የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 122 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 7.2% | 5.9% | 1380 ግ |
ፕሮቲኖች | 0.37 ግ | 76 ግ | 0.5% | 0.4% | 20541 ግ |
ስብ | 0.26 ግ | 56 ግ | 0.5% | 0.4% | 21538 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 32.63 ግ | 219 ግ | 14.9% | 12.2% | 671 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 1.1 ግ | 20 ግ | 5.5% | 4.5% | 1818 ግ |
ውሃ | 65.26 ግ | 2273 ግ | 2.9% | 2.4% | 3483 ግ |
አምድ | 0.38 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 56 μg | 900 μg | 6.2% | 5.1% | 1607 ግ |
አልፋ ካሮቲን | 118 μg | ~ | |||
ቤታ ካሮቲን | 0.475 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 9.5% | 7.8% | 1053 ግ |
ቤታ Cryptoxanthin | 271 μg | ~ | |||
ሉቲን + Zeaxanthin | 248 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.009 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.5% | 16667 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.032 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.8% | 1.5% | 5625 ግ |
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 4.5 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.7% | 11111 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.12 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2.4% | 2% | 4167 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.015 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.7% | 13333 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 40000 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 1.2 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 1.3% | 1.1% | 7500 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.53 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 3.5% | 2.9% | 2830 ግ |
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 76.7 μg | 120 μg | 63.9% | 52.4% | 156 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.174 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.7% | 11494 ግ |
Betaine | 0.4 ሚሊ ግራም | ~ | |||
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 32 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 1.3% | 1.1% | 7813 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 4 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.3% | 25000 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 4 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1% | 0.8% | 10000 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 18 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 1.4% | 1.1% | 7222 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 3.7 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.3% | 27027 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 12 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 1.5% | 1.2% | 6667 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.59 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.3% | 2.7% | 3051 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.015 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.7% | 13333 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 105 μg | 1000 μg | 10.5% | 8.6% | 952 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.08 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 0.7% | 0.6% | 15000 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 26.68 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.024 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.012 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.005 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.012 ግ | ~ | |||
leucine | 0.016 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.015 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.003 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.01 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.003 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.01 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 0.013 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 0.022 ግ | ~ | |||
glycine | 0.013 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 0.106 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 0.008 ግ | ~ | |||
serine | 0.011 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.006 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.002 ግ | ~ | |||
ስቴሮልስ | |||||
ፎቲስተሮርስስ | 14 ሚሊ ግራም | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.067 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.002 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.002 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.056 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.006 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.004 ግ | ደቂቃ 16.8 г | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.004 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.106 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 0.9% | 0.7% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.046 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.06 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.06 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 6.7% | 5.5% | |
Omega-6 fatty acids | 0.046 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 1% | 0.8% |
የኃይል ዋጋ 122 ኪ.ሲ.
- ትልቅ = 35 ግራ (42.7 ኪ.ሲ.)
- መካከለኛ = 35 ግ (42.7 kcal)
- ትንሽ = 15 ግ (18.3 kcal)
- ቁራጭ = 6 ግ (7.3 ኪ.ሲ. ካሊ)
- ኩባያ ፣ የተከተፈ = 170 ግ (207.4 ኪ.ሲ.)
- ኩባያ ፣ የተከተፈ ወይም የተቆረጠ = 160 ግ (195.2 ኪ.ሲ.)
የተቀቀለ ዱባዎች ፣ ጣፋጭ ፣ በጨው ውስጥ ዝቅተኛ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኬ - 63,9%
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 122 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ምን ጠቃሚ ነው የተከተፈ ዱባዎች ፣ ጣፋጭ ፣ በጨው ውስጥ ዝቅተኛ ፣ ካሎሪ ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የታሸጉ ዱባዎች ፣ ጣፋጭ ፣ ዝቅተኛ የጨው