
| fructose | 0.16 ግ | ~ | |||
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 1.307 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 1.046 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.625 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 0.92 ግ | ~ | |||
| leucine | 1.593 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 1.656 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.636 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.563 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.205 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 0.757 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 1.242 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 1.899 ግ | ~ | |||
| glycine | 1.369 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 3.002 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 1.47 ግ | ~ | |||
| serine | 0.586 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 0.603 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.217 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 129 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| ፋቲ አሲድ | |||||
| ትራንስጀንደር | 0.164 ግ | ከፍተኛ 1.9 г | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 4.627 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 0.094 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 3.7 ግ | ~ | |||
| 17: 0 ማርጋሪን | 0.01 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.823 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 7.332 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 43.6% | 17% | |
| 14 1 ማይሪስቶሊክ | 0.027 ግ | ~ | |||
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 1.164 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 6.098 ግ | ~ | |||
| 20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.043 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 2.177 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 19.4% | 7.5% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 2.02 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.106 ግ | ~ | |||
| 20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 0.023 ግ | ~ | |||
| 20 4 አራቺዶኒክ | 0.028 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.106 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 11.8% | 4.6% | |
| Omega-6 fatty acids | 2.071 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 44.1% | 17.2% |
የኃይል ዋጋ 257 ኪ.ሲ.
የተጠበሰ ዶሮ ፣ ክንፎች ቆዳ ያላቸው በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቾሊን - 11,6% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 15% ፣ ቫይታሚን ፒ.ፒ - 37,3% ፣ ፖታሲየም - 11,4% ፣ ፎስፈረስ - 31,4% ፣ ሴሊኒየም - 69,5% ፣ ዚንክ - 13,1%
- ቅልቅል የሊኪቲን አካል ነው ፣ በጉበት ውስጥ ባለው ፎስፈሊፕላይዶች ውህደት እና ሜታቦሊዝም ውስጥ ሚና ይጫወታል ፣ የነፃ ሜቲል ቡድኖች ምንጭ ነው ፣ እንደ lipotropic factor ይሠራል ፡፡
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
- ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 257 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የተጠበሰ ዶሮ እንዴት ጠቃሚ ነው ፣ ክንፎች ቆዳ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የተጠበሰ ዶሮ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ክንፎች ቆዳ ያላቸው